Ako variť palacinky?

Takmer každá žena miluje hýčkať svojich blízkych s lahodnou palacinky. Oladushek varenie recept môže byť veľmi pestrá, v niektorých rodinách sa prenáša z matky na dcéru. Zložky použitý pre skúšku, radikálne odlišný, pretože placky sú nielen sladké cestá, ale aj zemiaky, cibuľa a iné produkty.

Oladushek varenie neberie moc času, ale konečný výsledok je vždy vyšší ako očakávania. Táto miska môže byť dodávaná ako individuálne misky (napr sladké cesta s krémom alebo marmeládou) alebo prílohu (vyrobené zo zemiakov takzvanej "palacinky", môže byť privádzaná do šalátu alebo chudého mäsa).

Ako variť palacinky s kefír?

Spočiatku je treba zmiešať 3 vajcia, 1 veľká lyžica plná cukru a pol malej lyžičky soli. Po tomto by ste mali pridať do zmesi 2 šálky nízkotučného jogurtu a opatrne premiešajte všetko. Múka treba naliať cesto postupne za stáleho miešania konzistencie. Keď sa cesto má krásny výhľad (bez hrudiek a zmes vyzerá dokonale plochý), je potrebné pridať štipku jedlej sódy a za stáleho miešania všetko znova.

Fry byť palacinky na horúcej panvici plnej oleja. Musíte smažiť na oboch stranách dozlatista forme, potom je jedlo nielen chutné, ale aj veľmi krásne.

Skúsení kuchári sa odporúča predhriať jogurt, než ju nalejte do cesta. V tomto prípade, palacinky sú vzdušné a jemné cesto bude len rozpustiť v ústach okamžite.

Podávajte možné s kyslou smotanou, med, džem alebo akéhokoľvek krému (z registračných výsad aromatických domácnostiam).

Ako variť palacinky s ovsené vločky?

Pre prípravok musí 2,5 šálky rýchlo rozpustné ovsené vločky domácej produkcie, kuracie 1 vajce a 2 lyžice múky pinta jogurtu, 1 veľkú lyžicu cukru, malý polia soli a malú sóda pinch.

Spočiatku ovsené vločky v zmesi s jogurtom a nechá sa napučiavať po dobu 5-10 minút (nie viac). Po omši sa zväčšila, pridáme jedlú sódu a zmes sa nechá niekoľko minút. Všetky ostatné zložky sú pridané do cesta postupne, za stáleho miešania.

Konečná konzistencia by mala byť jednotná thickish vzhľad. Fry placky by mali byť na malom množstve vriaceho rastlinný olej. Podanie oladushek ovsených vločiek môže byť veľmi rozmanitý. Napríklad: akékoľvek sladkou omáčkou, ovocie alebo strúhanou čokoládou. To všetko závisí od ochoty hostiteľky.

Ako variť palacinky s kyslou smotanou?

Variť palacinky s kyslou smotanou, je nutné použiť nasledujúce produkty: 2 šálky múky, 3 vajcia, 2 malé šálky jogurtu alebo jogurtu, 2 lyžice akéhokoľvek rastlinného oleja, pol šálky kyslej smotany, soľ a cukor (číslo na požiadanie). Počiatočná zmes je lepšie bič v mixéri alebo miešačke. Ak to chcete, vziať vajce, soľ a cukor a bil do hladka. Potom môžete pridať všetky ostatné prísady. Vymiesime cesto musí byť starostlivo, čo eliminuje aj tie najmenšie hrudky.

Smažiť palacinky, ktoré potrebujete v rastlinnom oleji. Šírenie cesto na horúcej panvici musí byť ponorený do studenej vody a tvoriaci lyžice kruhy pravidelného tvaru. Podávanie hotových jedál vybraných kuchári uváženia. Omáčky a dizajn môžete vymyslieť celú radu. Experimenty s orechy, ovocie a omáčok len zlepšiť výsledky.

Otázka, ako sa robí palacinky už upozorní na kulinárske programy v ženských časopisoch a na internetových stránkach. Mohlo by sa zdať, že teraz stoly našich občanov je rad lahôdok, ale napriek tomu chcem skúsiť jedlo, ktoré je známe z detstva.