Ako variť mäso rožky - recepty a tipy

Roll mäsa - je voňavé a chutné jedlo, ktoré môžu byť pripravené veľmi odlišne. Okrem toho, v takom valec možno zabaliť akékoľvek plnenia.

Veľmi často ženy, unavený z boja s problémom - to, čo uvariť na večeru, začína sa pýtať radu kolegami, priateľmi, alebo hľadať nové recepty v knihách alebo na internete. Pripravte role mäsa môže byť rýchlo a ľahko, nevyžaduje špeciálne znalosti a zručnosti. Stačí mať voľný čas, jedlo v chladničke a túžba robiť chutné, chuťovo a šťavnaté jedlo, ktoré oslovia úplne každej domácnosti.

Takže pripraviť zvitok mäsa, je potrebné, aby zásobili mäsa - kuracie, jahňacie, bravčové, hovädzie alebo iné možnosti. Vo svete existuje mnoho spôsobov, ako pripraviť tento pokrm, a to nielen v jednotlivých krajinách, šéfkuchára a jednoduché milenci varenie zdieľať svoje najvnútornejšie recepty. Pozrime sa na niektoré spôsoby, ako pripraviť chutné dobroty:

- zvitky mäsa s hubami, jablká a syr. Musíme: Bravčové mäso - 1 kg, huby - 300 ° C, jablká - 3 kusy, cibuľa - 1 ks, korenie, syr - 100 g, cesnak - 1 klinček, majonéza - 250 g, soľ. Nakrájajte bravčové mäso na malé kúsky, ktoré budú neskôr plnené náplň, odraziť z nich dobre a korenie, soľ. V tomto stave, nechajte pokrm po dobu niekoľkých minút. Potom pokračujte náplne - potrebuje smažiť huby na masle na panvici s cibuľou. Potom sa vrátiť jablká (plátky), a po určitej dobe - trochu masla. V predhriatej rúre stanovených hotových valcov dal plnkou z mäsa a valcom, a pomazať majonézou a pečieme asi 30 minút, keď je jedlo je takmer pripravený, je potrebné získať, posypeme strúhaným syrom, a potom dať na 10 minút v rúre;

- Sekaná "v teste." V tomto prípade budete potrebovať nasledujúce produkty: - 450 g múky, soľ, 1 lyžička sušeného droždia, 230 g vody, 1 polievková lyžica cukor, rastlinný olej, mleté mäso hovädzie - 500 gramov (môže byť aj hovädzie, kuracie a hovädzie mäso v rovnakom pomere), 200 gramov syra, kôpor, vajcia a mlieko - pre mazanie. Po prvé je potrebné, aby cesto. Pre tento connect múky a kvasníc, a potom sa pridá voda, cukor, soľ a maslo. Cesto spracujeme, potom to vzdal. Pre plnka, musíte pridať kôpor a strúhaný syr, premiešajte všetko správne. Akonáhle cesto stúpla asi dvakrát, je potrebné nasadiť, aby sa obdĺžnik. Dať do tejto vrstvy plnkou a zábalu. Predhrejte rúru, dať na plech na papier na pečenie a umiestnite sekanú. Potom pol hodiny opustiť nádobu na stole, a kryt s uterákom. Potom mazanie mlieka a vajec role (kombinovať prísady) a pečieme 45 minút pri teplote približne 180 °;

- sekaná - prípravu mletého mäsa a zemiakov. Budete potrebovať - zemiaky - cca 1 kg syra - 100 gramov, vajíčkom - 2 ks, maslo - 3 lyžice, cibuľa, kyslá smotana - 1 šálku, varené mäso alebo mleté - 500 gramov, trochu vývar, soľ a korenie. Variť zemiaky a kaše do pyré, potom ju vo vajciach a maslo, dobre premiešajte. Ak je mäso prijaté varené, potom to bude potrebné posunúť, potom osmažte cibuľu na masle a zmiešame s mäsom. Do tejto zmesi korenie, vývar, soľ a dusíme po dobu 3 minút. S jedlú filmu pripraviť mäso roll. K tomu rozkladajú na nej zmesi zemiakové na asi 2 cm vrstvu, a potom sa masové náplne. Po tejto role na rolu fólie a odstrániť len mierne. Položte pokrm na plech a plášť s kyslou smotanou a posypeme syrom. Po tom, pred vytvorením krusty, pečené v rúre.

Všeobecne platí, že úloha mäsa môžu byť dodané ako rekreačné misky. Je dokonale zdobia stôl a poteší hostí. Tiež to môže byť každý deň, zakaždým pri pridávaní nových zložiek v nej.