Ako variť lahodný kuracie stehná v rúre so zemiakmi.

Mnohí, premýšľať o tom, čo uvariť chutnú večeru, vybrať akýkoľvek kuracie pokrm. Po prvé, to je lacná a preto cenovo dostupné. Po druhé, že sa pripravuje celkom rýchlo. A za tretie, je to nízkokalorické mäso a, tak to môže byť použitá na večeru bez rizika pokaziť tvar (samozrejme s mierou).

Varianty hotových jedál s hydinou v celých alebo rôznych častiach nej je veľa. Jedným z najviac cenovo dostupných a ľahko ovládateľných prípravu kuracích stehien možno považovať v rúre so zemiakmi. V závislosti na množstve prísad, ktoré môžu byť podávané ako malé rodiny a vážne skupiny hladných hostí.

Samozrejme, že existuje mnoho iných spôsobov, ako variť kuracie nohy s zemiaky: v multivarki, na panvici, v dvojlôžkovej kotla, v mikrovlnnej rúre. Ale to sa pečie v rúre na plechu na pečenie, sú získané s chrumkavou kôrkou, a tak všetko vyprážané bez nadbytočného tuku vo vlastnej šťave.

Na prípravu tohto pokrmu pre 4 osoby, bude potrebovať 4 kuracie stehná (alebo 8 nohy), asi kilogram zemiakov, 2 cibule, korenie na kurča (môžete si vziať z regálu, ale môžete to urobiť sami tým, že svoje obľúbené korenie a soľ), 10 -12 kusy húb a trochu majonézou a rastlinný olej.

Vzhľadom k tomu, kuracie mäso je vyprážané pomerne rýchlo, je žiaduce, aby pre-variť zemiaky do mäkka (to možno vykonať priamo v koži dôkladne oplachovanie hľuzy s vodou). Po zhromaždení všetkých potrebných ingrediencií, môžete začať variť. Na kuracie stehná v rúre so zemiakmi sa ukázalo viac šťavnaté a chutné, je žiaduce, aby im vopred marinovať po dobu niekoľkých hodín. Ak nie je to možné, potom sa budete musieť nechať v marináde aspoň dočasne, kým varené zemiaky.

Pre marinády požadovaných korenia a majonézou. Nohy musia byť riadne korenie rub, potrite majonézu a necháme v chladničke. Až do varené zemiaky s rastlinným olejom smažiť nakrájané cibule a huby, trochu soli na.

Potom, keď sú všetky zložky pripravené, rúra zahreje na priemernej teplote, sa hlbokú panvicu a začne na seba vrstvy výrobkov. Prvá vrstva - zemiaky, olúpané a nakrájané krúžky. Malo by to byť trochu soľ, môžete posypeme oreganom a ďalším korením. Rozšíril na vrchole hubami a cibuľou, potom marinované mäso. Kuracie stehienka v rúre so zemiakmi môže byť pečený s krustou, ako je, a bez neho. Ventilátory mäkký kompót sa naleje asi 100 ml vody alebo vývaru. Ak je potrebné kôra, nepridávajte kvapaliny.

Ďalej pečenia je odoslaný do pece, pokrytý fóliou na vrchole. Kuracie paličky v rúre so zemiakmi varená v 30-40 minút, s 15-20 minút by im mala odhaliť. Pre chuť pridať drvený cesnak na vrchole (ale nie nevyhnutne). Podávame pokrm môže byť samostatne (to už obsahuje obloha), a môže byť čerstvá alebo nakladaná zelenina a bylinky.

Kuracie stehienka v rúre so zemiakmi, vyprážané, takže vyjdú veľmi chutné, výnimočne voňavá a vyzerajú skvele na stole.