Ako variť kuracie prsty?

Kuracie Fingers môže stať výbornou alternatívou k tradičným kotlety a rezne. Sú vyrobené z mletého mäsa s cibuľou, cesnakom, a dokonca aj huby. Medzi najzaujímavejšie recepty jedál nájdete v dnešnom článku.

klasické verzia

Podľa techniky opísané nižšie môžu byť relatívne rýchlo a ľahko pripraviť chutnú a výdatnú večeru. Tieto kuracie prsty ísť dokonale s takmer akýkoľvek oblohou. Oni sú obzvlášť dobré so zemiakovou kašou a čerstvých zeleninových šalátov. Ak chcete niečo také misky zásobiť vopred so všetkými potrebnými zložkami. Uistite sa, že ste našli v dome:

• Kuracie mäso - 3 kusy.
• Veľké cibule.
• 3 strúčikov cesnaku.
• Múka, soľ, korenie, čerstvé bylinky a rastlinný olej.

opis procesu

Prvá vec, ktorú robiť, pečenie mäsa, kuracie prsty, z ktorého bude vytvorená neskôr. Premyté a obsushennoe kľukové zaoblenie cez mlynček na mäso spolu s potreté cesnakom a cibuľou. Vo výslednom hmoty pridáme nasekanú petržlenovú vňať. To všetko je slané, korenené s korením a dobre hnetie, sa snaží dosiahnuť maximálnu homogenity.

Pripravené mleté poslať do chladničky a držia sa tam dobu najmenej tridsať minút. Počas tejto doby, mäso bude mať čas nasať vôňu byliniek a korenia. Zo zrelých plnkou mokrými rukami štipka z malé kúsky, valcované klobásy, Paneer je v pšeničnej múky a odoslané do predhriatej panvici, ktorého spodná časť je rastlinný olej. Vyprážané prsty na niekoľko minút na každej strane.

Variant so sušenými slivkami

Je to chutné a originálne jedlo ozdobí akúkoľvek dovolenku hody. Je pripravený v najjednoduchšie technológiu, s ktorým aj začiatočník zvládne bez problémov. Vzhľadom k tomu, kuracie prsty recept zahŕňa použitie určitého súboru súčasti dopredu skontrolujte, či máte v kuchyni všetko potrebné. V tomto prípade budete potrebovať:

• Libra kurča.
• 100 g vykôstkovaných sliviek.
• Pár lyžice sójovej omáčky.
• 70 gramov vlašských orechov.
• Majonéza, soľ, korenie, aromatický olej štíhly.

sled úkonov

Na prípravu výdatné a chutné kuracie prsty z nutnosti prísne dodržiavať odporúčanú algoritmu. Premyje a obsushennoe mäso je rozdelená do troch alebo štyroch pozdĺžnom, nie príliš silný švu. Vzniknuté plátky nanesená na doštičku, prikryjeme fóliou a jemne odraziť kuchyne s kladivom. Potom pridajte trochu soli kurča, ochutené korením a sypané sekanými orechmi.

Teraz prišiel rad na sliviek. Je naplnený horúcou vodou a nechajte pätnásť minút. O pätnásť minút neskôr, kvapalina sa dekantuje a slivky dôkladne premytá pod tečúcou vodou. Potom, v každej z nich dal na jednej jadra orecha. Takto pripravené slivky rozložené na kurča, valcované a zviazané so závitovými valčekmi alebo odštiepiť špáradlo. Výsledné polotovary sú odosielané do panvice, tukom s vyhrievaným maslom, a smažiť na všetkých stranách.

Podrumyanim valce umiestnené v žiaruvzdorné tvare a napojená šťavy, ktorý vyčnieva z panvice. Tam tiež pridať štvrtina šálky vriacej vody. V oddelenej Piala kombinácii sójovej omáčky a akékoľvek kvality majonézou, ktorý množstvo sa môže líšiť v závislosti od osobných preferencií. Výsledná zmes sa naleje do formy, v ktorej sa bude v budúcnosti Pečené kuracie prsty, slivky a orechy. Bezprostredne potom, plavidlo je poslaný do predhriatej rúry. Pečivo na 220 stupňov po dobu pol hodiny. Tieto prsty kŕmených s varenými zemiakmi, chrumkavou ryža alebo zeleninový šalát.