Chutné pokrmy z ucha prasnice: recepty

Pokrmy z ucha prasnice často variť sviatočného stola alebo ako občerstvenie s pivom. A dnes, my vám ponúkame jednoduché recepty bravčové uši, ktoré opakujú vo vašej kuchyni ľahko.

sviatočný šalát

Tento originálny predjedlo, ideálne pre menu dovolenku. Pripravte si s nami krásny a chutný šalát z nasledujúcich produktov:

• bravčové ucho;
• uhorky;
• mrkva;
• pažítka;
• rukolou;
• -100 ml sójovej omáčky;
• Zázvor - dva centimetre;
• chili - štvrtina z struku;
• hnedý cukor - 20 g;
• Olivový olej - 20 ml;
• Polovica vápno;
• strúčik cesnaku;
• sezam.

Ako uvariť lahodný pokrm bravčových uší? Predjedlo recept, viď nižšie:

• Opláchnite bravčové ucho, čisté a namočte do studenej vody po dobu jednej hodiny. Po tom, umyte ho znova a škrípanie ostrým nožom.
• Dal ucho do hrnca a naplňte ju vodou. Pridáme sójovú omáčku, mletého zázvoru, cukor a horúce korenie. Varí sa do hotového výrobku (približne jeden a pol hodiny).
• Pripravte omáčku nasekaného cibuľkou, prešiel tlačové cesnak, sójová omáčka, olivový olej, limetkovej šťavy a cukru.
• Čistiť zeleninu. Uhorka rez do tenkých dosiek za použitia škrabky a mrkvu rošt.
• Bravčové ucho nakrájame na dlhé pásiky.
• Pripojte mäso so zeleninou do veľkej misy a zalejeme omáčkou produkty.

Usporiadať rukolou na rovnú misky a zalejeme omáčka zelený zvyšok. Ležala na hornej strane hotového šalátu. Zdobia desiatu sezamové semienka a slúži to k stolu. Aké ďalšie pokrmy z ucha prasnice možno ľahko vykonať doma? To viete, keď si prečítate náš článok až do konca.

Pochúťka pre pivo

Food prasacej ucho je často podávaná spolu s alkoholickými nápojmi. Ak ste hosťovaní party, aby naše recept službu.

zloženie:

• bravčové ucho;
• Štyri vajcia;
• napoly banky hrášok;
• cibule;
• majonéza, soľ a korenie - podľa chuti.

Rovnako ako všetky pokrmy z bravčových uší, receptov, ktoré si môžete prečítať na tejto stránke, tento predkrm pripravuje celkom jednoduché:

• Najprv liečiť produktom. Opláchnuť a vyčistiť ucho, a potom ju variť vo vriacej vode. Tento proces bude trvať približne dve hodiny.
• Keď je mäso hotové, ochladí sa a nakrájame na dlhé, úzke prúžky.
• Vajcia variť, nižšia po dobu niekoľkých minút v studenej vode, bez škrupiny, čisté a nakrájame na malé kúsky.
• Cibuľa zvyšky šupiek, rozreže na prúžky a opariť vriacou vodou.
• Zmiešajte ingrediencie v hlbokom šalátovej misy, pridáme majonézu, soľ a korenie.

Po piatich minútach, snack môže priniesť k stolu.

Bravčové uši v cestíčku

Prekvapte svoju rodinu a priateľov pôvodnej chrumkavé tyčinky. Ako sme už spomenuli, že pokrmy z ucha prasnice je často podávaný s pivom či iných liehovín. Ale môžete jednoducho vychutnať nevšedný občerstvenie a zároveň sledovať svoj obľúbený program či nový akčný film.

Správne produkty:

• Dva prasacej ucho;
• jedna cibuľa;
• Päť hrách čierneho korenia;
• mrkva;
• vavrín;
• dve vetvičky tymianu;
• 100 gramov múky;
• Dve slepačie vajcia;
• 50 ml mlieka;
• dve tretiny šálka strúhanky;
• osem lyžice rastlinného oleja.

Recept na chrumkavé občerstvenie prečítať nižšie:

• Proces bravčové uši, vložte ich do vriacej vody a varí sa po dobu piatich minút.
• V inej miske dal olúpané a znížiť na polovicu cibule, nakrájané mrkvu nasekané a korenie, tymián a bobkový list. Poslať do rovnakých ošípaných uši a zakryte výrobkov studenej vody. Priniesť vývar do varu, potom zase dole teplo a variť mäso, dve alebo tri hodiny.
• Hotová mäsa sa vloží do lisu a nechaj to byť na niekoľko hodín (cez noc).
• Po uplynutí správny čas, uši nakrájame na prúžky. Fry predliskov v rastlinnom oleji, namáčanie každý prvý v múke, potom v zmesi vaječného mlieka a konečne v trojobale.

Slúžiť občerstvenie k stolu s nejakým omáčkou.

marinované mäso

Pokrmy z ucha prasnice môže byť varené rôznymi spôsobmi. A tentoraz, odporúčame Vám originálne občerstvenie, ktoré dokonale dopĺňajú náladu na sviatočného stola.

zloženie:

• bravčové uši - tri alebo štyri kusy;
• olivový olej;
• ocot, 9% - jedna čajová lyžička;
• soľ - dve čajové lyžičky;
• cukor - Pol lyžičky;
• cesnak - tri strúčiky;
• mletého korenia a soli - podľa chuti;
• adjika suchá, sladká paprika a bazalkou - dve štipky;
• bobkový list.

recept:

• Vysporiadať Opal a uši, potom ich varíme domäkka. Živná pôda bola daná soľ a bobkový list.
• Ak chcete pripraviť marinádu, pripojte ocot, suché korenie, maslo a prelisovaný cesnak.
• Mäso nakrájajte na tenké prúžky a vložte ich do žiaruvzdorné obalu. Zalejeme marinádou nad ušami.

Niekoľkokrát pretrepte balíček a odoslať ju v chladničke po dobu 12 hodín. Hotový pokrm bol doručený do tabuľky s rezanie čerstvej zeleniny a byliniek.

Bravčové uši s fazuľou

Aromatické bohaté jedlo iste poteší vaše hostí. Vezmite na neho:

• lyžice paradajkovej pasty;
• dve žiarovky;
• soľ a korenie podľa chuti;
• dve šálky čiernej fazule;
• Dva prasacej oko;
• štyri strúčikov cesnaku;
• chmeľ-Suneli;
• štyri vavrínové listy;
• Tri lyžice kyslej smotany;
• Desať hrách nové korenie.

recept:

• Fazuľa namočiť cez noc, potom vypustiť vodu a opláchnite znovu pod tečúcou vodou. Variť produkt, kým nie je pripravený, nezabudnite meniť vodu niekoľkokrát.
• Uši číre, opál v otvorenom okne a dôkladne umyť. Potom uvaríme pridaním vývaru paprika, cibuľa a bobkový list.
• Clean kôra z veľkej žiarovky, znížiť svoje kruhy a smažíme na oleji dozlatista.
• Pripravte si omáčku z paradajkového pretlaku, kyslou smotanou, nasekaným cesnakom, strúhaným chrenom a korenia.

Potreboval ste kosiť uši a zmiešame s pripravenými produktmi. Podávajte horúce k stolu s voňavou omáčkou.

Chutný pokrm z bravčových uší v vidiecky

Originálne zábava pre dovolenku sa skladá z nasledujúcich produktov:

• bravčové uši - jeden kilogram;
• dve žiarovky;
• maslo - 40 g;
• mlieko - dva poháre;
• Dijon horčica - dve polievkové lyžice;
• múka - dve polievkové lyžice;
• korenie - štyri kusy;
• mleté čierne korenie a soľ - podľa chuti.

Recept na lahodné rustikálne kuchyne:

• Uši liečiť a varíme do mäkka. Nezabudnite sa pridať soľ do vriacej vody, olúpané cibule a korenín.
• Pripravte omáčku. K tomu, rozpustíme maslo v panvici, pridajte doň preosiatu múku a mlieko. Dal korenie, horčicu a soľ. Uviesť do varu omáčky a počkať, až je dostatočne silná.
• Varené uši rozreže na prúžky a odovzdať ich do pekáča.

Pour mäso omáčkou misky a varí po dobu pol hodiny v dobre vyhriatej rúre.

Údené bravčové uši

Ako variť univerzálne občerstvenie, ktoré chutia je vysoko cenený nielen gurmáni? Pozorne si prečítajte náš recept a prekvapiť svojich priateľov s originálnym misky. Aké produkty musíme tentokrát?

zoznam:

• bravčové uši - 300 g;
• Cibuľa - jedna vec;
• cesnak - tri strúčiky;
• Soľ - polievkovú lyžicu.

recept:

• Vezmite čerstvé vnútornosti, rub je s cesnakom a cibuľou. Voliteľne pridajte horúce chilli papričky.
• Položte obrobok na rošte a udiarňou variť po dobu 20 minút na miernom ohni.

Ready uši cool, strih a podávajte s čerstvými bylinkami. Tiež si môžete variť rôzne pokrmy z údených bravčových uší. Napríklad, šaláty, polievky alebo guláš.

záver

Lahodné bravčové uši, fotky, z ktorých sú stanovené na tejto stránke, môžete ľahko pripraviť doma. Sa vám podarí, aj keď sa nemôže pochváliť bohaté skúsenosti v kulinárskej oblasti. Pozorne si prečítajte naše recepty a postupujte podľa pokynov.