Ako variť králika na smotane? Krok za krokom receptu

Mäsité jedlá boli veľmi populárne po celú dobu. Avšak, k dnešnému dňu, domáce slávnosť, obvykle obmedzená na prípravu kuracieho, hovädzieho alebo bravčového mäsa. Ale niekedy hostiteľka, takže chcete prekvapiť svojich hostí s niečím triviálne. Skúste si to nabudúce pripraviť králika. jeho Pôstne diétne mäso nutne chuti každého hosťa. Dokonca aj ten, kto sa neustále sleduje jej postavu a počítanie kalórií, určite vyskúšajte rez. Koniec koncov, je to pokrm dopadá veľmi chutné a ponuky, ak si vyberiete ten správny recept. Dnes sa naučíte variť králičie mäso v kyslej smotany.

Do misky sa ukázalo, šťavnaté a originálny, je potrebné najprv marinovať kostru. Najčastejšie sa používa na tento účel octu. Robí mäso mäkšie a jemnejšie. Okrem toho, odstránenie zápachu. Je odporúčané použiť ocot, ale nie kyselinu alebo esencie. Malo by sa riedi vodou a pridajte korenie podľa chuti. Tiež ako marináda celkom možné použiť suché červené víno alebo extra panenského olivového oleja s pridaním cesnaku.

Tak, ako variť králika? Recepty Existuje široká škála. Ale to bola králičie mäso, kyslá smotana uhasený, získavajú najvyšší počet pozitívna spätná väzba a odporúčania. Tento pokrm bude skutočný kulinárske majstrovské dielo. A je to celkom jednoduché na prípravu, tak vyrovnať aj začínajúceho milenku.

Treba si pripraviť asi 0,5 litra kyslej smotany, 1 cibuľu a mrkvu, králičie mäso, korenie a cesnak, maslo, voňavé bylinky. Kostra je nakrájame na kúsky a pre nálevu. Možnosť to, môžete si vybrať akýkoľvek. Hlavná vec - že mäso bolo v správnom stave pre následné kalenie. Cook králik nie je ťažké, ale musíte dávať pozor na jemnosti receptu.

Fry mäso v slnečnicovom oleji do stavu polotovarov. Ďalej umiestnite kusy v hlbokom utyatnitsu (pekáč tiež pekné). Cibuľa nakrájame na pol krúžky, mrkva a kotleta palice. Zelenina sú umiestnené na už zasypaný a osolené mäso. Odporúča sa pridať bobkový list a tymián na chuť. Kyslá smotana je nutné predhriať vodného kúpeľa. Až potom, čo je už možné naliať mäso so zeleninou. Cook králik na smotane rýchlo podariť, takže podmieniť poskytovanie voľného času na to všetko, bez náhlenia.

Rozohrejte rúru na 185 stupňov. Pri prvom počas kalenie králika by mala byť napojená vytvorený šťavy, mäso nebol suchý. Potom môžete mierne znížiť teplotu a varíme asi 30 minút. Miska by mala byť doručená do tabuľky horúce zalievanie šťavou. Ako prílohu perfektné zeleninou a ryžou.

Ako ste si pravdepodobne už pochopili, pripravovať králika doma nemôže ani so špeciálnymi kulinárske zručnosti. Stačí len sledovať recept a dodržiavať základné odporúčania. Korenie možno zmeniť podľa svojich preferencií. Miska môže byť nevýrazné, alebo naopak, ostrý.