Ako variť hamburgery mleté kuracie mäso? Dvojica jednoduchých receptov

Hydinové mäso je nevyhnutné pre zdravej výživy. Ale nie vždy chcieť jesť celé kúsky kurčaťa alebo kačice. Teraz v obchodoch je vždy k dispozícii vták plnka. Z nej ako z mäsa, je možné variť hamburgery, mäsové guľky, ktorý sa používa ako náplň do koláčov a rožky. Takýto demokratický vo svojom cene výrobok je len mierne nižší ako v jeho chuti drahšie bravčového, hovädzieho alebo zmiešané. Ako variť kotlety kuracie sekaná nie pozná každého. A otázka, ktorá vyvstáva nielen pre neskúsených ženy v domácnosti, ale aj pre domáce kuchári, čo vedie svoje jedlo nie je prvý rok. Chceme vám ponúknuť pár receptov, ktoré budú diverzifikovať svoje bežné každodenné menu. Zároveň variť tieto pokrmy nebudete tráviť veľa času.

Ako variť hamburgery kúsky kurčaťa. klasický recept

Do misky sa ukázalo naozaj chutné, musíme pochopiť, čo a to plnkou mal kúpiť pre neho. Skutočnosť, že príde v mnohých variantoch. Chceme dať túto radu: kúpiť produkt, ktorý je drahší. Že je vyrobený z hydinového mäsa bez pridania kostnú múčku. Tiež je lepšie nekupovať mrazených a chladených plnku. Prvý počas rozmrazovania bude poskytovať veľa šťavy. A hamburgery sú pripravení vyschnúť.

Takže plnkou vybraný začať variť. Bude potrebné dve žiarovky, tri strúčikov cesnaku, soli, mletého čierneho korenia, múky, rastlinného oleja (olivový olej, kukuričný olej alebo slnečnicový). Cibuľa a cesnak mince, brúsiť v mixéri alebo jemne nasekáme nožom. Zmiešajte osolené a zasypaný mäso. Konkrétnejšie sa dobre zmieša s lyžicou. V túto chvíľu prebývať. Otázka, ako variť hamburgery kúsky kuraťa (vodnaté konzistencie to), je v tejto fáze a tam. To je dôvod, prečo je nutné zmiešať a hniesť dobre, a pridajte doň lyžicu múky. Rastlinný olej, zahreje sa k varu stavu. Zakúriť pod panvu na minimum. časť Lyžica plnka voľbou a nižšie v oleji. Flip hamburgery môžu mať lopatu. Mleté mäso počas varenia hustne. Podávame tento pokrm lepšie ako teplá. Cold je trochu kruté. Ak máte otázky o tom, ako sa pripraviť chutné koláče z mletého mäsa, prečítajte si nasledujúci recept. Určite to bude páčiť viac.

Ako variť hamburgery kúsky kurčaťa s prídavkom masla

Tento proces je pomerne jednoduché a priamočiare. Princíp prípravy tohto pokrmu je takmer na nerozoznanie od prvého receptu. Len časť vstrekovaného maslom a vareným mrkvy. Vzhľadom k tieto zložky sú získavané hamburgery ponuku. Môžu byť konzumované aj za studena.

Prvé dva recepty sme sa rozprávali o tom, ako variť kotlety z hotového mäsa. Ale môžete urobiť sami. Ak to chcete vykonať, je nutné si kúpiť mäso z pŕs hydiny a pár nôh. Ďalšie zložky zostávajú rovnaké. Cibuľa, korenie, soľ, vajce, majonéza, pridajte kôpor a petržlen. Takže, choďte do toho.

Ako variť hamburgery mleté kuracie mäso, ak si to sami

Oddeliť mäso z vtákov nohy kostí, znížiť ju spolu s mäsom prsníka na veľmi malé kúsky. Pridajte k nim nakrájanú cibuľu, petržlenovú vňať, soľ a korenie. Celý mix. Poraziť vo vajci a do zmesi majonézy. Znovu premiešajte. Lyžica dať do panvici s horúcim olejom. Fry na miernom ohni. Dobrú chuť!