Nakladané slivky: recept, ktorý sa vám páči. Nakladané slivky v zime

Ak ste už rasprobovat nakladané slivky, potom určite bude páčiť nakladané slivky. Nie je to horšie, a ešte zaujímavejšie, v súlade s rôznymi mäsa, nádherné (i neobvyklých) v šalátoch, a len trochu cukru jede rýchlejšie ako semená. A úroda sliviek a ešte výhodnejšie v sezóne je to oveľa lacnejšie vypustiť. No, ak ste skeptickí slaných plodov, v blízkosti jednej pohára na navrhovaného predpisu. Iste nakladané slivky zmeniť svoje kulinárske názory.

To, čo potrebujete vedieť o morenie cherry slivka

Toto ovocie nie je rozmarná a ľahko podľahnú vaše kulinárske experimenty. Avšak, tam sú niektoré nuansy, ktoré neznalosť nemá "zabiť", samozrejme, obrobku, ale môže byť ľahko pokaziť ako vzhľad a chuť.

1. Pred náleve slivky, ak má byť čo najstarostlivejšie presunúť. Zošívanie s jedinou výhradou plodmi dokonalý fyzický tvar, bez najmenšieho poškodenia. V opačnom prípade, nakladané slivky otočiť pomalý a nie je vhodná pre všetky jedlá. Napríklad, dať do šalátu, že je nepravdepodobné, že uspieť.
2. Canning Ovocie môže mať akúkoľvek farbu. Ale všimnite si, že veľmi jemná v tme štátu sú príliš mäkké. Lepšie, aby im trochu nezrelá.
3. V jednej banky môžu uzavrieť rôzne odrody čerešní slivky, a to bude ešte krajšie. Ale labužníci hovoria, že chutí žlté a tme bude v rozpore so sebou, navzájom bodovania. Vyskúšajte ich zatváranie jednotlivo i spoločne - porovnávať a vypracovanie svoje vlastné názory.
4. Valcované slivka úplne. Chvosty, samozrejme, odstránené, a vľavo od nich otvory, premyje starostlivo: zostávajúce vo vybraniach nečistoty môžu viesť k poškodeniu ochrany.

Snack v kórejčine

S najväčšou pravdepodobnosťou, že ľudia tejto krajiny a nemám potuchy o existencii tohto ovocia. Ale je povesť pripisuje je navrhnutý spôsob, v ktorom je prekvapivo pružné a pikantné nakladanú slivky. Recept je dobré, pretože banky nemusí byť sterilizované - a mnohí ľudia vyhýbajú domácich príprav práve preto, že nemajú radi túto etapu zachovanie.

Tri-litrové fľaše sú čistené a sterilizované akýmkoľvek spôsobom, napríklad, kalcinuje v peci. V spodnej časti každej riadu umiestneného na dáždnik kôpor, vavrínový list, pár cherry listy, čerstvé zeler a petržlen (tri vetvy). Nalial korenia - stuff piatich hrach - a strúčiky cesnaku, 6-7 kusov. Umyté slivky sú balené vo fľašiach. Ram to nie je nutné, je lepšie pretrepať dobre stanoviť ovocia v ňom ergonomicky. Varí marinádu vo výške dve polievkové lyžice hrubej soli na liter vody, sa nalial fľaša, pod kryt pridá štyri lyžice vínneho octu, a pot okamžite uzavrie. Až do vychladnutia musí postaviť hore nohami, zabalené a bez skreslenia. Po vybratí zo špajze, ak je vykonané správne, taký nakladané slivky v zimných podmienkach je uložená bez pivníc.

solené slivky

Tí, ktorí nemajú radi ocot v krútení, je stále k dispozícii nakladané slivky. Recept však vyžadujú sterilizáciu, ale tam je rozhodnúť, že už po chuti no - použite ocot alebo súhlasili s dodatočnými pohyby, ale bez neho. Bylinky môže trvať na vlastnú päsť, ale sú požadované chren listy. Dobrý pre tento recept tiež vetvy ríbezlí a čerešní. Ovocie nadkalyvayutsya vidlice na strane, kde chvost pestované vyvíjať v sterilizovanej riadu (cesnak môžu byť pridané) a naliata horúce soľanky na liter vody, v ktorej varené lyžice soľ, bobkový list a 2-3 hrách korenie. Potom kapacita tretej hodine sterilizované (ak ste ubytovaní na litrových pohárov) a utesniť. Udržujte je lepšie v tieni.

Home "olivy"

Vyrobená popísaným recept nakladané slivky naozaj nie je veľa chuti odlišné od obľúbenej občerstvenia. Len je potrebné zvoliť najlepšie ovocie, nie dlhšie ako tri centimetre. Tie sa rozkladajú bankami sa naplní vodným roztokom chloridu sodného (150 gramov na liter vriacej vody hrubej soli) a sterilizujú päť minút. Pred lisovacie každý litrovú nádobu naplnenú pečené lyžicou olivového oleja. Pripravení "olivy" bude o týždeň neskôr. To je charakteristický: ich kosti sú vytiahol neuveriteľne jednoduché.

Cherry paradajky slivky

Opatrné experimentátori môžu kombinovať oboznámení ešte oboznámení s paradajkami. Tak oni budú zabití hneď dve zajace: a vyskúšať zbrusu nový a starý nájde nečakanú a lahodnú chuť. Vezmite dve libry jemného paradajkami a štyri - veľké zelené alebo žlté cherry slivkami. Libra olúpaný cesnak jemne rozpadlo, 300 g nahrubo nasekané kôpor, len krk vyliezol. Všetky komponenty sú umiestnené do bánk, zalejeme vriacou vodou po dobu piatich minút, načo sa z vonných vypúšťanej vody späť a urobil soľanky: 50 g soli s 60 cukrov. Varu kompozície plnené nádoby, krútenie, otočiť a schovať pod starou kabát alebo prikrývku. O päť hodín neskôr môžu byť umiestnené na policiach v špajze: nakladaný paradajkami bude trpezlivo čakať na otvorenie zimy.