Ako variť citrón koláč?

Lemon torta - je to prekvapivo chutný zákusok, ktoré môžu byť predložené na čaj alebo ponúknuť hostí na slávnostný stôl. V tomto článku sa budeme dať niekoľko jednoduchých receptov a odporúčania pre jej prípravu.

Lemon sušienka koláč

Keď život vám ponúkne citrón, nemusíte robiť limonádu. Je lepšie, aby variť s nami lahodnou citrónovou tortu!

zloženie:

• maslo - 150 g;
• práškový cukor - dve tretiny skla;
• Pšeničná múka - dva poháre;
• soľ;
• Tri slepačie vajcia;
• Cukor - jednu šálku;
• citrónová kôra - jedna polievková lyžica;
• citrónová šťava - 60 ml.

Ako variť lahodný citrónový koláč? Dezert recept, viď nižšie:

• Teplé maslo spojený s tretím šálky práškového cukru a trieť krém konzistenciu výrobkov.
• Pridajte do zmesi soli a pol šálky múky. Vymiesime cesto je ručne tesný.
• Malý pekáča potrieme olejom a miesto na nej základom torte. To by malo byť vykonané ruky, miesenie cesta a podšívku.
• Piecť obrobok v dobre vyhriatej rúre do varenia.
• Ďalej pripraviť citrónovou krémom. Ak to chcete urobiť, beat vajcia s cukrom, pridáme citrónovú šťavu a kôru. Malé porcie, vložte zostávajúce múku.
• Ak je základom je pripravený na torte, odstavte hrniec z rúry a miesto na povrchu krému.

Piecť dezert štvrť hodiny, potom sa ochladila, nareže na štvorce a oblohou s práškovým cukrom. Slúžiť zachádzať do stola teplých alebo studených nápojov.

Lemon koláč s pusinky

Jemný vzduch dezert vezme s akou nesmiernou radosťou so svojimi priateľmi a rodinou.

Správne produkty:

• Štyri vajcia;
• päť lyžice práškového cukru;
• šálky cukru;
• tri citróny;
• 200 g masla;
• šálka múky;
• Soľ podľa chuti;
• päť lyžice kukuričného škrobu;
• vanilín.

recept

Lemon tortu, foto, ktoré vidíte na tejto stránke, sa pripraví takto:

• Múku do misy a práškového cukru, pridajte do neho 100 g masla.
• Zmiešajte produktu s vaječným žĺtkom a lyžicou vody.
• Cesto vložte do chladničky a nechajte odležať pol hodiny. Keď sa v určenom čase, roll to do tenkej vrstvy a vložte do kruhového tvaru. Urobiť základ v niekoľkých vpichy s vidličkou.
• Piecť cesto vo vopred vyhriatej rúre a potom sa ochladí na teplotu miestnosti.
• Squeeze citrónovej šťavy, kôry a trieť na veľmi jemnom strúhadle.
• Nalejte do hrnca vodu a pridajte doň citrónovou šťavou zmiešanú so škrobom. Varenie vody sa pridajú tri žĺtok, vanilín, kôru, cukor a 100 g masla.
• Varí sa zmes a naliať ju do cesta.
• Pripravte pusinky. Pre tento účel metla proteíny so soľou a tri lyžice práškového cukru. Hotové šperky ležal na zálievky.

Odoslanie formulára v rúre po dobu 20 minút. Pripravený dezert pohode zľahka, potom ju nakrájame na kúsky kúsky a podávame s teplými nápojmi.

"Správny" citrón koláč (GOST)

Za sovietskej éry, výber kulinárskych predajní bola obmedzená, ale lahodný dezert citrón, mnohí stále pamätal. Skúsme ju hrať vo vašej kuchyni.

zloženie:

• šesť vajcia;
• dve tretiny šálka cukru;
• lyžička vanilka;
• pol šálky múky;
• štvrtina šálka škrobu;
• 100 gramov citróna.

Vziať citrón pena:

• dve vajcia;
• štyri lyžice cukru a škrobu;
• 350 ml mlieka;
• Lyžicu citrónovej kôry;
• dve polievkové lyžice želatíny;
• 500 ml smotany.

Na prípravu Kurd rezervy:

• pol šálky citrónovej šťavy;
• lyžicu citrónovej šťavy;
• 2/3 šálky cukru;
• Tri slepačie vajcia.

Ako variť dezert

Koláč s citrónom krémom ZSSR sa pripraví v niekoľkých stupňoch:

• Prvým krokom je príprava sušienku. Pre tento účel metla proteíny s polovicou cukru do stabilnej peny. Zmiešajte zvyšný cukor s žĺtky a vanilky. Pripojenie pripravené produkty s múky a škrobu, a potom pečieme cesto na plech, položené pergamenu.
• Pri príprave základ pre koláče, aby sa pena. Zmiešajte cukor, vajcia a škrob, a potom naleje Výsledná hmota horúce mlieko. Pour výslednej hmoty v hrnci a odoslať ju na dosku. Keď krém zhustne, vyberte z tepla a uzavrite priľnavé fólie. To je nutné, aby sa zabránilo tvoreniu kôry na povrchu. Až do krémových ochladzovania rozpustite želatínu vo citrónovou šťavou, potom teplo je v ohni. Pripojenie želatínové zmesi s a šľahačkou a premiešajte hmotu s miešadlom.
• Po tom, pripraviť Kurdov. Vložíme do hrnca cukor a kôra, zalejeme citrónovou šťavu. Variť výrobky a pridať ich do rozšľahanými vajcami. Kurd variť päť minút, nezabudnite ju miešať.
• Je čas zostaviť tortu. Ochladené koláč pozdĺžne do troch častí. Jedna vrstva naliať rozpustenej čokolády a umožňujú námrazy stuhnúť. Otočiť stranu základne čokoláda dole a namažte ju penou (použite jednu tretinu z celkového počtu).
• Kladený na základe druhej časti sušienku. Dať to vrstva časť Kurdmi a pena. Zakryte zostávajúce tortu suchár zákusok a poslať do mrazničky po dobu jednej hodiny.

Kedy bude v určenom čase, vyberte obrobok a nakrájajte na pravouhlé kúsky. Polotovary slúži hosťom horúceho čaju alebo kávy.

Citron kokosový torta

Variť s nami chutné jedlo, zdobené kokosom, plnené citrónovou šťavou a Schisandra.

Prísady pre piškótový tortu:

• päť a pol šálky múky;
• cup kokos;
• polovica šálky práškového cukru;
• polovica lyžičky soli;
• 0,5 maslo poháre.

Na náplň, vziať:

• tri šálky cukru;
• pol šálky citrónovej trávy;
• päť lyžice citrónovej šťavy;
• tri vajcia;
• štvrtina šálku múky;
• štipka soli;
• lyžica práškový cukor.

Lemon koláč s kokosom pripraví podľa nasledujúceho receptu:

• Vo vhodnej miešacej nádobu zmesi múky, kokosové chipsy, soli a práškového cukru. Pridať do mäkkej maslo a rozšľaháme potravín mixér na nízkych otáčkach.
• Naliať cesto do panvice a pečieme v predhriatej rúre.
• Chop stonky citrónovej trávy do potravinového procesora, a potom ju spojiť s cukrom.
• Pridať do zmes múky, citrónovou šťavou a vajcia. Metla všetky produkty znova.
• Znížte teplotu rúry na nízke a zalejeme horúcou cukrársky krém.

Pripraviť budúcu koláče v rúre po dobu ďalších 20 minút. Keď je koláč sa ochladí, rez je na štvorčeky a umiestniť koláč na tanieri. Môžete ozdobiť tortu s práškovým cukrom alebo sekanými orechmi, ak je to žiaduce.

záver

Budeme radi, keď si môžete vychutnať lahodnú citrónovú tortu. Pripravte ho na čaj pre deti alebo pre dospelých dovolenku. Vaši hostia ocenia čerstvú chuť s pôvodnou potravinou.