Ako variť Chačapuri domov z nekvaseného cesta: krok za krokom recept

Ako variť Chačapuri dom pozná prakticky každý obyvateľ Gruzínska. Je to múka prípravok je tradičný pokrm z vyššie uvedeného stavu. Je potrebné poznamenať, že to možno vykonať z akéhokoľvek testu úplne. Dnes sa pozrieme na možnosti využitia kefír základne.

Príprava Chačapuri domov z nekvaseného cesta

zloženie:

• čerstvé maslo olej - 260 g;
• biela múka, pšeničná - 5-7 brúsená skla;
• jogurt alebo kyslé - 500 ml;
• Soda jedáleň - malá lyžice;
• akýkoľvek tvrdý syr (to je možné, aby sa na "Gouda") - 500 g;
• veľké vajcia - 1 ks ;.
• soľ, korenie, korenie, piesok cukor, čerstvý cesnak - pridať podľa chuti.

Kefír miesenie cesta

Predtým, než budete variť Chačapuri domov by mal byť dobre prepracujte kefír základ. K tomu je potrebné naliať piť mlieko v panvici, mierne zahreje, a potom splatiť dezertné lyžičky sódy stolovania. Ďalej, z penovej hmoty, je nutné pridať cukor, trochu soli, 130 g rozpusteného masla a bielej múky. Cesto spracujeme do varu stavu, je žiaduce, aby pokrytie misy a necháme na nejakú dobu v teple.

Príprava voňavé náplne syrov

Aby sme pochopili, ako variť Chačapuri doma, mali by sme si uvedomiť, že gruzínsky pokrm vyrobený s chutné a voňavé plnené syrom. Pre jeho vytvorenie je potrebné vziať pevnú mliečny výrobok a votrite ho na veľkom strúhadle. V presne rovnaké by malo byť vykonané s mrazeným maslom v množstve 130 g ďalšie, obe zložky potrebné k miešať v jednej nádobe, zlomený vajcia, arómu voňavé korenie a drvené pažítku. Výsledkom je, že by ste mali dostať viskózne a homogénnu hmotu.

Krok za krokom modelovanie semifinále

Ako variť Chačapuri dom chutné a krásne? Ak to chcete, vziať kefír základňu a rozdeľte na 4-6 rovnakých častí. Ďalej každý testovaný kus musí rozbaliť v kruhu nie je silnejšie ako 5 mm. Potom v stredu základov potrebných na plnenie syra vo výške 3-4 veľkých lyžíc. Ak chcete dať Misku krásny vzhľad, by malo byť pripojené okraje cesta a potom jemne roll koláč mix, aby sa otočil a hladké. Je potrebné zabezpečiť, aby základom nie je rozbité a plnka nepríde na povrch.

Tepelné spracovanie v rúre

Keď sa vytvorí všetky Chačapuri, ktoré je potrebné umiestniť na vymastený plech, kryt s vrstvou šľahané vajcia a umiestni sa do pece. Upiekli gruzínskej misku na 32-38 minút. Po uplynutí tejto doby by mal byť starostlivo produkt a dostať ho von na veľký tanier.

Ako prezentovať pečivo na stôl

Teraz, keď viete, ako variť Chačapuri so syrom, tak oni sa obrátili svieže, jemné a voňavé. Slúžiť k stolu by malo byť podávané horúci s sladké, silného čaju alebo iného nápoja. Aj pikantné jedlo je veľmi často používa namiesto chleba počas obedňajšej jedlo. Dobrú chuť!