Potravín a nápojovRecepty

Ako variť bravčové kruchenyky?

Jemné a šťavnaté mäso sa valí s plnkou vnútri - to je pokrm, ktorý je vhodný ako pre každodenné a slávnostné menu. ich príprava technológia je pomerne jednoduché, ale vyžaduje určité množstvo olova času a trpezlivosti. Po prečítaní dnešnej publikácii sa dozviete, ako sa robí kruchenyky bravčové mäso.

Variant s mrkvou a syrom plnkou

Je potrebné poznamenať, že je pomerne časovo náročný proces. Ale ak ste zásobili trpezlivosť a robiť všetko tak, ako má, potom výsledkom bude vyššia ako všetky očakávania. Pred začatím procesu sa uistite, aby sa ubezpečil, vaša kuchyňa má všetko, čo potrebujete. Na prípravu kruchenyky bravčové recept s fotografiou, ktorý môžete vidieť nižšie, budete potrebovať:

  • Mäso.
  • Mrkva.
  • Tvrdý syr.

Tiež sa uistite, že máte po ruke bolo zistené niekoľko strúčikov cesnaku, soľ, majonéza a čierneho korenia. Všetky tieto ingrediencie, aby pokrm viac jemné a šťavnaté. A vďaka soľ a korenie, ktorej výška je stanovená s prihliadnutím na osobné preferencie kulinárske a členovia jeho rodiny, ktorých mäso je nevýraznej chuti a zápachu.

Kruchenyky bravčové: recept krok za krokom fotografiách

Vopred premytý a obsushennoe papierových uterákov mäso nakrája na tenké dosky, ktorej hrúbka je menšia ako jeden centimeter. Od tej doby sa odrazila v kuchyni s kladivom tak, že majú čo do veľkosti zvýšil, posypeme soľou a korením.

Prijal v rovnakom množstve mrkvy a tvrdý syr trela so strednými plaváky a je pripojená v jednej miske. Tam tiež odoslané prešiel lis na cesnak a pár lyžíc majonézy. Je dôležité, aby to preháňať, aby nedostal veľmi sýte kvapaliny.

Na prípravu kruchenyky bravčové recept obraz, ktorý je považovaný v tejto publikácii na rozbité-off tanieri mäso šíri mrkově tvaroh a zabaľte ich do valcov. Aby bolo možné stanoviť každý z nich zviazané špagátom. Výsledné polotovary sú odosielané na horúce panvici, tukom a ľahko vyprážané. Potom, čo sa ochladí, opatrne vyberte ich s niťou a dajte do pekáča. Najlepšie sa valí mazané s malým množstvom majonézy a poslať ich do rúry. Pripravte kruchenyky bravčové na dvesto stupňov. Akonáhle budú opečené, sú odstránené z pece a podáva sa k stolu.

Variant s hubovou plnkou

Tento recept je zaujímavé, pretože to implikuje použitie multivarki. Na nej môžu byť relatívne rýchlo variť šťavnaté a výdatné mäso rožky s voňavými paradajkovou omáčkou. Aby bolo možné sa ukázali vynikajúce kruchenyky bravčové, pokúsiť sa postúpiť do ísť do obchodu a kúpiť všetky potrebné komponenty. Zoznam by mal byť:

  • Štyristo gramov bravčového buničiny.
  • Dvojica hláv cibule.
  • Jednu čajovú lyžičku škrobu a cukru.
  • Dvesto gramov húb.
  • Čerstvým slepačie vajcia.
  • Štyri lyžice rastlinného oleja.
  • pohár vody alebo vývaru.
  • 50 gramov syra.

Navyše v kuchyni musí existovať jednu polievkovú lyžicu kyslej smotany a paradajkovým pretlakom. Ako korenie sa použiť soľ a korenie. Ich počet závisí na chuťových preferencií kuchár a jeho rodiny.

Kruchenyky bravčové Recepty s fotografiami multivarki

Pre-umyté a nakrájame mäso obsushennoe polutorasantimetrovymi dosiek a dôkladne odradiť kuchyne kladivo. Takto pripravené bravčové soľou, korením a necháme bokom.

Na horúcej panvici, tukom s rastlinným olejom, poslať rozdrveného cibuľu a smažiť na miernom ohni. Po troch minútach nej nakrájaných varených a až do úplného odparenia prebytočnej tekutiny húb pridaný. Potom sa smaženú cibuľkou a hubová hmota sa umiestni do čistej nádoby. Tam tiež odošle nakrájané varené vajcia a strúhaný syr. All soľ, korenie, skúsený kyslou smotanou a dobre premiešajte.

V stredu každého kusu mäsa šírenie štiepané výsledný plnkou, skladanie valcov a zabezpečený vlákien alebo drevené špáradlá. Masové ľahko vyprážané na panvici a posun na tanieri.

V multivarki miske, namazať rastlinným olejom, nasekanej cibule odoslanie. Keď sa získa zlatý odtieň, zmes nádrže sa naleje vývar, škrob, cukor a paradajkový pretlak. Po povarení obsah šíriť multivarki prakticky pripravený kruchenyky bravčové mäso, predtým uvoľnené z nití alebo špáradlom a aktiváciu režimu "kalenie". Asi pol hodiny jedlo môže byť doručená do tabuľky.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sk.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.