Salmon. Recepty na lahodné a obľúbené pokrmy

Občas ma niekto necháva chladné, táto úžasne chutí a tiež veľmi užitočné ryby. Skladá sa z horčíka, fosforu, B6, B12 vitamínov A a D, a vzhľadom k nenasýtené mastné kyseliny omega 3 omladenie celého organizmu. Tam je obrovská škála pokrmov pripravených s lososom. Tu sú len niektoré z nich.

Salmon. Recepty varenie ryby pečené v alobale

zloženie:

• Dvaja steak z lososa;
• olivový olej;
• citrónovej šťavy;
• soľ a korenie podľa chuti;
• zelené cibule, koriander, petržlen, kôpor - 120 g

Príprava trvá 15-20 minút času.

1. Filet z lososa, zbaví kostí a kože, solené, korenené korením a sypané citrónovou šťavou.
2. Zelené a jemne nasekáme polovice šírenie na pripravené fólia je umiestnená na hornej časti rýb, kefa je s olivovým olejom a nalial druhú polovicu zelene.
3. Ryby dobre zabalené do fólie a poslal na pečenie v predhriatej 200 ° C rúre 15-20 minút.
4. Hotový pokrm je sypaná s citrónovou šťavou znova.

Marinovaný losos. recept grilovanie

výrobky:

• 800 g lososa (filety s kožou);
• jedného citróna;
• päť lyžice rastlinného oleja;
• dve čajové lyžičky strúhaného zázvoru;
• dve vetvičky tymianu zelené.

Príprava jedál

1. S citrónom strúhadle prosté kôry a vytlačiť šťavu z nej.
2. Zmes citrónovej kôry a šťavy a tymián, zázvorom a olejom.
3. Výsledný marináda sa naleje pripravené časti a nechať po dobu pol hodiny.
4. Vyprážané rybie kúsky zlatista na grile.

Ako uvariť chutnú lososa rýchlo? Grilovaný losos s omáčkou

zloženie:

• losos;
• syr;
• greeny;
• strúčik cesnaku;
• soľ;
• korenie;
• majonézy;
• rastlinný olej.

Príprava:

1. Plátok lososa na porcie, osolíme, ochutíme korením a orestujeme na panvici, kým varené.
2. Zmiešajte nastrúhaný syr s majonézou, nasekané čerstvé bylinky a cesnak.
3. Premazať výslednej zmesi ryby a pokryté s vekom, pričom až do úplného rozpustenia syra.
4. Slúžiť voňavé chutné jedlo.

Marinovaný losos. kuchárske recepty

zloženie:

• Jeden kilogram lososa - odrezky (pstruh, losos, makrela alebo sleď);
• štipka čierneho korenia, anízu, majorán a estragónom;
• hrsť sušené petržlenu;
• Osem hrách nové korenie;
• štyri púčiky klinčekov;
• Jedným pod červenej pálivej papriky ;
• 100 ml suchého ružového vína;
• dve polievkové lyžice octu balsamico alebo ovocia;
• dva alebo tri lyžice soli;
• 30 ml rastlinného oleja;
• Dve mandarínky alebo oranžová;
• štyri strúčikov cesnaku;
• jedna lyžica zeleného čaju vysokej kvality (neochutené).

Príprava:

1. Veľmi cool variť čaj v 50 ml vriacej vody, sa vzťahuje na 10 minút.
2. Cesnak prechádza tlače alebo veľmi jemne nasekané. Red hot paprika rozomelie v mažiari alebo rezu. Korením a cesnakom zvyšujú prospešné vlastnosti rýb a dať mu neobvyklú pikantnosť.
3. Citrusové plody sú olúpané, rozdelené na plátky a nakrájame na kúsky alebo vylisované šťavy.
4. V misa vyložiť dobre umyť červená ryba závesky, pridajte citrusové plody, víno, ocot, čaj, korenie, soľ a cesnak. Dôkladne premiešať, sa rozprestieral pozdĺž brehov a uchovávať v chladničke po dobu dvoch dní.

Nakladané ryby použité pre prípravu občerstvenia, sendviče, šaláty.

Salmon. Recepty pre ryby v medovou omáčkou

výrobky:

• 600-700 g filety z lososa;
• 1/3 šálky sójovej omáčky a pomarančový džús ;
• ¼ šálky medu;
• zeleň, zelená cibuľa;
• strúčik cesnaku;
• pre dekoráciu - citrón.

Príprava:

1. Zmes medu, mleté cesnak, sójovou omáčkou a pomarančovým džúsom.
2. Postriekané rybie filety omáčkou a necháme v chladničke máčať po dobu pol hodiny.
3. Na žiadosť ryby pečené v rúre, alebo vyprážaný v panve (gril).
4. Na miernom ohni varenie zaberie asi pätnásť minút. Ready filé bude rozpadať.
5. Filet z lososa zdobený plátky citróna a zelenou cibuľkou (všetky zelené).

Chutné a výživné červené ryby, losos - recepty v žiadnom prípade to nemôže pokaziť. Získala nádherný, aj keď je to len trochu soli a ochutíme korením.