Plnená vajcia - jedna z najpopulárnejších predjedlá na sviatočný stôl, piknik alebo romantickú večeru. Najväčšou výhodou pokrmu je, že je chutné, bez ohľadu na to, čo zálievky, ktoré ste zdvihol. A zdobia všetko môže byť menená, originálne, veľkolepý.
Vyplnenie v zhone
Ako už bolo spomenuté, náplň je iná. Ale o uznávaní gurmán, najziskovejšie plnené vajcia z tresčej pečene. Sám o sebe tento produkt je pochúťka. V spojení s vaječným žĺtkom a ďalšími prísadami, to je jednoducho vynikajúci. Začnime so základnými. Varte varených vajec. K tomu, venovať pozornosť, keď voda v hrnci začne bublať, a umiestnite ho v požadovanom počte kusov. Jednoducho nedávajte príliš veľa vajíčok, takže pri varení nemajú havárii. Poznámka: v čase, keď sa voda opäť varí, a počítal 12-15 minút. Potom, odstrániť produkty a okamžite pod studenou vodou. Jeden z koncov (obvykle ostrý) z nadbeyte a purifikovaný z vaječnej škrupiny. Hosteska vedia, že v prípade, že nie sú v pohode, "koža" fade zle, pričom na seba proteínové kúsky.
Teraz rez každé vajce spolu. Dávajte pozor, aby nedošlo k poškodeniu steny bielkovín, odstráňte žĺtky, roztlačíme vidličkou. Takže ste sa rozhodli napchať vajíčka z tresčej pečene, otvorené plechovky. Tiež dôkladne roztlačíme obsah, zmiešame s vaječným žĺtkom. Pre šťavnatosti v náplni, pridať trochu oleja, ktorý bol v pečeni. Na žiadosť podsolite a korením. Pre viac príchutí, pred plnkou pečeň vajcia tresky, naliať do štipkou koriandra (zem). A tak sa žĺtkami kúpil krásny slnečný farby, pridajte štipku kurkumy. Jemne počnúc každú polovicu zmesi proteínu vedie. Dať "lode" na rovnú dosku. Zdobíme petržlenovou vňaťou vôbec možné. V stredu malého súboru kremanku s majonézou.
snack rafinované
tresčej pečene plnená vajcia môžu byť iný spôsob. Rub 1 uhorka, mash žĺtky, pridáme konzervy. Melenko cibuľu nakrájame nadrobno (perie), soľ a korenie, stlačiť trochu citrónovej šťavy (podľa chuti). Pridajte trochu oleja (maslo). Miešajte, kým jednotnú náplňou. Naplňte ju pol proteíny. Potom sa dal na mise celý šalátových listov na ne - na desiatu. Zdobíme vajcom kurčaťa plnené takže môžete čiernych olív a olív, rovnako ako zhluky cherry paradajok.
predjedlo akútnej
bohatšie ponúknuť trochu iný spôsob varenia jedla pre milovníkov chuti. Že náplň bola získaná jemný, vzduchu, trvať niekoľko vajec výhradne pre ňu. K tomu, varte 2-3 kusov početnejšie, než je potrebné. Ako variť čerstvé vajcia, plnené pečeňou tresiek? Recept je nasledovné: odstrániť žĺtky, vajcia a ďalšie kotleta s proteínmi. Brúsiť všetko cez sito. Pridajte konzervy. Najemno nakrájanej cibule hlavu, Brown ju s rastlinným olejom. Opäť všetko premiešajte podsolite a korenie. Pridajte extra nie, nastrúhaný zázvor. Naliať kvapku čerstvého mlieka alebo smotany. Látka polovičky proteíny. Vo vnútri každého plnená vajcia kvapkať trochu majonézy. Dať občerstvenie na tanieri vedľa dať vetvičky kôprom a petržlenovou vňaťou.
funny muhomorchiki
A konečne, taká lahôdka: prepeličie vajcia plnená tresčej pečene. Pripravte si misku a usporiadať originálny spôsob. Semenníky variť, chladný, čistý. Nakrájajte na polovicu, ale nie priečne a pozdĺžne. Žĺtok je, ako obvykle, uzavrieť. Rub na strúhadle sto gramov syra alebo ostrý slaný syr, posypeme korením, pridáme rozdrvené vlašské orechy a obsah 1 tresky plechoviek tuk. Opäť dobre premiešajte. Arch pchať kus masla. Dať výslednú hmotu v semenníkoch.
Fry malé kúsky chleba je lepšia French. Každý grenochku trieť cesnak na jednej strane a posypeme nakrájanou zelenou cibuľkou a kôprom. Kladený na čistenie improvizované polovice semenníky plnené nadol. Červeného kyslú gogoshar alebo papriky nakrájame okrúhle klobúky, dať ich na, "Stipe". Urobiť majonézové škvrny. Sú to nádherné muhomorchiki dostanete! Sendviče dať na veľkom tanieri a podávame.