Ako piť absint? Dozvedáme sa!

Absinthe sa stal symbolom parížskeho života luxusného, bohémskeho elity a medzi spisovateľov a umelcov. Na prelome XIX-XX storočia tento nápoj sa stanú pevne spojená s Moulin Rouge, umelcov, básnikov a spisovateľov, ktorí používajú to nekontrolovane, aby sa inšpirovať nové obrázky v umení. Oh, to jednoducho môže nám dnes povedať, ako piť absint. Jeho fanúšikovia boli Ernest Hemingway, Anri Tuluz-Lautrec a Van Gogh, podľa jeho autorov životopisov, to bolo pod vplyvom "zelené víly" odťal mu ucho.

Moderné absint, ktorý môže byť videný v obchodoch, bohužiaľ, alebo možno našťastie nemá takmer nič spoločné so slávnym nápojom. V súčasnej dobe, to je chutné a aromatické tinktúra v zmesi bylín. Skutočný absint, okrem pevnosti 70-80 stupňov, a dokonca mal narkotické účinky. Toho bolo dosiahnuté na úkor jednej zo zložiek - thujonu obsiahnutý v paliny. Ako piť absint dnes?

Existujú rôzne spôsoby, ako ju používať. Napríklad tzv České krištáľové ponúka spôsob, ako naliať čistého absint do pohára, zapáliť a burn-out po pitie jedným dúškom.

Ako piť absint vo Francúzsku? Vytvorí zvláštne lyžice kocka cukru, dať na pohár s nápojom, a potom sa naleje do vody s ľadom cukor. Výsledný sirup sa zmieša s alkoholom, a koktail pripravený na použitie.

Existujú tiež pravidlá o tom, ako piť absint s "Sprite". Táto metóda sa nazýva "padák". Princíp prípravu nápoja je podobná použitie sambuca. Do pohára nalial sprite. 50 mililitrov absinthu v konyachnitse dať stranou na sklo a je zapálený. Horiace kvapalina musí prechádzať v skle a naliať do "Sprite", potom pevne kryt so sklenenou konyachnitsey. Kapacita dymu generovaného byť "dym" pijan slamkou. Za to, že tanierik umiestnené dva kúsky cukru, namočenú absintu a zapálili, zatiaľ čo osoba je "údený" dym. Potom, "Sprite" s absintu Shake ako "tequily boom", a dať si drink jedným dúškom. Prázdne konyachnitsey by sa mala vzťahovať na spaľovanie kociek cukru. To opäť produkoval dym, že "dym" má raz vypil koktail. je zaistené mierne eufórie a pomalé pohyby - Účinok "padáku" nezabudnuteľný.

Ale ako piť absinthe anglicky. Dávajú prednosť dva koktail s týmto nápojom. Prvý z nich je známy ako "Gay mliekar". Pre jeho výrobu sa zmiešajú absinthe, whisky a mlieka v rovnakom pomere. Piť tento kokteil byť pomalé, a čo je najdôležitejšie - baví. Druhý spôsob, ako používať anglickú absint sa volá "Cheshire Cat". V dolnej časti vysoké poháre umiestniť drvený ľad, frappe na ¼ výšky. Potom sa naleje do ľadovej ¼ šálky zeleného absintu. Treba dať koktail trochu roztaví a potom nalejeme na ¼ chladeného jablčného džúsu.

Ak sa máme rozhodnúť, čo piť absint doma, tým lepšie, "spoločnosť" ako ľadovej vody, aby ho nájsť. Možno napríklad použiť v pomere 1: 2, ktorá je na dne pohára naliať ľadová voda 1/3 a 2/3 pridať absinthe. Ale to musí byť vykonané tak, že vrstvy nemiešajte navzájom. Potom (pri pití jedným dúškom), to zaručuje nezabudnuteľné kyticu pocitov z ohňa absintu a zmäkčovanie jeho vôd.