Aké faktory ovplyvňujú kalórií vyprážaných húb?

Vyprážané šampiňóny sú jedným z najobľúbenejších jedál v mnohých kuchyniach sveta. Tento produkt môže byť úspešne použitý v dennej ponuke, rovnako ako vynikajúci doplnok ku slávnostnej tabuli. Vyprážané huby sú veľmi chutné, huby, biele huby, hríb, huby, hlivy, a ďalšie. Ideálne sa v kombinácii s rôznymi grilovanou a dusenou zeleninou so slaninou, miešané vajíčka a iné prísady. Pri využití všetkých týchto dobrôt sa prirodzene vyvstáva otázka: čo je kalorický obsah vyprážaných húb?

Užitočné vlastnosti húb

V prírode, závod je ťažké nájsť produkt, ktorý by bol vyváženejší. Proteín v hubách, samozrejme menšie ako v mäse, ale súbor aminokyselín v týchto produktoch je takmer zhodná. Napríklad, 200 g šampiňónov spárovaný s iným zdrojom bielkovín môže poskytnúť denný zostatok dospelý výživné. Ale hlivy aj šampiňóny, napríklad, sú odporúčané pre obezitu. Je zaujímavé, že v priemere iba 25 kcal surových húb, ale sú prekvapivo výdatné a jesť nich dokonca malé množstvo na obed, večeru niekedy už nechcú. Ďalším rysom húb je ich schopnosť znižovať chuť na sladké, vzhľadom k veľkému množstvo zinku v ich zložení. Nedostatok zinku v organizme vyvoláva zvýšenú chuť na sladké a alkoholu. V tomto nízkokalorický diétny produkt a rôznych vitamínov (B, C, D, atď.), Rovnako ako živiny, ako je fosfor, železo, draslík a ďalšie. Avšak, kalórie vyprážané huby, je vyššia ako u surovín, niekoľkokrát, a úžitkových vlastností všetkých "zmizne."

Vyprážané huby: nedostatky

Možno, že okrem neprekonateľné chuti vyprážaných húb väčšie chvály a nie pre to. Po prvé, sú veľmi dlhé a ťažko stráviteľné, takže jesť večeru sa neodporúča, pretože sa môžete dostať tieto nepríjemné javy ako nadúvanie a zažívacie ťažkosti. By mali byť vylúčené z jedálnička je jedlo seniorov a deti do 8 rokov od jej použitie je prísne zakázané. Navyše priemerný kalorický vyprážané huby je asi 150 kcal na 100 gramov, takže ľudia starajúce sa o svoju postavu, mali dobre rozmyslieť, či jesť. Po druhé, treba pripomenúť, že vyprážané huby sú veľmi zlé v kombinácii s surovú zeleninu, takže je žiaduce zostaviť iba so zeleninou dusenou či varenú.

Kalórie vyprážané huby záleží na spoločníka na druhu zeleniny a samotných húb

Každý zeleniny je známe, že má svoj vlastný súbor tukov, bielkovín a sacharidov, tak tým, že varenie huby so zeleninou, je potrebné vziať do úvahy tieto funkcie. Napríklad bude kalorický obsah vyprážaných húb a cibule rastú viac ako dvakrát. Tiež hrá dôležitú úlohu a je presne to, čo huby by boli použité. Napríklad východiskové Chernushkas iba 10 kalórií v mliečnych húb - 16 kcal, zatiaľ čo biele huby - je 34 kcal. Je samozrejmé, že highcalorie huba, lahodné a výživné pokrmy sú získané z nich. Boletus edulis nie nadarmo je považovaný za kráľa húb. Je dobrý v akejkoľvek forme a nakladané a varené a suší. Ale chutí najlepšie vyprážané šampiňóny. Kalórie, ale bohužiaľ, v tomto pokrme je pomerne vysoká a 163 kcal.