Vyprážaný platýz - Quick recept

Akékoľvek ryby - za "špajzu" látok. Platesa na ich obsah nie je horší ako červené ryby. Vo svojej mäso, rovnako ako losos obsahuje polynenasýtené mastné kyseliny omega-6 a omega-3. Flounder je sada základných stopových prvkov a vitamínov. Táto ryba je jedným z najužitočnejších na ľudskú spotrebu. Malé množstvo tuku v mäse platýza to diétny produkt robí.

Cook z rýb môžu byť rôzne pokrmy. Z nej sa ukáže vynikajúci sluch, výživné kastról, koláče ružové a voňavé grilovanie. Ale je jednoduchšie variť vyprážané platesy. Recept na tento pokrm je jednoduchý a umožňuje rýchlo získať diétne jedlo. Za týmto účelom je potrebné šedohnedý čreva, odstráňte žiabre a črevá, vyčistené hlienu a umývanie. Potom marinované v citrónu alebo posypané šťavou z týchto plodov. Potom šedohnedý potrebujú role v múke dobre platňa dobre v horúcom oleji. Ale musíme sa pozrieť na rybách nie je rozvarené, inak stratí chuť a vyschne. Soľ by mala byť na samom konci varenia. Potom okamžite odovzdaný na doske. Vyprážané platesa, predpis , ktorý je opísaný vyššie, sa privádza na stôl s varenou ryžou alebo zemiakovou kašou.

Tu je ďalší spôsob, ktorým sa pripravuje vyprážané platesy. Recept tohto jednoduchého pokrmu vyžaduje také produkty: štyri olúpané kostry platesa, soľ, mlieko alebo múka, rastlinný olej, petržlen a citrón. Rybie mŕtve telá musia dôkladne prepláchnite studenou vodou z vodovodu vonku i vo vnútri. Potom na korpusu je niekoľko zárezy a je posypaný hrubou soľou. Potom budete musieť dať ryby do sita a nechal ju ľahnúť. Počas tejto doby sa soľ absorbuje do mäsa, a prebytok jednoducho odplavené. Potom flounder by sa mali sušiť s papierom a navlhčite mliekom and roll v múke.

Potom sa pán prijaté a je naplnená trochou oleja. Treba len na dno. Prehrievanie oleja by mala byť pri vysokej teplote, kým to nepôjde von z dymu. Platesa vyprážané na oboch stranách až do svetlo hnedej kôry. Začať vyprážanie by malo byť s ľahkou rukou. Počas panvicu niekedy musí triasť, inak sa ryby budú držať na dno. Potom vyprážané platesa, recept, ktoré sú tu uvedené, sa prechádza na tanier. A aby to horúce po dlhú dobu, táto doska môže byť nastavená cez hrnca s vriacou vodou. Zdobia tanier môžu byť plátky citróna a petržlenovou vňaťou.

Tiež rýchlo pripravuje platesa v Aerogrill. Ale musíme vziať ryby, ktoré sa zmestí do neho pre toto zariadenie. Platýz zvyčajne predáva v zmrazenom stave. A aby ho rozmrazení môžete použiť rovnaký aerogrill. Potom treba vyprať, najlepšie pod tečúcou vodou a odstránenie kože z temnej strany rýb, a spolu s ním, a stupnice. To sa dá ľahko odstrániť, ak pozdĺž rebier, aby sa škrty. A na strane bielych rybích šupín nie sú k dispozícii, takže pokožka by nemala byť ešte odstránené. Stále je nutné odstrániť vnútornosti a hlavu, a je žiaduce, aby odrezať chvost a plutvy.

Teraz, keď vták je pripravený šedohnedý, je nutné pridať soľ a korenie. Potom vziať veľa petržlenu, premyje a vysuší uterákom. Petržlen je potrebné ešte mash ruky tak, že umožní šťavu. Potom je potrebné dať na jednej strane šedohnedý a sem pridáme papriku, nakrájame na kúsky. ryby by potom mali byť zabalené do fólie a dajte do hornej mriežky aerogrill. To sa pečie počas 25 minút pri teplote 220 stupňov.

Táto ryba môže tiež guláš. Dusená kambala príliš dlhá, a pripravuje sa pre jej potrebu, produkty, ako: platesa vziať 1 kg, a tuk, zeler a pór 50 g Tiež je potrebné jeden mrkva, cibuľa, koreň petržlen a 20 g múky. Soľ, kôpor a petržlen dal ochutnať. Všetky korene a zelenina sú vyčistené, umyté a rezať do kruhov alebo pásy. Potom je potrebné dať do hrnca, zalejeme horúcou vodu do nej a varíme domäkka. Kadávery flounder by mali byť plne spracované a oddelené zaoblenie. Táto filet sa nakrája na kúsky a vyprážané v horúcom oleji sólo. Pred vyprážaním je potrebné vrátiť v múke. Potom ryby by mal byť kladený na panvici, v hornej časti zeleniny, prikryjeme a dusíme asi 30 minút. Keď ryby zmäknú - potom je pripravený. Platýz by sa mal klásť na tanier, zalejeme omáčkou so zeleninou. To môže tiež byť posypané bylinkami, ktoré musia byť nasekané.