Vitamín koktejl - polievka s kapustou

Kapusta - jeden z najunikátnejších zeleniny, aj keď jedinečný, môžete vymenovať všetky zeleninu, pretože pomáhajú očistiť svoje telo, rovnako ako zásobovanie potrebné vitamíny a minerály. Väčšina zeleniny strácajú svoje vlastnosti užitočné pri liečení, to je naopak, stáva.

Napríklad, keď je uložený v kapuste niekoľkokrát vitamínu zložky C, viac ako v inej zelenine, takže miska kapusta - vstryastka dobré pre telo. Okrem toho kapusta v rôznych vitamínov, vlákniny a veľmi neobvyklé vitamínu, zvanej U, pomáha chrániť náš žalúdok a črevá od vredov a erózií vzdelanie. Toľko rôznych minerálov a živín nájdené v malých sto gramov kapusty, a v skutočnosti sme ani nevieme o tom, a dal ju do kategórie tretích občerstvenia. Aj keď v skutočnosti misa kapusta je skutočný vitamín koktail, ktorý zaisťuje plech fyzickej a duševnej aktivitu a zvyšuje úroveň imunity. Boršč s kapustou - jeden z týchto vitamínov koktailov, recepty Nižšie sú niektoré z týchto ohromujúci produktu.

Polievka s kapustou - klasický recept

• zemiaky;
• mrkva;
• repa;
• soľ;
• cibule;
• Paradajkový pretlak alebo pretlak (voliteľne);
• kapusta;
• Octu alebo citrónovej šťavy;
• cukor;
• Mäso alebo kurací vývar;
• Varené mäso;
• Kyslá smotana alebo jogurt, cmar, majonézou.

Zemiaky sú čistené, odstránenie zárodkov a stopy z nich, premyje, ostrý nôž, nakrájané na kocky alebo kliny. Potom odvezený do dať do vriacej vývar vrieť päť minút na vysokú teplotu. Potom variť desať minút na miernom ohni. Mrkva a cibuľu treba lúpať a opláchnuť vodou, zeleninu jemne shinkuem a smažiť na panvici, kým varené mrkvy môžete tiež pridať lyžičku paradajkového pretlaku. Repa olúpané a tri, dusíme asi dvadsať minút do zmäknutia s prídavkom vody, octu alebo kyselina citrónová, a cukry. Keď sú zemiaky uvarené domäkka, pridáme mrkvu a cibuľu, potom repa. Kapusta šťava z squeeze, dusené pridania vody asi desať minút, pridajte polievku. Je dôležité dodať, kyslé produkty, keď sú zemiaky takmer uvarené, inak to bude "drevo" a polievka s kapustou tam nebude. Na tanier kladieme kúsky vareného mäsa a zalejeme polievkou. Pridajte jogurt alebo jogurt, majonéza alebo kyslou smotanou. Zdobené zeleňou, môžete si dať o štvrť čerstvého citróna.

Polievka z kyslej kapusty s fazuľou sa pripravuje rovnakým spôsobom, len s tým rozdielom - v tomto polievka so zemiakmi, a ešte lepšie - kým zemiaky, dal vopred namočené po dobu jedného dňa červenými fazuľami. Polievka, samozrejme, bude variť o niečo dlhšie. Ak chcete variť boršč s kyslou kapustou a fazuľou rýchlo, v takom prípade vám ideálne konzervované červená fazuľa, je nutné pridať do polievky na konci a nechajte polievku odstáť na chvíľu zohriať fazuľa.

Všeobecne platí, že tento pozoruhodný produkt pripravuje veľa jedla. Predjedlá, polievky, šaláty, a oveľa viac môže byť varené s kapustou. Okrem toho, že je jedlo z kyslej kapusty to dopadá veľmi chutné a nezvyčajné, to zvyšuje váš imunitný systém na správnu úroveň, pretože obsahuje veľké množstvo živín, vrátane esenciálnej vitamínu C. Z tohto dôvodu, lekári sa odporúča jesť aspoň pol kila kapusty týždenne. V akejkoľvek forme, ako si prajete. Napríklad, môže byť hlávkový šalát a kapusta, zelenina, cibuľa, brusnice, zemiaky. Dielo bude bravčové mäso zapečené s kapusty, alebo slávnostné pokrm ako kačicu alebo hus s jablkami Mochenov a prirodzene s kapustou. Pokrmy s rôznymi produktmi! A strácať nepoužívať umelé vitamíny a doplnky stravy, ktoré podporujú imunitný systém, to je najlepšie použiť prírodné produkty, ktoré sú vždy bližšie k nášmu telu.