Čo by mohlo byť viac lahodnej svoju obľúbenú voňavého čaju ako čerstvo upečený koláč? A keď je tiež mimoriadne krásne ako na vonkajšej a vnútornej strane? Pre tých, ktorí nemajú myslieť, chcem predstaviť košíček "Zebra". Nazýva sa tak preto, že v procese varenia otočí pruhované a veľmi pripomínajúce zebra. Avšak, tam je nič byť prekvapený - všetko sa robí veľmi jednoducho a z ľahko dostupných produktov.
Takže pripraviť tortu "zebra", je potrebné postupovať podľa jednoduchých pokynov:
1. Melt panvicu v 100 g masla (margarínov a upotrebiteľných).
2. Pour šálka cukru a zmes sa dobre premieša, kým sa úplne nerozpustí.
3. Nalejte šálka jogurtu. Zamiešame.
4. Oddelene sa v inej nádobe, šľahač dve vajcia a pridať k výslednej hmoty v hrnci.
5. Zmes bola miešaná 1,5 lyžičky kypriaceho prášku alebo uhasenie ocot 1 lyžička jedlá soda.
6. Je možné (ale nie nutné), pridajte vanilkový cukor (sáčok).
7. Postupne naliať do 1,5 šálky múky, vymeshivaya dobre.
8. rozdeliť na dve časti, výsledné cesto. V jednom z nich sa pridá 2,5 jedáleň lyžica kakaového prášku, dôkladným premiešaním.
Mali by ste mať dva tanky s testovacími rôznymi farbami.
Teraz je najdôležitejšia vec: je potrebné mať náš tortu "zebra", bude určite dostať pruhované. Je to jednoduché! Vezmite lyžicu naraz a šíriť cesto z každého kontajnera na seba. Napríklad prvé svetlo skúšobnej lyžice, nasledovaný tmavé hore a tak ďalej, až je po všetkom. Ak sa to urobí správne, malo by sa to stalo, pretože na fotke. Táto "mokrá" strip nemusíte miešať!
Potom poslať polotovaru do rúry, ktoré by mali byť zahriate vopred a pečené 40-45 minút pri teplote 190 stupňov. Tip: Ak sa rozhodnete používať silikónové Pečenie tortu, to je lepšie, aby to pred naplnením panvicu, a potom je prevedená do rúry. V opačnom prípade sa cesto mäkké formy môže mať za následok, pás bude neplatný. Na konci času pečenia je potrebné zabezpečiť pripravenosť torte, prepichnúť ho s dreveným špáradlom. Ak je cesto nelepí na neho, potom máte hotovo.
Dôkaz, že košíčky "zebra" bude pruhované, a dokonca aj vnútri, bude to v priečnom reze. V prípade, že výsledkom snahy išlo ako na fotografii nižšie, potom dezert pruhovaný dostanete.
Podobne môžete variť málo, nič menej chutné koláčiky "Zebra". Len v tomto prípade cesto šíriť do foriem menších rozmerov. Tak, namiesto toho jeden veľký turn out hŕbu malých tort.
Teraz, keď viete, ako variť tortu , "Zebra", môžete sa pokúsiť ju zdobia: posypeme práškovým cukrom, alebo napríklad, zalejeme polevou. A prípravu glazúra je veľmi jednoduchý: musíte rozpustiť v hrnci maslo (50 gramov), pridáme kyslú smotanu do nej (3 polievkové lyžice) alebo mliekom, pridáme cukor (pol pohára) a 3 lyžičky kakao. Výsledná zmes sa dôkladne premieša, varu a nalejeme košíček. Ak je to žiaduce, glazúra môže ešte teplé posypeme orechmi.
Zostáva naliať si šálku svojho obľúbeného čaju a užiť kus domácich dezertov pruhované. Dobrú chuť!