Koláče s "Nutella". Rôzne recepty a techniky varenia

Koláče s "Nutella" - zvláštny druh pečenia, ak je použitý ako plniaci známa čokoláda-orieškovým pasty. Na jednej strane to zjednodušuje prácu, a na druhej strane - dá otvor pečivo fantázie.

Variant s krehkého cesta

Koláč - to je zrejme jedným z najrozmanitejších druhov pečenia. Existuje veľa možností pre robiť to. V závislosti od typu hlavných polotovarov (test) koláče: kvasnice, obláčik, piesok, sušienku, strúhaný a ďalšie. Podľa spôsobu zápisu možno rozdeliť do dvoch typov:

1. Zatvorené. To sa stane, keď náplň vnútri.
2. Otvorené. To sa deje v prípade, že je na povrchu.

Zvlášť chutné koláče získané s "Nutella" z cesta. jeden z tých receptov, ktoré si môžete vyskúšať napr.

Nasledujúce produkty sú potrebné ako východiskové zložky:

175 g pšeničnej múky, 5 lyžíc práškového cukru, vajec, 75 g masla, štvrtina lyžička soli, 350 g cestovín, "Nutella" a tretina lyžičky prášku do pečiva.

Celý proces sa skladá z niekoľkých krokov:

1. Všetky produkty (s výnimkou cestovín), zhromaždiť do jednej nádoby a opatrne premiešajte je, previesť ju do homogénnej elastické cesto. Výrobok by mal byť trochu zrelé. Na tento účel by malo byť 30 minút do chladničky.
2. Musieť roztavení pasty. Je lepšie používať mikrovlnnú rúru, zapnutím naplno, a nastaviť časovač na 60 sekúnd.
3. Pripravený cesto sa vloží do formy.
4. Zalejeme na vrchole cestovín.
5. Ak je to žiaduce, polotovar môže byť zdobené malými kúsky cesta.
6. Vložíme do rúry pri 180 stupňoch po dobu 25 minút.

Takéto koláče s "Nutella" môže byť skvelá voľba dezert alebo nedeľné rodinné jedlo "v zhone" splniť hosťom.

ovocné lieči

Tam je ďalší pomerne neobvyklý spôsob, ktorým si môžete vytvoriť zaujímavé koláče s "Nutella". Pre tento recept je potreba:

3 vajcia, kilogram čerstvé hrušky, 120 g múky, 300 ml mlieka, 200 g cukru a cestoviny, rovnako ako malá práškový cukor.

Nech je to jednoduché:

1. Po prvé, budete musieť rozbiť vajcia do inej nádoby a intenzívne je tam premiešajte.
2. Potom pridáme cukor a naďalej biť, kým stabilné peny.
3. Bez zastavenie procesu, časti pridáme múku.
4. Jemne predstaviť mlieka, pokračujúci mierny výprask napísal koruny.
5. Pridajte čokoládovú pastu a nakoniec zase do homogénnej hmoty čiastočne kvapalnej zmesi.
6. Washed hruška vyčistiť, rezané na plátky a potom, po odstránení jadra.
7. Kúsky pridať až na dno formy, tukom a zľahka múkou.
8. pripravenej zmesi z nich Pour.
9. Formulár odoslaný do rúry na 45 minút pri teplote 180 stupňov.

Hotové výrobky by mali byť chladné, pre posypeme cukrom.

original mix

Veľmi zaujímavý je koláč s "Nutella", ak cesto a naplnením náhodne zmiešajú. Vyzerá to veľmi pôsobivé. Áno, a chystá oveľa jednoduchšie.

Pre väčšie pohodlie, zložky lepšie merať šálku 100 ml a lyžičkou. Tým sa značne uľahčí prípravný proces. Ak chcete pracovať potreby:

Teraz môžete začať pripravovať:

1. Predhrejte rúru na 160 stupňov.
2. Pekáča zľahka mazanie olejom a posypeme múkou.
3. Poraziť vajcia a vanilky.
4. Zvlášť zmiešajte múku, prášok do pečiva a soľ.
5. V inej nádobe beat maslo a cukor.
6. Postupne zavádzať do vaječnej hmoty.
7. Potom, v troch krokoch pridajte suché prísady.
8. Dať vo forme 1/3 cesta a pokryť ju ľubovoľne malé množstvo pasty.
9. Opakujte rovnaké kroky.

10. Zatvorte všetky zostávajúce cesto, potom opatrne premiešajte všetko s nožom.

11. pečieme po dobu 75 minút, a potom sa nechá hotového výrobku v peci po dobu ďalších 15 minút.

Pred použitím je potrebné dať tortu celkom vychladnúť. To bude vyžadovať niekoľko hodín.

Pôvodný lístkového cesta

Veľmi pôsobivé to vyzerá obyčajná torta kvetina s "Nutella". Avšak, pre jej prípravu to bude trvať najmenej tri a pol hodiny, ale stojí to za to.

Prvá vec, ktorú treba zásobiť na potrebných komponentov:

600 g múky, poháre teplého mlieka, 200 g cestovín, "Nutella", 2 vajcia, 15 g čerstvého droždia, 100 g cukru, štipka soli, 125 g mäkčeného masla a lyžičku vanilkového cukru.

Tento proces je potrebné veľmi starostlivo riadiť:

1. Po prvé, kvasiniek musí byť rozpustený v mlieku, pridáme cukor na neho.
2. Preosiať múku a nalejeme do hlbokej nádoby a premiešame so soľou.
3. Tam tiež striedavo vstupuje vychodených vajcia, olej a droždie je pripravená. Zo všetkých týchto produktov vymiesime cesto.
4. Rozdeliť do štyroch častí, valiť do klbka a nechajte pol hodiny. Počas tejto doby sa cesto musí byť mierne zvýšená.
5. Po tom, roll gule vo forme tenkých vrstiev.
6. Položte ich na pečenie položenom v stohu, každý minul čokoládovou pastu.
7. S nožom, aby sa zárezy čistý vydelením výsledného kruh na 16 rovnakých častí. Prostredná musí zostať nedotknutá.
8. Ďalšími lístkov zabalené v opačných smeroch, elegantne spájajúcou okraj. To isté sa deje v pároch s ostatnými dielmi. Konštrukcia musí byť aspoň hodinu postaviť na stôl v tejto podobe.
9. Potom je možné poslať v rúre 40 minút pri teplote 170 stupňov.

Povrch výrobku môže byť zdobené dekoratívnym zrnitosti alebo akýmkoľvek iným vhodným spôsobom.