Svadobné šampanské alebo ako si vybrať hlavnú nápoj svadbu

M. Perignon potomkovia (ten francúzsky Abbe považovaný legendárny tvorca Champagne šumivého viditeľné) musí byť prítomný na žiadnom svadbe. Ale tu je ten problém - vybrať zo stoviek odrôd a značiek ťažké. Okrem toho, svadobné šampanské je dvojakého druhu: ten, ktorý je opitý, a ten, ktorý má len aby sa na stole ako dekorácia a základného prvku, slúžiace svadobné party.

O tom, ako a prečo zvoliť šampanské na svadbe, budeme hovoriť. Takže ...

Nie pitie saké a pre krásu

Prvá svadba drink - sekt - sa musí postaviť na stôl iskyuchitelno krásy. Kacírstva? Ďaleko od nej. V ruskej tradícii a ženích, nevesta a spolieha na fľašu - iba "obchod bulou". Moderné svadby usporiadatelia jednať tradíciu trochu inak: fľaša sa stáva akýmsi symbolom novomanželov. V dôsledku toho, nevypivaemoe šampanského zdobené so všetkým, čo môže byť len z korálok a kytice do živých výtlačkov s obrázkami mladých ľudí. V druhom prípade sú veľmi reálne názvy fľašu. Náklady na šperky je viac než kompenzovaný tým, že prítomnosť šampanského tabuľky možno zvoliť niektorú - aj keď len tvar fľaše bol klasický.

svadobné nápoj

Druhá kategória svadobného šampanského - to je to, čo sa bude spotrebovaná. Vzhľadom k tomu, že je s pohárom šampanského a slávnosť začne, mal by vyhladiť účinok následného miešania so silným nápoj - vodka a koňak - teda približne určiť stupeň prvý toastu na stupne neskôr. Jedno vyhotovenie stavy - suchý šampanské (suchý).

To Brut (napriek vášni radu tuzemských aj zahraničných výrobcov vytvoriť desiatky odrôd polosladké šampanského na jeden alebo dva suché) a mal by hľadať.

Domáce alebo dovezené

Niet pochýb o tom - najlepší francúzsky champagne kandidátom pre niečo na vyplnenie svadobné poháre jednoducho nemajú. Avšak, môžete tiež nájsť celkom slušné možnosti, medzi tuzemskými výrobcami. Napríklad, St. Petersburg šampanské Marleson stojí obyčajné penny - opakovane prekonávať klasické a sovietskej šampanské, a celý rad značiek sa spojili pod spoločnou značkou šampanského Moskve.

Vodca medzi tuzemskými výrobcami bol a zostáva Abra-Durso. Brut, sama o sebe. Navyše, vzhľadom k tradícii nedostatku "champagne" toast sa neoplatí šetriť - Collectible a výberové brut odrody ABRA buy sú celkom schopné aj tie skromné svadby.

Bohužiaľ, s producentmi z Francúzska, nie tak jasne - ich desiatky a stovky. Okrem toho sú zriedkavé sektov sú schopné dosiahnuť našej krajine, bez toho aby sa zvýšila svoju hodnotu v päťkrát alebo šesťkrát. Ideálne pre nákupy - priemerná hodnota značky, ktoré je možné zakúpiť v duty-free. V obchodoch, ktoré už nie sú platné colné predpisy a zhivoderskie spotrebnej dane, môžete si kúpiť naozaj slušné šampanské o viac ako prijateľnú cenu.

Ako návod môžete použiť ponuku, ktorá sa predpokladá na svadobnej tabuli. Napríklad tabuľky, na ktorom dominuje ryby a morské plody, lepšie ako "dopĺňajú Chablis alebo Sancerre a mäso tabuľka bude ideálny do pohára naplnené dElzasom alebo St. Amor.