Hroznová šťava sokovarke. Príprava hroznovej šťavy: recept

Vinič je veľmi užitočný produkt, ktorý má unikátne liečivé vlastnosti. Stojí za zmienku, že jeho súčasné odrody majú úplne odlišné od zloženia, a preto majú rôzne účinky na telo. Čerstvá šťava môže byť varené doma. Hlavná vec je, aby v súlade so všetkými pravidlami. Výsledkom je zdravé a chutné nápoj, ktorý bude apelovať na deti i dospelých. Tiež pitie pohár hroznovej šťavy, budete sa cítiť príval novej energie. Aké je tajomstvo tohto nápoja? Ako vyrobiť hroznovej šťavy sám?

Použitie hroznovej šťavy

Výhody tohto nápoja je známe, že veľa. Naozaj, v medicíne je úplne nový trend - Ampelotherapy, ktorý je založený na použití hroznovej šťavy. Je potrebné poznamenať, že nápoj sa používa na liečbu mnohých ochorení, ako sú metabolické poruchy, zápal žalúdka, problémy s tuberkulózou dýchacích ciest, chronické a akútne ochorenia obličiek, cerebrovaskulárna insuficiencia, hypertenzia.

Domáce hroznová šťava zlepšuje funkciu kardiovaskulárneho systému. Draslík obsiahnutý v prípravku posilňuje srdcové svaly. Nápoj vyrobený z ľahkých hrozna, zlepšuje krv a zvyšuje tvorbu hemoglobínu. Ak pravidelne piť šťavy, môžete výrazne znížiť hladinu cholesterolu v krvi a normalizovať tlak, rovnako ako čistej nádoby.

Nápoj má pozitívny vplyv na nervovú sústavu. Hroznová šťava domáce obsahuje veľké množstvo cukru, čo zlepšuje fungovanie ľudského mozgu, obnovuje pamäť a eliminuje problémy so spánkom. To je pre starších ľudí veľmi dôležité. Tiež pitie je veľký pomocník nervové vyčerpanie a neurózy. Odborníci zistili, že pravidelné užívanie lieku možno pozorovať zlepšenie u pacientov s týmto ochorením, ako je Alzheimerova choroba.

Hroznová šťava recept je natoľko jednoduchý, pomáha očistiť telo ako celok. Keď tento výstup hlienu dýchacích ciest a škodlivých látok z pečene, čreva je normalizovaný práce. Vymaže a piť z močových solí, ktoré sa hromadia v nefritídy a močových kameňov. Šťava z červeného hrozna pomáhajú zabrániť rozvoju rakoviny.

Čo je potrebné k výrobe hroznovej šťavy sokovarke

Na prípravu hroznová šťava sokovarke, vyžaduje minimálne sadu produktov a špeciálnych zariadení. To, predovšetkým sklenené nádoby a veka obmedzenia. Ďalej budete potrebovať sokovarka, cukor a hrozno.

Pripravte poháre

Ak chcete hroznová šťava domáce stál celú zimu, je potrebné starostlivo pripraviť nádobu, v ktorej je uložený. Všetky poháre čistej s jedlou sódou, dobre opláchnite a miesto, takže prípadný prebytok vlhkosť vľavo. Potom sterilizovať nádoby. To môže urobiť klasickou metódou - pre pár. Avšak, toto je dostatočne dlhá. Banky môžu byť sterilizované v rúre. Je to oveľa rýchlejšie a bezpečnejšie. Ak to chcete vykonať, umiestnite poháre na plech. Nastavte teplotu na asi 130 ° C, V tomto režime banky sterilizovať 20 minút Caps tiež variť po dobu 15 minút.

príprava plodov

Na pitie bolo chutné a zdravé, je nutné vybrať len tie klastre, kde sú všetky zrelé plody. Po vybratí z hrozna treba opláchnuť vodou. Bobule musia byť oddelené od krovia a nalejte ich do misy. Potom môžete pristúpiť k príprave nápoja.

Záložka hrozno

Nie je tak ťažké pripraviť hroznová šťava sokovarke. Špeciálne zručnosti nie sú nutné. Okrem toho, tento spôsob výroby výrobku je považovaná za najjednoduchšiu. Vezmite sokovarku - zariadenie, ktoré sa skladá z parnej panvice s malými otvormi po obvode rúrky do nápojového výstupu, a kryt niekoľkými nádobami. Potreba vody, a druhý - pre zber hotového výrobku.

Na prípravu hroznová šťava sokovarke, zaplniť dno hrnca s čistou vodou. Tak odsadenie od okraja nádoby by malo byť 4 až 5 cm. Dať bobule v parnom hrnci. Umiestnite ju medzi nádržou a zbernú nádobu vody pre hotový produkt. Bobule v parnom hrnci je lepšie posypeme cukrom. Zároveň si uvedomte, že množstvo cukru závisí na odrody viniča. Ak sa napríklad, je "Isabella", získa sa sladká šťava. Preto, veľa cukru nie je nutné pridávať k nemu.

spôsob prípravy

Potom, čo pridáme cukor (podľa vlastného vkusu), prikryjeme sokovarku veko a umiestniť ho do ohňa. Priveďte do varu. Uistite sa, že ste stlmili teplo. V opačnom prípade bude voda silne vrieť a šťava nebude fungovať. Pripravené sterilizované nádoby umiestniť trúbku, a potom čakať, až je nádoba úplne naplnená lahodný nápoj. Hroznová šťava je pripravený.

Ďalší spôsob prípravy

Nastavená nad klasickým spôsobom prípravy nápoja. Avšak, tam je ďalší spôsob prípravy hroznovej šťavy sokovarke. Na prípravu tejto jahody a zaťaženie jednotky, ako je popísané vyššie. V tomto prípade je rúrka kravata alebo ohnúť do hotového džúsu neprúdi. Sokovarku dať na oheň a dusíme hrozna dve až tri hodiny. Ako zmršťovanie bobúľ nutne pod. Po uplynutí tejto doby odstrániť z tepla sokovarku a nechá sa stáť 30 minút.

Naliať na brehoch

Urobiť hroznovej šťavy cez sokovarku - to je len polovica príbehu. Musí byť tiež uzavretý. Sterilizované poháre dať trubku. Nie je nutné ju držať v rukách, pretože šťava je horúca. Je lepšie dať pohár na stôl. Narovnať telefón. Upozorňujeme, že všetko, čo je potrebné urobiť rýchlo a presne, pretože hotový nápoj bude prúdiť pod vysokým tlakom. Ak je banka je plná, zakryjeme pokrievkou a potom zrolovať kľúč.

Hroznová šťava je recept, ktorý je teraz známy pre vás pripravený. Plechoviek nápojov otočiť a dať hore nohami. Uistite sa, že zabaliť ich zošívanie teplú deku a nechajte v tejto polohe až do vychladnutia. Výsledkom je, že budete mať zdravé nápojový koncentrát.

Ak tomu tak nie je sokovarki

Roll hroznová šťava doma je to možné, bez toho aby sokovarki. K tomu budete potrebovať cedník a vodného kúpeľa. Šťava, ktorá vyteká, starostlivo vyberať a zrolovať do banky. Zároveň si uvedomte, že je potrebné naplniť nádrž až na vrchol, takže vzduch v nich skoro žiadny výber.

Nápoj pripravený týmto spôsobom zachováva maximálne množstvo užitočných zložiek, ako pasterizácia sa vykonáva s minimálnym zahriatie. Avšak, mali by ste si byť vedomí, že akékoľvek porušenie hotového technológia prípravy šťavy môže začať putovať. Okrem toho je nápoj nie je príliš transparentné.

Ako pripraviť vyčistenej šťavy

Ak dávate prednosť svetlým nápoj vyrobený z hrozna, môžete vyskúšať spôsob odšťavovania, ktorý je používaný mnohými výrobcami tohto produktu. K tomu budete potrebovať trochu viac času a trpezlivosti. Príprava hroznovej šťavy bude prebiehať v niekoľkých fázach.

Berry variť čerstvé lisované produkt. Nádobu s džúsom na chladnom mieste a nechajte stáť asi 20 hodín. Pomocou vypúšťacej hadice do čistej nádobe kvapaliny bez buničiny. Peleta musí zostať v nádobe, ktorá bola šťava. Panvica s čistým nápojom dať na oheň a ohrieva kvapaliny do 90 ° C Sterilizovať šťavu asi 10 minút Nápoj nalejeme do bánk a vyhrnúť kľúč. Potom sa nechá šťavu v miestnosti pri teplote 10 ° C

Po 4 dňoch starostlivo otvorených pohárov, zalejeme nápoj znovu s hadicou tak, aby nedošlo k hit sediment. Sterilizáciu kvapaliny znova.

Ak chcete získať zahustená hroznová šťava, potom je nutné použiť vodnom kúpeli pri znovu sterilizovať. V tomto prípade je nutné odpariť kvapalinu pri teplote 90 ° C, aby sa do počiatočný objem sa zníži niekoľkonásobne. Ready hroznový koncentrát naliať do čistých fliaš a zrolovať. Stojí za zmienku, že koncentrovaný džús zaberá menej miesta a je oveľa lepšie, keď zostane.

Ako variť čerstvé hroznovej šťavy

Odborníci hovoria, že hroznová šťava je veľmi užitočné ihneď po stlačení tlačidla. Je preto nutné sa naučiť, ako urobiť to nielen prostredníctvom sokovarki. Tak, ako sa robí hroznovej šťavy doma?

Nie tak celkom varenie čerstvé nápoj - to nie je tak náročná úloha. Po prvé, pripraviť plody. Vytlačiť šťavu lepšiu tlač, ako odšťavovač v tomto prípade jednoducho nemôže zvládnuť. Pripravený nápoj lepšie na konci filtrovanej. Výsledný lisované uhoľnej buchty sa môže použiť na vytvorenie nestabilné peny, kompóty a iné zdravé pokrmy. Nezabudnite, že varí čerstvé hroznovej šťavy doma veľmi rýchlo začne kvasiť. Z tohto dôvodu je nutné použiť okamžite po výrobe.

Kto by nemal piť hroznovej šťavy

Hrozno v akejkoľvek forme je zakázané, keď dekompenzované srdcové ochorenia, obličková nedostatočnosť, ulcerózna lézie gastrointestinálne sliznice, vysokého stupňa obezity a cukrovky. Pacienti spĺňajúce prísne diéte a trpia rôznymi chronickými chorobami tráviaceho traktu, by sa mali poradiť s odborníkom. Po pitie hroznovej šťavy im môže ublížiť zle.

Jesť pitie počas tehotenstva, môžete aj v neskorých štádiách, ale v obmedzenom množstve. To vám pomôže, aby sa zabránilo nadmernému priberanie na váhe. Okrem toho, hroznovej šťavy prispieva k zrýchlenému rastu plodu. V dôsledku pôrodu môžu byť závažné. S ohľadom na začiatku tehotenstva, hroznová šťava na pitie, ale s mierou - pohárik denne.