Špargľa sójový - dobrý, kalórie zloženie

Product - sója špargľa, jeho použitie v záujme mnohých ľudí, ktoré milovala. Tam je čínska legenda, ktorá Qin Shi Huang Di Čína je prvý cisár, ktorý vládol v rokoch 246 pred naším letopočtom, požadoval jeho verní ľudia ho omladzujúci elixír dostať. Po mnohých pokusoch, ktoré nespôsobovali výsledky, cisár ponúkol sója špargľa, ktorý bol nazývaný "Fu-Zhu", tento produkt je cisár vybral prostriedky predĺženie života. Existuje stále kontroverzné názor, prečo sójové produkt s názvom na počesť rastlín z čeľade špargľu. V skutočnosti, sója špargľa - produkt sójové bôby, ktoré sú dobre nasiaknuté, jemne rozotrie a zmyje mlieko od rozstrapkané hmôt. V procese varu peny mlieko sa objaví, ktorý je surovinou pre tento lahodný pokrm.

Má soy špargľa užitočné?

Mnoho divu, či soy špargľa užitočné, posúďte sami - Sójové výrobky sú bohaté na vitamíny, železo, draslík, vápnik a iné ako to, že je výživné a príjemnej chuti, ale to je dobre vstrebáva do tela. Sójové mlieko nemá žiadnu laktózu ani cholesterol, vhodný pre ľudí, ktorí trpia alergiou na bielkovinu, to je v kravskom mlieku. Aj sójové mlieko obsahuje komplex polynenasýtených kyselín - je to dobré pre ľudí náchylné ku kardiovaskulárnym chorobám. Prítomnosť rastlinných hormónov, aby bolo účinné pre prevenciu osteoporózy. Špargľa sójový zloženie je jednoduchý: voda a sójové bôby. Nutričné informácie prekvapí ľudí, ktorí sledujú svoje postavy - 100 gramov. sójového produktu: 45 g proteínu, 20 g sacharidov, tukov 20 g ... Kalórie 440 kcal na 100 gramov. Môže sójové výrobky poškodiť telo? Ak budete dodržiavať opatrenia použitých a nie je pre tých, ktorí trpia chorobami žalúdka, bude škoda nebude.

Špargľa sójový: použitie nielen

Ready sója špargľa je chutné samo o sebe, ale môže to byť ešte zložka, ktorá dodá zaujímavú chuť šalátu alebo iných pokrmov. Napríklad, zeleniny a sójové špargľou - používať to bude len rásť. K príprave jedného kilogramu šalátu budeme potrebovať: 150 gr. suchý špargľa (Fuji) 200 ° C. mrkvy, 80 ml. ryža ocot, lyžička soli, troch strúčikov cesnaku, sezamový olej - tri lyžice korenia (červené, čierne korenie, atď.), podľa chuti. Samo o sebe je zaujímavá suchý soy špargľa, používať to vôbec nie je stratené v "suchej", ale bude musieť vynaložiť na to nejakú energiu. Suchý produkt sa musí ponorenie môže trvať až 6 hodín, ak sa vykonáva v studenej vode, a do 2 hodín v horúcej vode. Keď špargľa razmoknet, dal ho do sitka, umyte málo. Výsledný špargľa narezané na kúsky o 6 cm. Na dĺžku a rozprestrie na misku. Vezmite mrkvu na hrubom strúhadle votrite ho, ak je kuchynský robot, môžete ho použiť. Mrkva mix s ryžovým octom a soľou. Keď zmiešate mrkva, trochu tlačiť na to, bude to dať mu väčšiu jemná chuť. Dvadsať minút mrkva musí obstáť, aby nasiakli. Jemne nasekáme cesnak, môžete použiť tlačidlo. Pour sezamový olej (sezamový olej, ak nie, vhodný rastlinný) do panvice, kedy sa ohreje olej, pridajte cesnak a smažíme asi tri minúty. V hrnci pridajte špargľu s mrkvu, korenie a zalejeme všetky horúce cesnakovým maslom. Že všetko je dobre nasiaknuté, kryt a trepe niekoľkokrát. Necháme asi tri hodiny a vychutnať nádherný šalát.

Ďalší dobrý recept na grilovaného špargle:

Pražené sójové špargľa (jeho použitie nie je stratené), musí byť roztavený dobre, potom sme ju umyte a nakrájajte na 6 cm. Úroda cibuľu a mrkvu. Panvica, zalejeme rastlinný olej a smažiť na päť minút mrkvou a cibuľou. Pridajte špargľu a korenie, soľ podľa chuti, dobre premiešame a dusíme po dobu piatich minút pod pokrievkou. Pridajte cesnak, sójovú omáčku a nakrájané čerstvé bylinky a zatvorte veko do misky ponorený vo vôni byliniek a korenia. Najlepšie zo všetkého je pokrm podávame s dusenou ryžou.