Šalát "Obzhorka" pečeň: recept

V sviatky každá žena chce prekvapiť svojich hostí s niečím novým, najmä šalátov. K tomu častejšie prijímať akékoľvek jedlo a to zmenilo niekoľko zložiek, pridať niečo nové. Týmto spôsobom sa získa a šalát "Obzhorka" s pečeňou, recept na ktoré budú uvedené nižšie.

Jedná sa o upravenú verziu báječný pečene tortu, ale v dôsledku zmien, tak, aby nový pokrm je varená je teraz oveľa jednoduchšie a rýchlejšie. A ak sa k nemu pridať krutónmi z bieleho chleba, tak na ich prípravu, a nie kúpiť v obchode, šalát bude chutiť lepšie.

Zložky budeme potrebovať nasledujúce:

• hovädzia pečeň - 0,4 kg;
• Cibuľa - 0,4 kg;
• mrkva - 0,4 kg;
• biely chlieb - 100 gramov;
• rastlinný olej;
• majonéza, s výhodou domáce, self-made;
• soľ.

No, teraz môžete začať proces varenia. Takže, šalát "Obzhorka" pečeň recept je testovaný mnohokrát v praxi.

Dobre premytá hovädzej pečeni, obsushivayut ju starostlivo vyčistiť filmov, variť, uistite sa slanou vodou. Po ochladení sa rozreže na prúžky, tak tenký, ako je to možné.

Vezmite mrkva, umyť, čistý, dobre shinkuem prúžky. Môžete používať plavák, ktorý je prázdne pre kórejský mrkvu.

Vyčistite cibuľu, shinkuem tenké polkrúžkov, zahriať na panvicu s rastlinným olejom a opražíme ju dozlatista. Potom pridáme nastrúhanú mrkvu a smažíme pár minút, to všetko na miernom ohni za stáleho miešania.

Mix pečeň s tým, čo sa stalo v panve, naplnený k opatreniam majonézy, ktoré sú rozložené do malej misky a posypte krutónmi.

Tu a je pripravená šalát "Obzhorka" pečeň. Recept je veľmi jednoduchý. Zostáva okrem povedať, ako to urobiť drví. Potom sa trochu zatuchnutý chlieb nakrájame na malé kocky. Vyprážané v rastlinnom oleji, ktorý sa naleje do panvice len trochu, dozlatista kôry a osolíme. Môžete pridať svoje obľúbené korenie a prelisovaný cesnak. Povinné necháme vychladnúť im na izbovú teplotu a až potom posypeme im šalát (pred podávaním). ho môžete ozdobiť s bylinkami, pokiaľ je to žiaduce.

Teraz vieme, ako pripraviť šalát, "Obzhorka". Ale musíme mať na pamäti, že šaláty s týmto názvom, mnoho, všetci sú rôzne prísady používané. Napríklad, môžete variť ďalšiu pokrm, v ktorom sú súčasti usporiadané vo vrstvách. Prvá vrstva - nakrájané kuracie mäso, to je žiaduce, údený, ktorý maže majonézu. Po druhé - slivky, jemne nasekané. Tiež rozmazané omáčku. Budúci prísť vyprážané šampiňóny, uhorky (určite čerstvé) a kórejská mrkvu. Všetky vrstvy sa nechajú reagovať s majonézou. Na vrchole šalát greenov a zdobia pol hodiny - v chladničke vychladnúť a impregnácia.

Šalát "Obzhorka" Problém pred nami v zime je obzvlášť atraktívne. Vzhľadom k tomu, na jednej strane, to dopadá, bez ohľadu na zložkách, čo je dosť výdatné, ale na druhú stranu, to pozostáva z vitamínov, ktoré sú tak dôležité pre naše telo počas zimy. Nehovoriac o skvelú chuť, pre ktorú je milovaný a dospelých a deti.

Ale napriek tomu, šalát "Obzhorka" pečeň, recept, ktorý sme považovaný za najoriginálnejšie, chutné a uspokojujúce.

Dobrú chuť!