Šalát "dolovania" s kyslou uhorkou: recept s fotkou

Ak sa chcete dozvedieť, ako sa robí šaláty "dolovania", vie, že nie každý hostiteľku. Preto sa v tomto článku sme sa rozhodli pre riešenie tejto témy. Bude popísaný dvoma spôsobmi na prípravu chutných jedál, čo je ideálne pre slávnostnú večeru.

Všeobecné informácie o snack tanier

Šalát "Miner" - teplý šalát, na varenie, ktoré vyžaduje minimum zložiek. Jeho špeciálny sudcovia sú zástupcovia mužského pohlavia. Tento predjedlo je ideálny pre priateľské spoločnosti sa pitia alkoholických nápojov.

"Mining" (šalát), recept s fotografiami občerstvenia

Existuje niekoľko možností pre prípravu pokrmov. Popíšeme klasický recept používať hovädzie mäso, rovnako ako upravený - s kuracími prsiami a Hrach.

Aké sú ingrediencie, ktoré musíme vykonať klasickú "dolovania" šalát? Tento recept vyžaduje zakúpenie občerstvenia:

• Mladá čerstvé hovädzie mäso (rezne) - asi 300 g;
• stredná čerstvej mrkvy - 2 ks;
• Kuchynská cibuľa cibuľa - 1-2 hlavy;
• nakladané uhorky - 2-3 malé kúsky;
• čerstvého cesnaku - 1-2 klinčeky;
• s nízkym obsahom tuku majonéza - asi 2 veľké lyžice (podľa chuti);
• soľ a rastlinný olej - na vlastnú päsť.

Komponenty pre spracovanie

Ako urobiť šalát, "Miner" s kyslou uhorkou? Ak chcete začať spracovanie všetkých komponentov.

Hovädzie mäso olovrant by mala získať mladé a svieže. Jeho dobrá umývanie a odrezať všetky nejedlé časti. Ďalšie nasekané mäsový výrobok je tenké a dlhé pruhy.

Po spracovaní hovädzieho mäsa, pristúpiť k príprave zeleniny. Cibuľa a mrkvu lúpané. Prvá zelenina rez tenké polkrúžkov, a druhá - vtiera na Kórejskom strúhadle.

Pokiaľ ide o nakladané uhorky, potom trhať je na malé kúsky. Tiež trieť strúčiky cesnaku samostatne.

zložky tepelného spracovania

Šalát "Miner" je recept, ktorý je uvedený v tomto článku je teplé občerstvenie. Akonáhle sú všetky základné zložky, ktoré majú byť spracované, kto je vyprážanie. Ak to chcete urobiť v liatinovej panvici vyložiť mäso a počkať, kým sa neodparí zo všetkých kvapaliny.

Pridávať sa k hovädzím trochu oleja a soli, smažiť to až do plnej pohotovosti. Po tom, ktoré sú rozložené na sitku a silným otrasom.

Podobne, cibuľkou a mrkvu semiring (samostatne).

Ako vytvoriť a predložiť jedálenského stola?

Šalát "Miner" vzniká veľmi rýchlo. Akonáhle sú všetky produkty vyprážané na panvici, vypustite všetok olej, rozložil je v hlbokej misy a pridajte nakladané uhorky a nastrúhané strúčiky cesnaku. Korenené zložiek A malé množstvo majonézy, opatrne im predchádzať.

Šalát "dolovania" by mali byť zaslané do tabuľky bezprostredne po jeho príprave. V tomto prípade, snack by mal byť stále v teple. Jeho dobré použiť v procese pitie alkoholických nápojov, rovnako ako pripraviť sendviče tým, že na plátkom čierneho chleba.

Varenie šalát "dolovania" s nakladaná zelenina, kuracie mäso a hráškom

Ak sa chcete dozvedieť, ako sa robí slávny ukrajinský klasické občerstvenie na alkoholické nápoje, my sme povedali vyššie. Treba však poznamenať, že niektoré ženy v domácnosti variť tento pokrm trochu inak. K tomu, že používajú:

• čerstvé kuracie mäso - 300 g;
• nakladané uhorky (obchod alebo domáce) - 2-3 malé kúsky;
• Kuchynská cibuľa cibuľa - 1-2 hlavy;
• Menšie čerstvej mrkvy - 2 ks;
• Hrach - 70 g;
• kyslej smotany tučný, nie príliš tučný - okolo 2 veľké lyžice;
• soľ a rastlinný olej - na vlastnú päsť.

komponenty spracovanie

Prezentované predkrm "dolovania" (šalát), marinované s mäsom získa menej kalorický než klasický. To je spôsobené skutočnosťou, že jej vznik nie je použitá hovädzie a kuracie prsia. Okrem toho, že nie sú vystavené horúco, a len varia v osolenej vode.

Treba tiež poznamenať, že toto je len šalát ochutený čerstvou smotanou.

Takže predtým, než si vytvoriť stravník jedlo, všetky ingrediencie, ktoré treba pripraviť. Ak chcete začať s vareným kuracím mäsom. Akonáhle sú mäkké, oni sú chladené a čistené z kože a kostí. Potom sa zostávajúce buničina nareže na malé kocky.

Pokiaľ ide o zeleninu, ale tiež vyčistiť a nasekané. Cibuľa nakrájame polkruhmi a mrkvu - tenké prúžky. Tiež pozemné a nakladané uhorky.

Proces pečenia zeleniny na tanieri

Rovnako ako v predchádzajúcom recepte, zelenina pre tento šalát by mali byť podrobené vyprážanie v rastlinnom oleji. Variť pol krúžky cibule a mrkvy palice z potreby individuálne. Je žiaduce použiť minimálne rastlinného oleja.

Akonáhle sú zložky opekané, hádžu do sita a maximálne zbavený tuku.

Proces tvarovania ukrajinského občerstvenia

Tvoril "dolovania" šalát je veľmi jednoduché. Po prvé, v hlbokej miske spread varené kuracie prsia. Za to, že sa na ne striedavo pridajte vyprážané cibule a mrkvy. Tiež riadu šíri uhorky a Hrach, bez chloridu sodného.

Zmiešajte všetky ingrediencie, ich silné a ochutené čerstvou smotanou. Vychutnať občerstvenie chuti k nemu pri pridáme korenie.

Ako prezentovať priateľskú večeru?

Snack pod neobvyklým názvom "Miner" má byť prítomný pri stole iba vo forme tepla. Jeho šírenie v bežnom šalátovej mise a potom zdobia čerstvé bylinky.

Ak chcete, môžete si dať jedlo po častiach do jednotlivých plochých dosiek. Ak to chcete urobiť, použite špeciálne lisovacie krúžok.

Užitočné tipy pre ženy v domácnosti

Veľmi veľa gazdinky pri príprave jedla uvažovanej nepoužívajú také obväzy, ako kyslou smotanou alebo majonézou. Verí, že pridanie oleja, ktoré sú vyprážané zeleniny alebo mäsa, je dosť, aby Misku zvláštne bohatosť.

Treba tiež poznamenať, že často súčasťou tohto šalátu zahŕňa čerstvé paradajky. Robia snack viac svetla a delikátna. Tiež použitie varených vajec je prípustná.