Cukety: recept

Cukety - to nie je obvyklé jedlo na stoloch obyčajných Rusov. Typicky cuketa vždy tepelne spracovaný a potom začlenený do guláša, piecť, prvý a druhý predmetov. Avšak, odporúčame variť tentoraz to bol šalát s čerstvými cuketou, takže sa môžete cítiť svieži a šťavnaté chuť zeleniny.

Kapustový šalát a cukety

Toto šťavnaté desiatu poteší vás svojou jemnou chuťou. Pretože tento šalát je bohatá na vlákninu, môže byť pripravený pre tých, ktorí chcú schudnúť. Slúži tento pokrm ako ozdoba pre mäso a ryby, a tým urýchlenie vstrebávania užitočné proteínu. Ako sa pripraviť šalát z čerstvej cukety a kapusta:

• Vezmite pol malý konektor kapustu a trhať ju na tenké prúžky.
• Dva stredné mrkvu a jeden mladých cuketa kôra, potom nastrúhame mrkvu na Kórei.
• Dva čerstvé uhorky nakrájame na tenké polkruhmi.
• Nakrájame zeler stonku.
• Z jedného malého citróna stlačiť šťavy.
• Petržlen a kôpor nasekáme ľubovoľne.
• Dve čajové lyžičky koriandra semená brúsiť s maltou.
• Zmiešajte všetky pripravené ingrediencie, pridať korenie a mrholenie s citrónovou šťavou, vopred zmiešané s dvoma lyžicami rastlinného oleja.

Po šalát v chladničke nastaviť sami, použiť ju k stolu ako ľahké jedlo alebo prílohu.

Cukety v kórejčine

Ak chcete prekvapiť svojich hostí, dať pred nimi u sviatočného stola tento slané občerstvenie. Pokrmy kórejskej kuchyne je už dlho získal popularitu medzi Rusmi, takže je ťažké prekvapiť niekoho s jasnými nakladaná zelenina. Avšak, šalát cuketa variť nie každá žena. Prečítať recept a skúsiť variť desiatu u nás:

• Cukety (jeden kilogram) kôry a rub na strúhadle pre kórejské mrkvu tak, aby sa zmenil na tenké prúžky.
• Predlisok sa vloží do hlbokej misky, prikryjeme vriacou vodou a nechajte samotných desať minút.
• Pripravte zálievku zmiešaním dve čajové lyžičky mletého koriandra, pol lyžičky čierneho korenia, polovica lyžice sladkej mletej papriky, paprika a teplé korením, lyžičky cukru a soli. Ak si nechcete, aby neporiadok okolo s korením, môžete si kúpiť ready-made korenie pre kórejský mrkvu.
• Cukety vyžmýkať a rozprestreté uschnúť na plochý povrch.
• Lúpať dva strúčiky cesnaku a jednu cibuľu.
• Cibuľa kotleta veľmi jemne, smažiť na panvici a potom zmiešať s cukety a korenia.
• Pridať do zeleniny cesnak, prešiel v tlači, a dať ich na panvici s horúcim olejom. Pridať tri polievkové lyžice octu, premiešajte rýchlo Dajte zeleninu do sklenenej misky a miesto v chladničke po dobu niekoľkých hodín.

Keď snack je pripravený, môžete sa k nej pridá niekoľko hobliny čerstvej mrkvy dať jas misky.

Cukety s paradajkami

Touto novou milovníci letnú parabolu bude určite páčiť šaláty surovej zeleniny. Variť, budete potrebovať:

• Sedem mandle v teple na horúcej suchej panvici pol minúty.
• Tri paradajky nakrájame na malé kúsky a dajte do šalátovej misy.
• Tam tiež poslať tri strúčiky drveného cesnaku a orechy.
• Jedno médium mladé cukiny olúpeme a nakrájame mäso na tenké plátky s využitím krájač.
• Do šalátu so soľou, korením a olivovým olejom.

Zmiešajte ingrediencie a slúžiť misu na stôl.

Šalát z cukety

Pozývame vás vyskúšať lahodný pokrm zo zeleniny a bylín. Ako sa pripraviť šalát z cukety? Receptúra prípravku je veľmi jednoduchá:

• Jedna červená cibuľa nakrájané na tenké prúžky.
• Jeden mladých cuketa kôry a plátok rastlinný frézu do tenkých dosiek.
• Zelenina mix, posypeme octom, pridajte lyžicu horčice, trochu cukru a rastlinný olej.
• Kým cuketa je marinovaný, roztrhať niekoľko listov hlávkového šalátu ruky, zmiešame s nakrájanou rukolou a miesto na miske. Kladený na vrchole zelené squash a zalejeme zostávajúce omáčku nimi.

Šalát zo surovej cukiny "vitamíny"

Ako je známe, tepelné spracovanie zmizne mnoho užitočných látok, ktoré pôvodne obsiahnuté v zelenine. Preto sa snaží zachrániť maximálne množstvo vitamínov a minerálnych látok, pripraviť šalát z čerstvej cukety. recept:

• Voľné čerstvé cukety na hrubou kôrou, rozseká ju s nožom. Rub buničiny na jemnom strúhadle alebo rezané do tenkých pásov (možno použiť strúhadlo pre kórejské mrkva).
• Cuketa so soľou a nechajte samotných 10 alebo 15 minút. Po tom odtok prebytočnej šťavy a stlačte obrobok rukou.
• Uhorka kôry a rez do tenkých dosiek.
• fenikel greeny nôž Chop ľubovoľne.
• Na náplň zmiešajte šťavu z jedného citróna a tri polievkové lyžice olivového oleja.
• Pripojte ingrediencií sezónu s ich omáčkou, pridáme soľ a korenie podľa chuti.

Hotový pokrm ihneď podávame ako prílohu alebo ako aperitív pred večerou.

Šalát z cukety v gréčtine

Napriek skutočnosti, že tento pokrm je veľmi podobný ázijské, to je jedlo môžete nájsť v mnohých gréckych reštaurácií. Pripraviť lahodný šalát z čerstvej cukety, budete musieť:

• Jeden mladý cukety nakrájame na malé tenké a dlhé prúžky.
• Obrobku soľ, premiešajte a nechajte asi pol hodiny.
• Na prípravu náplne nakrájame jeden strúčik cesnaku a dať ju do hlbokej misky. K tomu si pripočítajte polovicu lyžice jedálni horčice, šťava z jedného citróna, dve lyžice olivového oleja a lyžice sójovej omáčky. Ďalej, ak chcete, môžete dať do omáčky lyžicu nasekanej oregano, 50 g ančovičiek v oleji alebo lyžičku jemne nasekaného kôpru.
• Vytlačiť tekutinu z cukety prideliť, je presunúť do šalátovej misy, zalejeme zálievkou a dobre premiešajte.

Pripravený šalát posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou, opäť sa premieša a posypeme sezamovými semienkami. Ak chcete, môžete pridať trochu strúhaného syra jedlo.

Šalát z mladých cuketa s kyslou smotanou

Ak je vaša chata dozrela veľa zeleniny, je nutné experimentovať s receptami. V tomto okamihu, odporúčame vyskúšať svetlo, chrumkavú občerstvenie, ktorý je ideálny pokrm pre horúce letné počasie. Šalát Recept je nasledovné:

• Vezmite jednu alebo dve malé cukety, odstráňte šupku, nakrájame mäso na dve polovice a nakrájame na tenké plátky každý.
• Tri paradajky nakrájané na plátky, odstráňte semienka, a pevný podiel sa na plátky.
• Kôpor a petržlen kotleta s nožom.
• strúčik cesnaku prejsť tlače a zmiešame s ostatnými prísadami.

Vyplniť šalát smotanu, soľ, presunúť do krásnej misy a podávajte.

záver

Dúfame, že sa môžete tešiť na recepty, ktoré sme zhromaždili pre vás v tomto článku. Spomínate si, že cukety sa dokonale spojí s uhorky, mrkvu, kapustu, rovnako ako s rôznymi omáčkami a slané jedlá. Pridajte k nim citrónovú šťavu, olej, horčicu a sójovú omáčku. Pripraviť chutné nízkokalorické šaláty a ohromí svojím blízkym originálne občerstvenie čerstvej zeleniny.