Šalát "Black Prince": hovädzie mäso, kuracie mäso a ďalšie produkty

Šalát "Black Prince" zdobí žiadnu dovolenku tabuľky. Predstavujeme vám niekoľko variant tohto pokrmu. S minimálnom čase a výrobkov dostanete skvelý výsledok.

všeobecné informácie

Hlavnou výhodou šalát "Black Prince" možno označiť, že všetky ingrediencie sú dobre kombinovať navzájom. Oni sa navzájom dopĺňajú. Sušené slivky prepožičiava sladkú chuť. Spracovaný syr dáva pokrmu pochúťku. V súčasnej dobe existuje niekoľko možností šalátu "Black Prince". Niektoré ženy v domácnosti variť z tvrdého syra, zatiaľ čo iní dávajú prednosť krému. Niekto dá varené vajcia šalát a niekto - no. Je to len otázka vkusu.

"Čierny princ" - šalát s kuracím mäsom a sušenými slivkami

Potrebné ingrediencie:

• 4 vajcia;
• stredné cibule (červená);
• 80 gramov vlašských orechov (bez škrupiny);
• tavené syry - 2 ks ,.
• 200 g majonézy (žiadny tuk);
• koreniny (korenie, soľ);
• 100 g sušených sliviek;
• Dve kuracie stehienka.

Pre marinádu:

• voda - pol šálky;
• cukor - 1 polievková lyžica. l;
• 2 lyžice. l. ocot;
• Soľ - 1 lyžička ..

Príprava:

1. Ležal na stole všetky produkty, z ktorých budeme robiť šalát "Čierny princ" so sušenými slivkami. Mäso je nutné rozmrazovať.
2. Škrupinky vlašských orechov poslať na panvici a smažiť "suché", teda bez oleja. Akonáhle restovanou jadra zakázať požiar. Orechy sú rozptýlené v miske a dať im vychladnúť.
3. Hovädzie dať do hrnca s vodou. Tam tiež pridať korenie a lavrushku (2 listy). Variť, kým varené mäso. Potom sme sa vytiahnuť kurča z vývaru, dať do misy a počkajte, až do úplného ochladenia. Kosti a mäso sú oddelené od seba navzájom. Skartovať filé kocky.
4. Odobrať šupky z cibule. Mäso nakrájame na štvrť-krúžky.
5. Príprava marinádu z vyššie uvedených zložiek. Prinášame ju do varu. Hot marináda zalejeme nakrájanú cibuľu. Miska kryt s vekom. Počkáme až do marinády pohode. Potom sa vleje kvapalná a lisovacie cibule.
6. Prerezávať premývacie vody z kohútika. Musíme si to zmäkol. K tomu, zalejeme bobule s vodou a namočí po dobu niekoľkých hodín. Mäkčená slivky trhať na prúžky. Dáme stranou. Bude potrebné, aby zdobí šalát.
7. Tavené syry treba 20 minút držať v mrazničke. To uľahčuje ich rub na strúhadle. To je najlepšie používať trysky s veľkými otvormi.
8. Brúsiť jadrá vlašských orechov.
9. Potom sa šalátovú misu. V spodnej časti dať kúsky kurčaťa. Osolíme. Posypeme korením (voliteľne).
10. Pokrývajú kurčaťa marinovaný cibuľa.
11. Ďalšia vrstva - drvené sušené slivky. Zalejeme na vrchole s majonézou.
12. V šalátovej misy poslať nastrúhanú žĺtky. A to nie je všetko. Je potrebné, aby posypeme nastrúhaný bielkov.
13. Finálna vrstva bude tavené syry. Opatrne vyrovnajte je. Nalejte majonézu.
14. Naša šalát "Čierny princ" so sušenými slivkami a kurča pripravené. Zostáva len ju ozdobíme nasekanými orechmi. Dobrú chuť!

Šalát "Čierny princ" s hovädzím mäsom

Zoznam produktov:

• papriky - 600 g;
• voda a ocot - 3 Art. l;
• dve stredné cibule;
• 300 g hovädzieho mäsa (s výhodou sa výstrižok);
• korenie na mäso (sušené kôpor, korenie, paprika a ďalšie);
• šalát - 1 zväzok;
• 1 h. L. medu (tekutá konzistencia);
• rastlinné (rafinované) oleja;
• koriandra zem.

Pokyny na prípravu

Krok №1. Naštartovať úvery spracovanie hlavnou zložkou - mäso. Rez hovädzie mäso na tenké prúžky. Vložíme do predhriatej panvice. Fry používanie masla. Prvých niekoľko minút ohňa by mal byť veľký, potom ju znížiť. Pán kryt s vekom. Vyprážané kúsky mäsa do práce.

Krok №2. Cibuľa by mali byť vyčistené od pliev, rezané plátky a marinovať v octe. Necháme to po dobu 15 minút. Po tom, odvodnenie a cibuľou squeeze.

Krok №3.Berem sladkej papriky. Umyte pod tečúcou vodou. Extrahujte jadro. Mäso skartovať polkruhy.

Krok №4. Hovädzie mäso, ktoré je v panvici, osoľte, potiahnuté s medom a posypeme korením. Varenie po dobu 2-3 minút. Pridáme plátky korenie. Naďalej speniť zložiek, nastavte minimálny plameň. O minútu neskôr dal nakladaných cibuliek. Je potrebné zahriať zložkách 50-60 sekúnd.

Krok №5. Dno misky bola pokrytá šalátu. Ležali v panvici vyprážané mäso so zeleninou. Šalát "Black Prince" Ukazuje sa, sladké a kyslé. Jeho krásny tok a vynikajúcu chuť ocenia vašu domácnosť a hostia.

Ďalší recept

Food set:

• polovica žiarovka;
• huby - 5 ks ;.
• 100 gramov vlašských orechov (bez škrupiny);
• Srdce bravčové - 1 ks ;.
• 1 polievková lyžica. l. rastlinné (rafinované) oleja;
• 100 g sušených sliviek;
• málo majonéza (akýkoľvek obsah tuku).

Praktická časť:

1. Cibuľa čistý, nakrájame na kocky.
2. Vezmite huby. Umyte ich vodou. Rez na kocky.
3. Slivky sú umiestnené do misy. My v tečúcej vode. Nakrájame na malé kocky.
4. Jadrá brúsiť nôž.
5. Vo vykurovanom panvici poslať huby a cibuľu. Fry, s použitím množstva oleja ako je uvedené vyššie. Akonáhle je kvapalina úplne odparí, zakázať oheň.
6. Chladený huba mix sekanými orechmi a sušené slivky.
7. Bravčové srdce dať do hrnca s osolenou vodou. Varíme domäkka. Nechajte vychladnúť mäso, a potom nakrájame na kocky.
8. Všetky zložky sa vloží do šalátovej misy. Zamiešame. Majonéza. Posypeme strúhaným orechy. Môžete rozšíriť Výsledná hmota v širokom okuliare. Teraz sme vyhlásiť s istotou, že šalát "Black Prince" je pripravená na servírovanie a jeho ďalšie využitie. Prajeme vám všetkým dobrú chuť!

na záver

Hovorili sme o tom, ako pripraviť "Čierny princ" (šalát). Recept na každý vkus možno nájsť v článku. Prajeme Vám veľa úspechov v kulinárskej oblasti!