Roštenka recept. Chutné a zdravé potraviny

Dokonca aj v staroveku Rimania na výrobu bochníkov chleba a mäsa s chrumkavou kôrkou a vonia, používajú špeciálne hlinené hrnce. Pomáhajú ušetriť čas, pri rovnakých jedál varených v hrnci, vždy vyjsť veľmi šťavnaté a chutné. A pre tých, ktorí musia byť v súlade s nízkym obsahom tukov, hrnce sú dôležité, pretože len v tomto pokrme možno variť bez tuku niektorý výrobkov. A mimochodom, jedlo pripravené je veľmi užitočná v hrnci. Všeobecne platí, že výhody varenie v hrnci pokrmy nastavený. A tak to zostane pre malé - naučiť sa variť v hrnci. Jeden z najlepších jedál v hrnci je horúca. Varenie pečienku je veľmi jednoduché. A každý dobrý hostiteľka by sa mali naučiť, ako variť dusené mäso. Nižšie sú najchutnejšie a obľúbené recepty pečené v hrnci.

Roštenka recept s bravčovým mäsom

Potrebné ingrediencie:

Bravčové vlákniny - 0,5 kg.

Zemiaky - 400 gr.

Pickles - 3 kusy.

Cibuľa - 2 ks.

Mrkva - 2 ks.

Bouillon kocka - 1 ks.

Rastlinný olej - 4 lyžice

Majonézy - 1 lyžica

Múka - 1 polievková lyžica

Paradajkový pretlak - 1 polievková lyžica

Soľ a korenie podľa chuti.

Plátky bravčové mäso, nakrájame zemiaky na kocky. Cibuľu a mrkvu nakrájame na malé kúsky. Vyprážané zemiaky a mäso až do polovice v oleji. Cibuľu a mrkvu pasážovania.

Na omáčku, uvariť vývar kocky, pridáme majonézu, paradajkový pretlak a všetko dôkladne.

Mäso so zeleninou rozprestrie na nádobe, za vzniku jemne drvené uhorka, korenie a soľ. Pour všetky hotové omáčky a umiestniť sa do pece po dobu 30 minút. Slúžiť lepšie v kvetináčoch.

Recept na roštenka v Kyjeve

Potrebné ingrediencie:

Mäso (jahňacie alebo hovädzie) - 200 gr.

Broth - 200 g.

Zemiaky - 1 ks.

Konzervy zelený hrášok - 30 g.

Mrkva - 1 ks.

Hubová omáčka - 250 gr.

Smetana - 30 g.

Cesnak - 2 strúčiky

Maslo alebo tuk 20 c.

kryt:

Múky - 2 lyžice.

Margarín - 5 gr.

Cukor a soľ - 1 štipka

Egg - ¼ kusov.

Soľ mäso jemne nasekané a smažiť do hnedá. Potom dal mäso do hrnca a bobkovým vývar s korenie dusíme domäkka. Len smažiť, kým varené zemiaky s mrkvou, pre-nakrájame na kocky. Položte mäso, mrkva, zemiaky a Hrach v hrnci. Potom sa pridá všetky zložky hubová omáčka a kyslú smotanu na, pridajte nasekaný cesnak, pat masla a soli, hrncami krytu testu. Pokrytie tukom vajcia a dať hrniec guláša v rúre.

Recept hrniec pečené kura s hubami

Potrebné ingrediencie:

Kurča - 1 ks.

Huby - 300 gr.

Cibuľa - 1 ks.

Zemiaky - 5 ks.

Mlieko - 250 gr.

Soľ a korenie - podľa chuti.

Rastlinný olej na vyprážanie.

Kurča nakrájame na malé kúsky a orestujeme dozlata. Potom pridajte cibuľu a varte po dobu 10 minút, premyté nakrájané na plátky väčších a horoshenechko smažiť huby. Nakrájané zemiaky do kocky, môžete začať vyplnením hrnca. Na dne ležal kuracie mäso, koreniny korenie, soľ a rôzne korenia. Ďalšia vrstva bude pasážovania cibuľu s mrkvou, hubami a poslednú vrstvu - zemiaky. v prípade potreby všetky vrstvy môžu byť soli.

Potom, čo naliať šálka mlieka do hrnca, prikryjeme a varíme v rúre asi 50 minút. Podávajte horúce.

Recept roštenka halibut

Potrebné ingrediencie:

Halibut - 4 ks

Cesnak - 2 strúčiky

Strúhanka - ½ šálky

2 lyžice nasekanej petržlenovej vňate

Syr (strúhaný) - 4 lyžice

Soľ a korenie podľa chuti.

Na vymastený dne hrnca dať halibut. Potom zmiešame strúhanku, drvené strúčiky cesnaku, petržlen, parmezán a korenia. Položte výslednej zmesi do hrnca, nalejeme vodu a ryby v rúre piecť 30 minút. Keď slúži tento pokrm je najlepšie kombinovať s citrónom kliny.