Red šošovicová polievka: recepty

Prvá zmienka o takomto produkte, ako je šošovka, možno nájsť v Starom zákone. To je tiež nájdené v hrobkách faraónov. V starovekom Grécku šošovkou bolo chudobné na základných potravín. Bola tiež rád v Rusku. Naša krajina až do 20. storočia bola hlavným dodávateľom produktu na svetovom trhu. Už ste vyskúšali polievku červené šošovky? Recept na tento pokrm je jednoduchý. Varenie polievky nespôsobuje veľké ťažkosti. Zvážiť niekoľko populárnych receptov.

výhody šošovky

Tento produkt je dobrý spôsob, ktorý posilňuje imunitný systém a zmierňuje depresie, stres a zlú náladu. Navyše šošovka priaznivý vplyv na srdce. Koniec koncov, v zložení tohto produktu je veľa rastlinného proteínu, ktorý je dostatočne rýchly a je ľahko stráviteľné v tele, rovnako ako železo. Šošovka sú nutnosťou pre ženy, najmä tehotné ženy. Naozaj, v jeho zložení, že má 90% dennej dávky látky, ako je kyselina listová. Produkt môže zlepšiť trávenie v dôsledku rozpustnej vlákniny.

Indian šošovicová polievka: recept

Na prípravu tohto mimoriadneho, ale jednoduché jedlo, budete potrebovať:

1. Dva poháre červenou šošovicou.
2. 1 vedúci cibuľa.
3. Dva strúčiky cesnaku.
4. 1 pod chilli.
5. 50 g masla krému.
6. 3 lyžice paradajkového pretlaku.
7. Bylinky, soľ, koreň zázvoru a korenia - podľa chuti.

Pripravte šošovka

V túto chvíľu sme vytvorili mnoho spôsobov, ako uvariť chutnú polievku z červenej šošovice. Recept "Masurdal" k nám prišiel z Indie. Na prípravu tejto polievky je potrebné pripraviť šošovku. Je potrebné, aby naliať do nádoby, pridá sa voda a potom sa varí po dobu 10 minút na miernom ohni, výhodne pod krytom.

Po určitej dobe v šošovky by mali byť pridané všetky koreniny, potom varený. To trvá asi päť minút. Na konci varenia červenej šošovice treba pridať soľ.

Čo robiť so zeleninou

Teraz si môžete urobiť zeleniny. Ak chcete začať čistiť, umyť a nakrájame cibuľu. Treba smažené na masle dozlata.

Chili by mal tiež nakrájame. Ak existujú kontraindikácie alebo sa vám nepáči, korenené jedlá, môže byť nahradený bulharčine. Cesnak musí byť čistené, a potom prejsť tlače. koreň zázvoru je potreba rošt. V hlbokej nádobe zmiešať korenie a cesnak. Tu je nutné pridať zázvor a paradajkový pretlak. V letných mesiacoch si môžete dať do polievky a čerstvými paradajkami.

Výsledná hmota by mala prejsť na panvici s cibuľkou a dusené po dobu piatich minút, výhodne pri nízkej teplote.

varenie polievka

Takže ste takmer pripravení červená šošovicová polievka. Recept, ak je to žiaduce, môžete zmeniť a pripraviť jedla zemiakovou kašou. Vývar s červenou šošovicou musieť naliať dusené zeleninové zmesi a opäť prinesie všetko k varu. Po tom, polievka by mal stáť na chvíľu.

Podávajte horúce potrebu vyliatiu do jedla à la carte. Aby polievka z červenej šošovice chutnejšie, môžete ju ozdobíme jemne nakrájanou zeleninou. Okrem toho bude dať pokrmu jedinečnú chuť.

Turkish červená šošovicová polievka: recept

Šošovicová polievka je národné jedlo Indie. Avšak, táto misa sa stala populárnou v mnohých krajinách. Je to z toho dôvodu, hostiteľ odrôd polievok. Toto jedlo v Turecku je tiež považovaný za národný, ale pripravuje trochu inak. Na prípravu budete potrebovať:

1. 1,5 šálky červenou šošovicou.
2. Dve cibule.
3. 4 zemiaky.
4. 1 mrkvu.
5. 2 lyžice múky.
6. 2 lyžice paradajkového pretlaku.
7. 8 pohárov vody.
8. Korenie a sušené mäty - podľa chuti.

prípravné práce

Tak, ako variť polievku z červenej šošovice? Recept turecké pokrmy nevyžaduje žiadne dodatočné náklady. Po prvé je potrebné dobre pripraviť všetky ingrediencie. Šošovka musí byť dôkladne premyté, a potom nechať v studenej vode na chvíľu. Zemiaky, cibuľu a mrkvu by mali byť vyčistené. Uistite sa, že krájať zeleninu. Zemiaky a cibule môžu byť rezané na kocky a mrkvu rošt.

spôsob prípravy

V hlbokej nádobe je nutné naliať červenej šošovice a zeleniny. To všetko by malo pridať vodu. Varíme polievku pri nízkej teplote potrebné pre hodinu. Hotový pokrm by mala byť mierne vychladnúť, potom trieť cez sito. Môžete tiež použiť mixér.

Roztlačený hmotnosť musí byť vrátený do panvice a priveďte do varu. Panvica budete potrebovať dobré zahriať a naliať ju v rastlinnom oleji. Teraz je nádrž je nutné naliať múku a zalejeme paradajkový pretlak. Výsledný prostriedok pre pridanie do šošovicová polievka. Teraz je potrebné pokrm zalejeme trochou soli, korenia a mäty. Polievka by mala dusíme ďalších päť minút. To je ono - polievka je hotová. Pred podávaním môžete vyzdobiť zeleňou.

Polievka s paradajkami a kuracím mäsom

To je ďalší variant k príprave pokrmov. Výsledkom je dobrá polievka z červenej šošovice. Multivarki recept sa líši od tých predchádzajúcich, sa môžu učiť to všetky ženy v domácnosti. Hlavná vec - dodržiavať určité pravidlá pri varení. Budete potrebovať:

1. Kuracie stehno.
2. 1,5 šálky červenou šošovicou.
3. 1 vedúci cibuľa.
4. 1 mrkvu.
5. Niekoľko strúčikov cesnaku.
6. 5 strednej zemiaky.
7. 2 paradajky.
8. 1 lyžica paradajkový pretlak.
9. Soľ, korenie - všetko podľa chuti.

etapy varenia

Na červenom šošovicová polievka recept s mäsom z nich je popísané vyššie, sa obrátil voňavé a chutný, je nutné starostlivo pripraviť zeleninu a zvoliť vhodný režim multivarki. Ak chcete začať, čistenie cibuľa, mrkva a zemiaky. Po tej je potrebné krájať zeleninu. Paradajky a zemiaky by mali byť nakrájame na kocky. Pokiaľ ide o mrkvu, potom je lepšie rošt. Ak sa vám nepáči varené cibule, potom dal do polievky môžu byť úplne žiarovka. Potom to možno ľahko odstrániť, keď sú uvedené všetky chute. S cesnakom, môžete urobiť to isté.

Pred varením kuracie nezabudnite umyť vodou. Za to, že by mali byť všetky výrobky pripravený dať do misky multivarki. Pre zeleninu je potrebné pridať dobre vypraná červená šošovica, paradajkový pretlak, soľ, kuracie mäso a koreniny. Teraz je potrebné zalejeme vriacej vody na maximálnu značkou na mise. Zostáva vybrať vhodný režim. V tomto prípade môžete použiť funkciu "polievka" alebo "kalenie". V čase, kedy by mala byť pripravená polievka po dobu 1,5 hodiny. Ak to nestačí, môžete opakovať celý postup. Polievka je pripravený, keď sa šošovka a ostatné zložky budú mäkké.

Ako sa prihlásiť

Pripravené polievka z červenej šošovice by mala naliať dosky. Pokiaľ ide o kuracie nohy, potom by mala byť odstránená a rozdelená na väčšie kúsky. Musia dať do misky s polievkou. Okrem toho jedlo by malo pridáme kyslou smotanou a obloha sa greeny. A je to - chutné, voňavé a chutné červená šošovicová polievka je pripravený!

To je najlepšie, aby slúžil túto polievku horúcu domáci chlieb vyrobený z kukuričnej múky. Ukazuje sa, veľmi chutné!