Recept Šalát "Caesar" s klasickým kurča - chutné a jednoduché

Som si istý, že každý gurmán raz v živote vyskúšalo šalát "Caesar" s kuracím mäsom, paradajkami a krutónmi. Navrhujem, aby sa dozvedieť o histórii vzhľad tohto krásneho šalát na svetle. V roku 1896 v Taliansku sa narodila dieťa, ktorý sa volal Caesar. Keď bol "suchý zákon" v Spojených štátoch, otvoril hosťa, ktorý bol nazývaný "Caesar". Sam recept šalát "Caesar" klasické kurča bol vynájdený 4. júla 1924. To bolo v tej dobe v ústave na americkú hviezdu, ktorý chcel usporiadať hostinu.

Vzhľadom k tomu, v čase šalátov v inštitúcii nebolo, potom majiteľ nemá nič spoločné, ako miešať výrobky, ktoré boli v chladničke. To preto, že tam bol recept šalát "Caesar" klasické kura. Potom bolo pridané rôzne prísady je veľmi populárny voľbou s ančovičkami. Teraz sa poďme naučiť sa variť "Caesar" šalát s kuracím mäsom doma. Pre tento pokrm, budeme potrebovať tieto ingrediencie:

- kuracie prsia - 1 ks ;.

- šalát - 1 zväzok;

- biely chlieb - 5 ks;

- cherry paradajky - 5 ks ;.

- horčica - 2 polievkové lyžice ;.

- ocot - 1 lyžička.

- žĺtok - 2 ks ;.

- šalát - 1 zväzok;

- citrón - 1/2;

- olivový olej - 100 ml;

- cesnak - 1 klinček;

- "parmezán" - 70 g;

- soľ a korenie.

Proces varenia je veľmi jednoduchý. Po prvé, pripraviť šalát listy. Je potrebné, aby sa premyje, vysuší a dať chladničku. Používame ich tesne pred podávaním. Vajcia musia byť varené a vyčistiť. Syr rub na malom strúhadle. Teraz pripravte krutóny. Musíme sa len mäkkou časť chleba, ktorý je nakrájame na malé kocky. Plátky chleba ležal na plech a pečieme v rúre dozlatista.

Vedľa berieme horúcu panvicu a vyprážané cesnak v olivovom oleji. Je nutné, aby sa olej sa stal neobvyklý chuť. Vyberte a smažiť cesnak krutónmi, za stáleho miešania. Prijaté sušienky nahromadené v samostatnej miske. Teraz pripravte omáčku. Musíme dôkladne premiešajte uvarenej žĺtky s horčicou. Ďalej pridajte tam citrónovú šťavu, ocot a olivový olej. Môžete vyplniť Omáčku so soľou, korením a ďalším korením. Teraz všetko, čo potrebujete, aby dôkladne premiešajte pomocou corolla. Ak je omáčka príliš kyslé, môžete pridať trochu cukru.

Kuracie prsia potrebujú pridať soľ a korenie a zľahka marinovaný v olivovom oleji. V ďalšom kroku - to smažiť, kým varené a nakrájame na malé kúsky. Teraz pristúpime k podaniu šalátu. Vezmite veľkej misy a umiestniť na jej šalátu. Je potrebné, aby neprerušuje a odtrhnúť ruky. Ďalej pridajte omáčku a premiešame. Dať kurča a paradajky, ktorá musí byť znížený na polovicu. Posledný krok - pridajte strúhanku a syr. Všetok pokrm pripravený. Ukázalo sa, že recept šalát "Caesar" klasickej kura je veľmi jednoduché.

Tento šalát je možné pripraviť bežnou večeru či na sviatočný stôl. Pôvodný zložky a lahodný omáčka je určite osloví všetkých milovníkov dobrého jedla. Tiež môžete pridať chuť tohto pokrmu sú niektoré zložky, ktoré nie sú zahrnuté do receptu šalát "Caesar" klasické kura. Napríklad to môže byť krevety, ryby, slanina, kukurica, sladké papriky, huby, ananás, píniové oriešky a tak ďalej. Môžete experimentovať s dostať chuť, ktorá apeluje na vás.