Recept Mrkva v kórejčine

Jeden z najpopulárnejších šalátov je kórejský-štýl mrkvu. To sa predáva v mnohých obchodoch, ale často je úplne bez chuti. A míňať svoje peniaze, môžete si uvedomiť, že absolútne nič. Preto je najlepšie variť sami. Kórejský-štýl mrkvu bude len taký, ako si prajete, a vás bude stáť menej. Okrem toho si môžete vybrať recept, ktorý je pre vás najlepšie, a na dlhú dobu zabezpečiť sami sa tohto lahodného pokrmu. Veľmi dôležité je výber korenie pre kórejský mrkvu. Ich voľba je veľmi široká a môže byť chytený tak, aby pokaziť chuť na šalát. Avšak, experiment a vybrať pochutiny nepotrebujú. Lepšie pokúsiť ready-mix a zvoliť vhodnú jeden. Ako variť kórejský mrkva? Čo recepty sú k dispozícii?

Recept mrkva v kórejčine

Zloženie: 1,5 kg. mrkva, že je žiaduce, aby mrkva mal veľké, hladké a šťavnaté, ocot 4 - 5 tabuľky. lyžica, 2-3 tabuľka. lyžice cukru, stôl. lyžička soli, korenia pre kórejské mrkvu, pol šálky rastlinného oleja a hlavu cesnaku.

Príprava:

Na prípravu potrebujeme špeciálne strúhadlo na kórejský mrkvu. Shinkuem jej čerstvej mrkvy. Je preto žiaduce, aby silnejšie stlačenie na mrkvu na väčšie slamy bol získaný. Za to, že je potrebné prekonať silné ruky, takže tam bol džús a stala mäkšie. Potom pridáme soľ, cukor a korenie. Naplniť olejom a octom. Stlačíme cesnak s pomocou škvrnitá a tiež pridať na mrkvu. Potom premiešajte, prikryte pokrievkou, dal horné jarmo a odstrániť jeden deň v chladničke. Po tom, mix mrkvu a expandoval do sklenených fliaš. Mrkva môže byť už existujú, ale je lepšie počkať ešte niekoľko dní.

Recept mrkva v kórejčine

Zloženie: 1 kg. mrkva, 3 lyžice ocot, cesnak klinček 3, 5 lyžice olivového oleja, čaj. lyžice paprika, soľ a cukor podľa chuti.

Metóda: shinkuem Julienne mrkva, pridajte soľ a je ponechaná po dobu 10 minút pod jarmom. Mrkva skladací cedník a umyť pod tečúcou vodou. Potom stlačiť a šíri v kontajneri smaltu. Po hrabavka Davie 3 strúčiky cesnaku a pridajte do mrkvu. 3 Vyplňte tabuľku. lyžice 9% ocot zmesi.

Na liatinové panvici zohrejte olivový olej. Pridajte lyžičku papriky a smažiť asi minútu. Cut cibuľu a smažiť umierajú, až sa stane dozlatista. Olej sa filtruje cez tenká, naliať ju do mrkvu, miešať, kryt s vekom a nechať po dobu jedného dňa v chlade.

Recept mrkva v kórejčine

Zloženie: 5 mrkva, 4 stôl. lyžice oleja, polovica tabuľky. Lyžica 3% octu, 4 strúčikov cesnaku, korenie na mrkvu v kórejskej soli.

Príprava:

Na špeciálnom strúhadle pre kórejské mrkvový varenie trieť 5 mrkvu. Soľ podľa chuti a nechajte ju asi pol hodiny. Potom stlačte tlačidlo mrkvu a šťava je vyčerpaná. Slnečnicový olej mix s octom, priveďte do varu a vyplniť v mrkve. Strúčiky cesnaku, stlačíme cez škvrnitá, a spolu s korením so pridáva mrkva. Všetko premiešajte a dajte na 5 hodín na chladnom mieste.

Recept mrkva v kórejčine

Zloženie: libra mrkvy, 50 ml. rastlinného oleja, 3 strúčiky cesnaku, 2 tabuľky. lyžice 9% ocot, paprika, cukor, soľ, koriander.

Príprava:

Vďaka špeciálnemu strúhadlo shinkuem mrkvy. Vo výsledných mrkvou palice pridať soľ, cukor, paprika, koriander a ocot. Potom sme mix všetkého. Cesnak, pretiahne sa škvrnitá. Urobte si hromadu mrkvy na vrchole a dať cesnak.

V panvici zohrejte rastlinný olej a naliať ju na cesnaku. Za to, že miešame všetky a dať ich do chladničky na jeden deň.