Prečo ten hlad zmizne, ak budete ignorovať to dlho?

Preto, ak ste napríklad, čítanie dobrej knihy, môžete ľahko zabudnúť, že zmeškaný obed? Ignorovať hlad, kým sa obrátiť na poslednú stránku, a potom na svoje prekvapenie zistil, že by ste mohli jesť celý slona - takže máte hlad.

Táto otázka sa zdá byť celkom jednoduché, ak nie dôležitejšie, ale odborníci na výživu hovoria, že je to naozaj zaujímavé tému pre diskusiu.

Prečo sa cítime hlad?

Keď žalúdok človeka prázdna, nastavením reťaze v mozgu dostane správu, že telo potrebuje získať energiu z potravy. Tieto nastavenia sú tiež nazývané spúšťacie mechanizmy, a jeden z nich, ghrelin -. "Jediná látka zodpovedná za chuť do jedla" hormón, ktorý vedci hovoria, že je Takýto záver bola vykonaná výskumníkmi v ich 2006 revízii zverejnená v Journal fyziológie a správania. Článok tiež uviedol, že ghrelin ovplyvňuje určitej oblasti mozgu a vyvoláva pocit hladu.

Takmer celá ghrelin produkovaný v žalúdku av prvej časti tenkého čreva a z tela sa nikdy nezmizne úplne. Hladina látka znižuje, keď sme plní, a stúpa do tej miery, že chceme mať stimulačné signály do mozgu.

Ale tu je to vec: ako je uvedené v inej štúdii, pocit hladu závisí nielen na ghrelinu.

Komunikácia a ghrelin hlad

V roku 2016 v časopise Journal of Clinical Nutrition zverejnila novú štúdiu. Trvalo to osem týždňov a zahŕňala 59 dospelých jedincov trpiacich obezitou. Podľa pravidiel experimentu, muži a ženy, jeden deň jesť normálne, druhý - v ekonomike, a obmedzujú sa na jedlo. Každý deň, vedci merať hladinu ghrelinu účastníkov, ale zistili, že koncentrácia bola priamo nesúvisí s tým, čo hlad cítil skúmané.

Jednoducho povedané, v časoch, keď jedli menej ghrelin bol vyšší, ale ľudia nemali pocit, že je rozdiel medzi pocit hladu vo všedný deň.

Bariatrickej Program Manager, Colin Tyukberi, ktorý nebol zapojený v experimentoch, zhrnul: "Ide o dôležitý záver je, že subjektívne vnímanie hladu a jej klinické meranie nie je to isté teda priamy vzťah medzi hladom a ghrelinu nie.".

vedecké vysvetlenie

Vraciame sa na našu otázku: prečo ľudia nemôžu ignorovať hlad?

"Znie to veľmi nevedecké, ale veľmi logicky - príliš intenzívna činnosť odvádza ľudí a mal by mať prioritu," - hovorí Liya Groppo, klinický výživu Stanfordovej lekárskym pracoviskom v Palo Alto (CA).

"Všetci sme cítili to, takže to je ťažké tvrdiť - hovorí Groppo. - Pocit hladu je znížená, ak sú všetky naše myšlienky sú obsadené s niečím iným."

Je zaujímavé, že v prípade, vonkajšie faktory neumožňujú zabudnúť na hlad, ignorovať to už deje. Snažil som sa čítať knihu v kuchyni? Zrazu vonný horúce mäso sa stáva oveľa zaujímavejšie doslovný histórie.