Potravín a nápojovHlavný chod

Pre správne a bezpečné sterilizácie plechovky doma

Takáto práca as sterilizáciu pohárov doma, vyžaduje hostiteľka veľa času a úsilia, a to najmä v sezóne veľkoobchodného predaja. Tento postup sa vykonáva za účelom dezinfekcia patogénov, to je len v sterilnej nádobe akékoľvek produkty nebudú uložené iba po dlhú dobu, ale zároveň čo najviac zachovať ich chuť a priazeň. A dnes, existuje niekoľko spôsobov, ako sterilizácia pohára:

  • ferry;
  • pomocou domácich spotrebičov;
  • liehom;
  • kyselina octová;
  • varu.

Len donedávna bolo parný sterilizované poháre bol najpopulárnejší. Bankami alebo umiestnené na výtokom alebo špeciálne sterilizátore je vyrobená z nádrže alebo malého hrnca, kryt ktorý odrezal okrúhleho veľkosť otvoru niečo viac bánk v krku. A v ňom, a nádoba bola umiestnená. Ale táto metóda je veľmi traumatizujúce, pretože s ohľadom na banky môže dostať spálil, a okrem toho, že banky môžu prasknúť. Niet divu, že dnes sterilizácia pohára v domácnostiach je takmer vždy vykonávaná inými spôsobmi.

Tak, jeden z nich je varenie. V hlbokej panvici naplnené vodou, do ktorej sa poháre a viečka. Potom sa uzavrie a umiestni sa na plyn, ktorý je z doby varu po dobu asi 15 až 30 minút, v závislosti od objemu nádoby. Keď čas potreby odstrániť z panvice a je možné okamžite položiť produkty, ale najprv odstránenie zvyšnej vody z plechoviek.

Za nejakú dobu, a je potrebné poznamenať, veľmi úspešný, tento postup sa vykonáva v plynovej rúre. Veľkou výhodou je, že môže byť umiestnený ako mokré bánk a usušiť. Jediný rozdiel je, že plechovky mal dať na palete dole na krku a mokré naopak. Vlastný proces je pomerne jednoduchý: dať bánk na podnos a vložené do studenej pece, potom obsahujú plyn a teplota je nastavená na 150 °. Po uplynutí tejto doby je rúra vypnutá, ale dvere možno otvoriť len po 5 minútach, inak sa sklo môže prasknúť. Celková doba sterilizácie plechoviek závisí od množstva: l plechovky bol sterilizovaný po dobu 15 minút, pol litra - 10 minút, tri-l - 25 minút. Táto metóda je vhodná pre to, že nevyžaduje stálu pozornosť hostiteľky, a počet plechoviek, ktoré môžu byť umiestnené v rúre naraz záleží iba na jeho veľkosti.

Sterilizáciu pohárov doma v mikrovlnnej rúre do značnej miery podobne ako predchádzajúce metódy. Jediný rozdiel spočíva v tom, že je možné umiestniť do suchej nádoby a doba sterilizácie sa zníži na 5 minút pre každý typ plechoviek, resp.

Niektoré ženy v domácnosti s veľkým úspechom používa na dezinfekciu plechovky liehom alebo octu 70%. V tomto prípade, banky vybrané naleje do 100 ml tekutiny, veko a nádoba by sa silno sa pretrepe po dobu niekoľkých minút. Potom sa kvapalina preteká do ďalšej banky, a viečko znovu utrieť bavlny namočeným v alkohole alebo octu. Vykonajte tento postup by sa mal na sebe len rukavice, nenechať sa spálil.

Ale nemali by sme zabúdať na skutočnosť, že sterilizácia pohárov doma v ktoromkoľvek z vyššie uvedených metód bude účinná len vtedy, ak sú starostlivo pripravené. V prvom rade sa celý zásobník a veko sa dôkladne premyje sódou alebo mydlom, kontrolované na čipy a trhlín, ak existujú, by nemali byť používané banka. To isté platí aj pre uzávery, keď je povrch poškriabaný alebo hrdza, potom ich použitie by malo odmietnuť.

V každom prípade je správne sterilizácia plechoviek pomáha udržiavať obrobok po dlhú dobu, bez toho, aby stratil chuť výrobku.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sk.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.