Polievka s hovädzie v konzerve: recept s fotkou

Pre skúsených hostesky nebude ťažké variť polievku. On je nielen chutné, zdravé, ale aj výživné. Avšak, nie každá žena vie, ako variť polievku v multivarki, takže aj s gulášom. To vy a prečítať v našom článku.

prísady

Boršč s gulášom sa deje veľmi rýchlo. K tomu, pripraviť kapusta (300 g) jemným kotleta, a 400 g zemiakov rozrezané na malé kocky. Jedna veľká mrkva a malý repa votrite na hrubom strúhadle v rôznych nádobách. Jedným z cibule nakrájame na malé kocky. Pre zazharki budete potrebovať 3 lyžice. l. rastlinný olej.

Na prípravu omáčky 1 polievková lyžica. paradajková šťava, 1 polievková lyžica. l. paradajkový pretlak a ¼ citróna. Korenie by malo byť: 1 malý zväzok petržlenovej vňate, 4 ks. korenia, soľ, 1 strúčik cesnaku, 1 hod. l. cukor a jeden bobkový list. A samozrejme, variť guláš banku 1 a 2 litre vody.

Ak máte vyššie uvedené zložky, môžete začať variť.

Zazharki pre boršč

Do misy, zalejeme rastlinný olej multivarki Prepnúť do "horúcej" a za horúca, nakrájame na malé kocky cibule. Mrkva a repa votrite na hrubom strúhadle. V horúcom oleji, vložte cibuľu, smažiť, kým to odľahčené, ale nie opečené. Potom pridáme mrkvu a varíme do mäkka. Ďalším miestom k zazharki repu a naďalej smažiť do mäkka zeleniny.

Medzitým si pripravíme omáčku. V oddelenej nádoby, zalejeme paradajkovú šťavu, pridajte do citróna. Dobre premiešajte. Potom pridajte do rovnakej kapacite paradajkovým pretlakom. Riediť až do homogénneho stavu. Omáčka, nalejeme do misy na multivarki vyprážané zeleniny. Keď sa kvapalina začne variť, pridáme cukor. Chuť omáčky by mali dostať sladkokyslú.

Keď zazharki pokipit 5 minút, odparí nadbytok kvapaliny môže byť dočasne multivarki vypnúť.

Polievka s gulášom: recept s fotografiou

V multivarki pokrm je pripravený oveľa jednoduchšie. Ale nezabudnite, o pomeroch, ktoré sú žiaduce sledovať. Ak sú pripravené zazharku zvládne ďalších produktov. Jemne nakrájanú kapustu a zemiaky nakrájame na kocky.

V miske multivarki, kde zazharki, naliať vodu na lekársky predpis. Tam tiež pridať bankové dusené kapustu a zemiaky. Okamžite umiestniť všetky potrebné korenia. Táto soľ, korenie, bobkový list, nasekaný cesnak. Dôkladne všetko mix. Zatvorte veko a zapnite program "Boršč" po dobu 40 minút.

Ale nezabudnite, že všetko záleží na multivarki modelu. Na rovnakom programe môže vykazovať iný čas. Z tohto dôvodu sa riadiť svoj model. Nezabudnite, že guláš je pripravený. A zelenina sú varené rýchlo, takže stačí niekedy aj 20 minút variť chutnú polievku. Keď multivarki vypnutý, môže byť naliata do misky dosiek a slúži skôr sypané nasekané bylinky.

Boršč bez zazharki

V multivarki často tento pokrm. Zvlášť, keď nie je čas na dlhú dobu variť. Ak chcete polievka s guláš bez zazharki, nalejeme do misy multivarki vodou, pridajte trochu rastlinného oleja, nakrájané zemiaky, kapustu a nastrúhanú mrkvu. Zamiešame. Potom nakrájame cibuľu, repu na tenké prúžky a pridajte ich do misy multivarki.

Urobiť omáčky, rovnako ako v predchádzajúcom recepte paradajkovej šťavy, citrón a cestovín. Premiešajte a nalejte do multivarki. Pridať všetky koreniny, jar guláš. Zapnutie režimu "boršč" v priemere o 30 minút.

kulinárske tipy

Ako môžete vidieť, polievka sa dusiť v multivarki pripravujú jednoduchá, a to nie je strávil veľa času. Avšak, existuje niekoľko tajomstiev, ktoré používajú kuchári. Napríklad k polievková zostal nasýtený červenú farbu, je nutné pridať nejaké kyseliny (citrón, paradajková šťava).

Je žiaduce pridať 1-2 polievka strúčiky cesnaku. Po prvé, že pochádza z nezabudnuteľné aróma, a za druhé, je veľmi užitočné pre organizmus. To isté platí o korenia, rozdrvené a hrášok.

Bobkový list - ventilátora. V zásade, môžete tak urobiť bez nej, ale tiež pridáva do misky jeho charakteristickú chuť.

Cukor zdôrazňuje svoju nehu, eleganciu a originalitu. Pamätajte: chuť boršč závisí predovšetkým na zazharki. Preto sa snaží variť tak, ako sa ti to páči.