Pie "Berry košík": recept

Dnes môžete vidieť v sieti veľa odkazov na týchto dezertov, ako sú koláče, "Berry kôš". Recept tejto pochúťky je veľmi odlišná v rôznych zdrojoch, ale jedna vec je spája - prítomnosť testovacieho lôžka a čerstvé alebo mrazené jahody. Najviac klasické prevedenie je možné uviesť kombináciu piesku a sladkokyslej cesta čerešní. Pretože tento bobule vo svojej čistej forme nie je ako nič môžete úspešne zmiešať s jablčným buničiny. Tento dezert dopadá veľmi chutné! Malé sladké, chrumkavý vrstva cesta tayaschego ústa, a kyslé sladké šťavnaté plnkou poskytnúť vynikajúcu kombináciu. V tomto prípade je možné bezpečne zaistiť, aby tento dezert sa jej veľmi rýchlo.

"Berry košík": recept

Pre torte, budete potrebovať nasledujúce informácie.

Pre chrumkavú cesto:

• 1 vajce.
• 100 g cukru.
• Prírodné maslo 250 gramov.
• 300 g múky.

Pre naplnenie jabĺk:

• 5 až 7 jabĺk.
• 2 vajcia.
• Čerstvá šťava z 1 citróna.
• Jeden balíček vanilky.
• 50 g masla (topí).
• 100 g cukru.
• Múky 1 lyžica.

Pre naplnenie čerešne:

• Čerstvé alebo rozmrazené čerešne 500 gramov.
• 100 g cukru.
• Mletej škorice 1/4 lyžičky lyžice.
• Štipka soli.
• Múky 1 lyžica.
• Jeden balíček vanilky.

Ako sa pripraviť túto pochúťku?

Musíte najprv na hrubom strúhadle nastrúhame maslo, potom dal cukor, vajce a múku. Zo všetky ingrediencie potrebné, aby sa cesto.

Potom sa musí dať za studena po dobu 20 minút (v chladničke), alebo tiež po dobu 10 minút v mrazničke. To má zabezpečiť, že olej nie je čas na zahriatie. Rovnaký teplo, pretože sa rýchlo začne topiť, čo cesto sa miesi a príliš mäkká. Kým cesto sa ochladí, je potrebné vykonať plnenie na dezert, "Berry košík", recept, ktorý je veľmi jednoduchý.

Keď je pripravený, odstráňte cesto, malú časť vyhradený pre mriežky, a všetky zostávajúce valce do tenkej vrstvy a vpraviť do pekáča, tukom. V tomto prípade by malo byť rozšírený tak, že tvoria okraj.

Ako vyrobiť plnkou?

To by malo byť od serdtsevinok jabĺk a olúpeme a nastrúhame jasné. Rmut je nutné vyradiť citrónovú šťavu, 2 vajcia, vrece vanilky, trochu maslo rozpustené maslo, 100 g cukru a lyžicu múky. Malo by byť veľmi opatrní zmiešať všetky ingrediencie pre dezertné polevy, "Berry basket" je recept, ktorý vám predkladáme v tomto článku dnes.

Čerstvé čerešne musia byť dobre opláchnuť a vyčistiť od semien. Mrazené bobule tiež nutné dať do sitka, dobre opláchnite teplou vodou, necháme odkvapkať trochu rozmrazené.

V oddelenej nádobe sa rozmieša so 100 g cukru, lyžice štvrť lyžičky mletej škorice, štipka soli a lyžice múky stolovanie, ako aj jeden sáčok vanilínu. Mieša sa zmes varí s višňami.

Pie "Berry kôš", ktorých recept sa môže meniť, čo je užitočné pre svoju univerzálnosť. Môžete kombinovať čerešňa a jablkovú náplňou v akomkoľvek pomere, si môžete dať svoje kabáty alebo vôbec vybrať iba jeden z nich. Ak sa vám nepáči, čerešne, môžete použiť akékoľvek iné plody, ale v tom, že bude obsah cukru musí spoliehať na vlastnú päsť. Napríklad, môžete variť, "Berry kôš" s čučoriedkami, recept MDM bude úplne iná. Vhodné aj pre túto pochúťku brusníc, malín, jahôd a iných lesných plodov.

Ako variť "Berry kôš"

Recept na koláč je pomerne jednoduchý. Pripraví plnka by sa mal klásť na cesto tak, že neprekračuje rámec toho, nárazníkov. Zostávajúce požadujú obnovenie tenšie, kefa s vaječným žĺtkom a rozreže na prúžky o pomerne úzke. Je potrebné, aby sa rozprestrie na hornej časti náplne v mriežke. V prípade, že náplň koláč nie je príliš tenký, môže sa najprv rozložiť na testovací prúžok a potom namazať žĺtok. V tomto kroku sekvencie nehrá veľkú rolu.

Okraje koláča chcete ohýbať. Potom dezert by mali byť umiestnené v rúre, predhriatej. Nanajvýš maximálnej teplote pečieme asi desať minút, potom znížiť teplotu pečenia na 180 ° a pokračovať variť po dobu asi pol hodiny.

Ďalšou možnosťou

Tam je ďalšou možnosťou, ako pripraviť také dezert. To môže bezpečne nazvať tortu, "Berry kôš". Recept je jednoduchý, ale vzhľad je slávnejší. Pre neho, budete potrebovať:

Na cesto:

• Múky 250 gramov.
• 100 gramov tuku tvarohu.
• Jedno vajce.
• Kryštálového cukru 50 gramov.
• Rastlinný olej 4 lyžice.
• Prášok do pečiva, jedna lyžička.

Na náplň:

• Akékoľvek čerstvé alebo rozmrazené jahody 500 gramov.
• Dve vajcia.
• 100 g cukru.
• Tuk kyslá smotana (20%), 200 gramov.
• Cream (10%, štandard), 100 ml.

Ako variť?

Je nutné brúsiť syr s cukrom a vajcom, dať v zmesi prášku do pečiva a múky a začať miesenie cesta.

Ďalej musíte namazať akéhokoľvek maslom zapekacej misky a položila ju na cesto, takže je sokel hrany. Top s ovocím rovnomerne. Ak použijete mrazené bobule, rozmrazovať je pred nie je nutná koniec.

Kyslou smotanou a smotana treba bič vajcia, pridáme cukor a vanilku. Hotová zmes je kvapalina, ale to by nemalo trápiť vás - po upečení sa stáva silná. Nalejte ju na hornej strane bobule.

Piecť tomto prevedení torte "Berry kôš", ktorého recept je jednoduchý príliš, by mala byť asi jednej hodiny pri teplote 180 stupňov.