Potravín a nápojovDezerty

Palacinky s kefír Lush s jablko alebo banán

Svieža, Ruddy palacinky s chrumkavou kôrkou, bahno kvapky číreho oleja, môžete ozdobiť akýkoľvek čajový večierok. V tento pokrm môžete dopriať nielen svoju rodinu - nebol hanbil podať milí hostia.

Variť palacinky s kefír, svieža a výberového konania, budete potrebovať trochu času. Okrem toho, že sú vyrobené z jednoduchých surovín, ktoré majú neustále v chladničke. Lievance môžu byť jednoduché a podávame s kyslou smotanou, a môžu byť pridané do cesta alebo kandizované ovocie.

Tu sú niektoré chutné recepty:

Palacinky s kefíru bujné s jablkami.

Na prípravu budete potrebovať: šálka jogurtu alebo mlieka, 1,5 šálky teplej vody, pol kila múky, vajec, krabičku 10-12 g droždia, 2 lyžice .. lyžice cukru 0,5 soľ a 2 jablká.

Kefír a voda sa zmiešajú a mierne zahreje. Voda by mala byť vlažná, ale v žiadnom prípade nie horúce, inak palacinky nebudú stúpať. Pridajte droždie a opatrne, sú rozpustené. Potom dal vajcia, soľ, cukor, všetko zmiešané a začína pomaly zapĺňať múku. Cesto oladushek dlho miešať, aby sa odstránili hrudky. Ak chcete proces urýchliť, môžete použiť mixér alebo mixér. Kapacita sa vzťahuje s uterákom a dať na teplé miesto, aby kysnutie cesta.

V tomto okamihu, jablká olúpané a semien a nakrájame na tenké plátky. Keď sa cesto dvíha, pridá všetky jablká a jemne premiešajte.

Pán sa zahreje a olejom. Cesto sa šíri jemne ponorí do studenej vody na lyžicu. Ak je jedna strana opečené, palacinky s kefíru s jablkami prevrátil. Slúžiť im následne s práškovým cukrom alebo krému.

Ktokoľvek nenesie vajcia môžete uvariť palacinky s kefíru bez vajec.

Na cesto bude potrebovať: 2,5 šálky jogurtu, pol - dve polievkové lyžice cukru, pol lyžičky múky a štvrtý z lyžičky sódy bikarbóny, 1,5 šálky múky. No, ak jogurt je mierne skvasený - palacinky dopadne veľkolepé. Múka, jedlá sóda, soľ a cukor sa zmieša v suchej a pokryté v jogurte. Cesto sa rýchlo a jemne premiešajte a nechajte vylúhovať po dobu 15-20 minút. Konzistencia by mal dostať, rovnako ako hustej smotany. Ak je cesto príliš vodnatá stalo - to pridáva trochu múky. Potom cesto kvasí, to je nemožné, aby premiešajte a pretrepte.

Predhriatie panvica na to sa naleje silná vrstva oleja (nie menej ako 1 cm). Potom jemne lyžice šíriť cesto, snažil sa rozmazanie. Panvica zakrytá vekom, čaká na spodnej časti opečené a obrátil sa na druhú stranu.

Palacinka sa získajú Kefír tuk a veľmi mastný a je teda žiaduce, vyprážanie von na papierový uterák, ktorý bude absorbovať prebytočný olej.

Slúžiť im s kyslou smotanou, džemom alebo rozpusteným medom.

Palacinky s kefíru krivky môžu byť pripravené nielen s jablkami, ale aj s banánom.

Budete potrebovať: 2-3 vajcia, pol litra jar jogurtu, pár lyžičiek prášku do pečiva, pol šálky múky, cukru a rastlinného oleja, 2 lyžice. lyžice, 2 banánov, na ¼ h. lyžice soli, sódy a škorice.

Zmiešajte vajcia, maslo a jogurt. Do múku, soľ, škorica, jedlá sóda, cukor a prášok do pečiva a miešať cesto bolo uniformné. Potom kryt s uterákom a nechať po dobu pol hodiny, cesto sa mierne zvýšila. V tomto okamihu, banány vyčistené a nakrájame na krúžky o centimeter hrubé. Za pol hodiny sa panva sa zahrieva a mazaná s rastlinným olejom. Potom vyložiť cesto. Keď je spodná časť z opečené a na vrchole bubliny objaví na palacinky šírenie prstene banány a zvrátiť ho.

Hotový pokrm nemôže dať hromadu do palaciniek nestratil svoj objem. To je najlepšie dať ich do veľkej misy, zalejeme medom a prikryjeme pokrievkou. Slúžia tieto placky by mal byť teplý.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sk.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.