Miešané vajíčka bez mlieka: Recept s fotkou

Omeleta - je vaječných pokrmov, ktoré sa zdalo, že vie všetko. Avšak, budete prekvapený, koľko existuje neznáme recepty! Obrovské množstvo variácií národných jedál otočiť hlavu nejakého gurmána: taliansky frittata, španielsku omeletu, Old Drach a tak ďalej. Každý národ má svoje vlastné tajné vajcia varenie. Všetky z nich sú nespočetné. Ale ako urobiť praženicu bez mlieka? Nebojte sa, tu nájdete veľa receptov!

Tajomstvo varenia omeleta

Miešané vajíčka bez mlieka, príliš, môže byť nádherné a veľmi chutné. Ak chcete získať skvelé jedlo, dodržiavať jednoduché pravidlo:

• Vajíčka musí byť veľmi svieži a ich plášť - neporušené a hladké. Ak si neviete, či sú výrobky zakúpené sú dobré, ponoriť vajíčko do vody. Ak je čerstvé, potom okamžite stúpať na povrch.
• Miešané vajíčka bez mlieka je najlepší šľahanie ručne pomocou halo alebo konvenčné vidlice, takže výsledkom bude to, čo môžete očakávať. Mixér alebo mixér sa používa iba pre omelety v suflé.
• Snažte sa obmedziť používanie akýchkoľvek tekutín, nebude vzdať paraboly.
• Najlepšie je použitie riadu z liatiny s hladkým a hrubým dnom. Nezabudnite, že budete musieť vyplniť panvici tri štvrtiny, ako omeleta bez mlieka vedie k zvýšeniu objemu.
• Variť s vekom s otvorom pre odstránenie prebytočnej vlhkosti. ju čistiť zvnútra s maslom, urobíte vajcia ružové.
• Medzi ďalšie zložky, ako sú čerstvé bylinky, pridať k už krémovej zmesi.
• Môžete nahradiť prepeličích vajec. Posledne menovaný však potrebné brať oveľa viac. Ale majú radi deti. Okrem toho, prepeličie vajcia - je veľmi užitočný produkt.

Omeleta na panvici

Omeleta na panvici bez mlieka - ideálne raňajky pre tých, ktorí trpia neznášanlivosťou laktózy alebo nasledujú postavu. Pripravte si misku tradičnej receptúry nie je nijako zložité. Budete potrebovať:

• 3 kuracie vajcia;
• voda lyžice;
• soľ a korenie.

Oddeľte proteínov z vaječných žĺtkov. Metla proteíny a opatrne naleje do žĺtkov (teda pokračovať v miešaní). Nepretržite šľahanie miešať celkovú hmotnosť lyžicu vody. Pridajte soľ a trochu čierneho korenia. Rozohrejte panvicu, pre-tukom, nalejeme omeleta a krycie veko. Keď je miska stúpa, odstrániť veko a tepelnej úpravy pokrmu pár minút. Miešané vajíčka bez mlieka, recept je veľmi jednoduchý, hotovo! Podávame s čerstvým šalátom, alebo celozrnný chlieb. Tento pokrm sa stane vašou obľúbenou raňajkách.

Omeleta v rúre

Ak si myslíte, že mliečne výrobky bez omeleta rovnomerne pečený na panvici, variť v rúre. Tam propechetsya presne vo všetkých oblastiach a budú viac svieža.

Budete potrebovať:

• 5 vajec;
• 3 kyslá smotana;
• 1 paradajka;
• 1 paprika;
• lyžičky múky;
• obľúbené korenie.

Voliteľne si môžete tiež pridať do zmesi húb, mleté hovädzie mäso, syr alebo zelené.

Ako urobiť praženicu bez mlieka v rúre? Oddeľte proteíny žĺtka, šľahač oddelene a pripojiť. Neprestávajte bitie zmesi s vidličkou alebo metla. Pridáme múku, korenie a kyslou smotanou. Nakrájame nadrobno a pridajte pripravené zeleniny do omelety. Olej pekáča, zalejeme späť zeleniny vajcia hmota a uložte ho v rúre po dobu pol hodiny. Ozdobte omeleta bez mlieka bylinkami a podávame s kyslou smotanou alebo majonézou.

Omeleta v multivarki

Varené v multivarki omeleta ako misky pary. Bol šťavnaté, mäkké a veľmi užitočné.

Budete potrebovať:

• 5 vajec;
• pohár vody;
• 100 g syra;
• soľ a korenie.

Zo všetkých týchto zložiek, môžete rýchlo urobiť omeletu bez mlieka. Recept je veľmi jednoduchý. Je len potrebné, aby triasť vajcia, pridať k nim nastrúhaný syr, soľ a korenie. Zmes sa naleje do špeciálneho formulára a umiestniť ho na grile na varenie na niekoľkých multivarki. Nastavte volič varenie "para" a len čakať 30 minút.

Farebná omeleta bez mlieka

Deti pick and breakfast a nechcú mať normálne omeletu? Pokúsiť sa prekvapiť s nezvyčajnou farbu vaječných pokrmov bez pridania mlieka. Tento svetlý majstrovské určite vráti akýkoľvek malý gurmán chuť k jedlu.

Budete potrebovať:

• 3 vajcia;
• lyžice krupice;
• žltá a červená paprika;
• malá cibuľa;
• 1 paradajka;
• čerstvý kôpor;
• trochu maslo;
• soľ.

Ak chcete začať pripravovať zeleninu. Zalejeme vriacou vodu na paradajky, odstráňte jeho šupku a nakrájame na kocky ovocie. Pepper tiež nakrájame na kocky a cibuľu - polkrúžkov. Šľahané vajcia zmes sa mieša v krupica, nechá sa 10 minút. Potom znova premiešajte praženicu a osolíme ju. V panvici s maslom smažiť zeleninu a naliať do nich vo vaječnej zmesi. Pridajte nasekanú kôprom. Teraz presuňte hmotu v nádobe na pečenie a vložíme do rúry asi na 15 minút. Teraz viete, ako urobiť omeletu bez mlieka krásne a chutný aj pre deti.

Omeleta na majonézy

Nahradiť už zvykli na mlieko majonézu, a tie budú prezentované úplne iný pokrm. A ak si vytvoriť svoj vlastný omáčku, raňajky bude tiež užitočné. Takže, budete potrebovať:

• tucet vajec;
• 3 lyžice majonézy, varené doma;
• pohár vody;
• 200 g salámy (varenej lepšie však údené);
• trochu soli (majonéza sám o sebe už slaný).

Pripravte ingrediencie: jemne nakrájané klobásy a paradajka. Netreba tekuté jadro paradajka je lepšie použiť pre omelety. Počas dvoch minút v panvici smažiť produktov. V miske poraziť vajcia s vidličkou. Pridajte vodu a majonézu. Opäť platí, že poraziť zmesi (takže omeliet sa stáva zložitejšie). Pour výslednej hmoty na panvici a začať smažiť. Niekoľkokrát vidličkou miešať počas varenia. Potom pokrytie misku s vekom a varu počas ďalších piatich minút. Hotový pokrm obloha greeny a sklenenej zeleninu.

Omeleta Recepty bez mlieko je ich toľko. Ich spoločným znakom - nežnosť, nádhera a samozrejme dobré. Odborníci na výživu radia, aby ju použiť mliečne bez vaječných jedál, to zbavuje leví podiel kalórií. Ak sa chcete ešte viac znížiť kalorický obsah, použite na varenie omeliet jeden z bielkov. A samozrejme, zabudnúť na použitie akéhokoľvek oleja. Creative úspech pre vás v kuchyni!