Lahodné kuracie prsia s baklažánom, paradajkami a syrom

Kuracie prsia s baklažánom stane sa tak krehké a šťavnaté, že môže dokonca variť sviatočného stola. Je obzvlášť pozoruhodné, že urobil a pečie v miske duhovochnom skrini prekvapivo rýchle a jednoduché.

Mladý baklažán, zapečené s kuracím mäsom, paradajkami a syrom

Potrebné ingrediencie:

• červená zrelých paradajok - 4 ks ;.
• Holandský syr - 140 g;
• kuracie prsia (s výhodou sa chladenie) - 600 g;
• baklažán mladý malé rozmery - 3 kusy ;.
• s nízkym obsahom tuku majonéza - 120 g;
• slnečnicový olej - 3-4 lyžice;
• čerstvého cesnaku jemne - 2 klinčeky;
• nové korenie čierna - pár štipky;
• soľ - 1 čajová lyžička;
• Sušená kôpor a petržlen - na jednu polovicu dezert lyžice;
• cibule žiarovka veľký - 1 ks.

spracovanie mäsa

Na kuracie prsia s baklažánom ukázalo jemné a šťavnaté, je odporúčané používať len také potraviny chladené filé. To musí byť oddelený od kože a kostí, dobre sa premyje a znížiť do dlhých vrstiev, ktoré sú ďalej potrebné zachytiť malú kulinárske kladivo. K tomuto večeru to nie je suchý mäso, je žiaduce, hojne s majonézou trochu tuku a chuť sa strúhaným cesnakom, nové korenie , a kuchynskej soli.

spracovanie zeleniny

Okrem vyššie uvedených zložiek, kuracie prsia s baklažánom a poskytuje pre použitie výrobkov, ako sú paradajky a červenou cibuľou. Mali by byť prepláchnuť, očistený od všetkých prebytku a potom rozreže na krúžky a kruhy. Je potrebné ešte vziať 3 mladého strednej veľkosti baklažán, odstráňte stonku a kotleta pozdĺžne do tenkých dosiek.

kurzy formácie

Kuracie prsia s baklažánom uvedeným v zapekacej misky vo vrstvách. To znamená, že dno misky musia byť mazané slnečnicového oleja, a potom sa šíri po povrchu dosky krájaná zelenina. Ďalej vyžadujú chuť s soli a korenia, pokropí vysuší kôpor a petržlen. Druhá vrstva by mala konať odrazený a ohováračské majonézou kurča. Viac než je nutné umiestniť cibuľové krúžky a plátky zrelých paradajok. Na záver, že je žiaduce, aby veľkoryso pokrytie misky strúhaný holandský syr.

tepelné spracovanie

Akonáhle je baklažán s kuracím prsia budú stanovené vo forme, mali by byť ihneď zaslaný duhovochny skriňu. Piecť tejto večere by mala byť na miernom ohni po dobu pol hodiny. Počas tejto doby sa stáva jemnou a nežnou kuracie mäso a zelenina sú úplne uvarené. Než sa dostanete večeru z rúry, odporúčame podľa chuti.

Ako priniesť k stolu

Po varení pokrm je žiaduce znížiť na časti s nožom, a potom pomocou čepele uvedených na plochej doske. Top každá dávka je požadované bohato sypané čerstvými bylinkami a posypeme citrónovou šťavou. Podávajte kura s baklažánom, hostia budú len horko. Tiež sa odporúča, aby predložila chlieb a šalát z čerstvej zeleniny, oblečený s hustou smotanou.