Keď niektorí členovia rodiny na večeru radšej zeleninu, zatiaľ čo iní - mäso, akékoľvek domácnosti môže dostať na výber, čo si môžete variť prekvapiť a potešiť každého. Ak máte často také dilemu, pozrite sa na naše recept - plnená cuketou, pečené v rúre. Súhlasíte s tým, dokonalá kombinácia: použitie zeleniny, mäsa výživné bielkoviny, pôvodná porcie. Vaša rodina bude na pravej strane sa dostanete k dokonalej hostiteľky. Pokrm sa varí pomerne jednoduchá a rýchla (ak nepočítame čas, aby zelenina držať v rúre), takže aj recept na pracujúce ženy budú páčiť.
Ako vyrobiť plnené cukety, pečené v rúre
Na jedlo, budete potrebovať:
- 1 stredne veľký cuketa mladý, to je lepšie, aby sa zelenina silnejší;
- 150 g mletého hovädzieho alebo kuracieho mäsa;
- na 1 kus cibule a cesnaku (strúčika);
- 1 vajce;
- 4 lyžice. l. prírodný paradajkový pretlak;
- olivový olej, trochu paprika, soľ a iné korenie podľa chuti.
Mäkké cuketa, pečené v rúre, sa pripraví takto: hlavný rastlinný umývame riad, rez presne pozdĺž polovice a odstráňte dužinu lyžičkou. Tie by mali dostať "loď" sa stenami jeden centimeter hrubé. Musí soľ, korenie posypať, potom mazanie olivový olej a zaslať ho do piecť rúry (vystaviť priemernú teplotu, 180 °) po dobu 20 minút alebo pol hodiny. Do tej doby, môžete začať robiť náplň: Chop cibule jemne, orestujeme na oleji, kedy sa kusy budú ružové, pridajte mleté. Cook mäso po dobu 5-7 minút, potom, samozrejme, soľ, posypeme korením a cesnakom stlačiť. Dobre premiešajte. Na konci pridajte pár polievkové lyžice prírodného paradajkovým pretlakom a jemne nasekané zelené. Vyberte panvicu z ohňa, mäso hmota je mierne chladná, kladivo to 1 vajce. Náplň je pripravená. Odstráňte prostredníctvom dať čas "lode" doštičky a naplniť ich s mäsom. Plnené cukety, pečené v rúre, že je potrebné pripraviť po dobu ďalších 20 minút a potom môžu byť dodávané do tabuľky. Bude to veľký nezávislý na večeru.
Pečené plnené cukety plnené paradajkami a hubami
Samozrejme, plnka - to dobrý doplnok k zelenine, ale môžete skúsiť niečo nové. Napríklad z "lode" voňavých húb a paradajok. Vziať jedlo:
- 0,5 kg cukiny;
- trochu múky;
- 200 g húb (huby alebo vhodnú White);
- 200 g paradajok (rastlinné médium je 2);
- 150 g smotany a korenia.
Pripravte cuketu, rovnako ako v predchádzajúcom recepte: najprv vytvoriť "loď", a potom poslať ich upiecť v rúre po dobu 20 minút. Pre náplne kosiť tieto huby na malé kúsky, prisoliť a smažiť v rastlinnom oleji, potom sa pridajú do kocky paradajok trochou múky hustoty, premieša sa varí po dobu niekoľkých minút. Náplň je pripravená. Teraz naplňte dutinu cukety so zmesou zeleniny, zalejeme kyslú smotanu a poslať ho do rúry. Koľko pečené plnené cukety? V tomto prípade stačí na 10-15 minút, po vyplnení tohto receptu - len zeleninu, ale vyžadujú starostlivé tepelné spracovanie. Akonáhle je jedlo hotové, to môže priniesť k stolu. Venujte pozornosť svojmu nízkemu obsahu kalórií. Tí, ktorí sú na diétu, bude to určite musieť zahrnúť do svojho jedálnička.