ZdravieZdravé stravovanie

Kalórie zeler, jeho zloženie a vlastnosti

Zeler na pultoch našich predajní objavil relatívne nedávno - asi pred 10 rokmi. V predaji môžete vidieť nielen korene, ale aj greeny. Počas tejto doby získal popularitu medzi mladými ľuďmi, čo vedie zdravý životný štýl, a medzi tými, ktorí majú radi ochutený, mierne pikantná chuť jedla.

výhody

Zelenina má mnoho výhod - to má obrovské množstvo užitočných vlastností. A to je obzvlášť príjemné pre zákazníkov, ktorí si chcú udržiavať v kondícii - je atraktívne nízke kalórie zeler. Ďalšími výhodami produktu je, že je vhodné v mnohých pokrmov: do polievok, šalátov, dusených pokrmov. Ten dokonale v kombinácii s mäsom a hubami. Každý, kto má rád pečené mäso s cibuľou a mrkvou, nestratil, ak sa pridá k rovnakému kúsku koreňa. Ochutnať pokrmy budú nezabudnuteľné. To isté platí aj pre obvyklé zeleninových šalátov kapusta, uhorky a paradajky. Pridajte je spolu s petržlenovou vňaťou a bazalkou malé zeleru vrcholy. A vaše kulinárske zručnosti na dlhú dobu bude žasnúť hosťom.

pestovanie

Zeler je nenáročný, nevyžaduje zvláštnu starostlivosť, takže je ľahko pestovať vo svojej záhrade, najmä listu. Aj keď, ak chcete pestovať tuberózne zeleninu, aby sa koreňový nabral na obrátkach, musí byť dobre napojená.

Chem. Zloženie a kalorický obsah zeleru

Koreň bohaté na draslík, sodík, horčík, vitamíny A, B1, B2, B6, B9, C, E a PP. V ňom veľa vlákniny. To tiež obsahuje esenciálne oleje. Kalórie zeler - iba 13 kcal na 100 g

vlastnosti

  • Vzhľadom k jeho zloženie koreň je vhodný pre ľudí s ochorením kardiovaskulárneho, tráviaceho ústrojenstva a obličiek.
  • Pomáha normalizovať metabolické procesy v tele, odstraňuje toxíny a iné škodlivé látky.
  • Diuretikum, choleretic, imunostimulačné účinok.
  • No to tiež ovplyvňuje nervovú činnosť, podporuje zdravý spánok a zníženie stresu.
  • Kaša z koreňa, položený na zapálené oblasti, zastavenie rastu baktérií, znižuje bolesť.
  • Čerstvá šťava pomáha vyrovnať sa s hypertenziou. A ak sa zmieša s polovicou mrkvy, sa stáva skutočnou hojení pomáhať pri prechladnutí.
  • Zeler listy sú veľmi užitočné pre mužov - sú prevenciou prostaty a prispeli k zvýšeniu účinnosti (samozrejme vedľa ženy).

obmedzenia

Bez ohľadu na to, ako dobrý zeler, samotná diéta v tejto zeleniny je neprijateľné, pretože to nie je hlavná potrava, ale skôr doplnkom. Okrem toho obsahuje éterické oleje, čo znamená, že koreň je vhodný ako korenie. Samozrejme, že to nie je tak ostrý ako, povedzme, zázvor, ale napriek tomu môže existovať len v obmedzenom množstve. Preto nízkokalorické zeler - nie je dôvod, aby to ako, povedzme, zemiakov. Poviem vám tajomstvo: môj manžel strednej koreň (asi 400 až 500 g) stačí na 4 hlavných jedál (polievka, horúce) alebo 8-10 šalátov.

kontraindikácie

Je potrebné obmedziť alebo vylúčiť použitie zeleru pre tých, ktorí trpia gastrointestinálne ochorenia, epilepsia, obličkové kamene, kŕčové žily. Tiež nemusíte riskovať pre tehotné a dojčiace matky.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sk.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.