Hubová polievka s hnedými cap hríbikmi. recept

Každý vie o výhodách húb. Tie obsahujú veľké množstvo bielkovín a aminokyselín. Z nich môže byť varené veľa chutné pokrmy, ale v tomto prípade sa zameriame na rôzne vývary a polievky. Existuje niekoľko spôsobov, ako uvariť hubovú polievku hnedé čiapky hríb. Každý recept je mierne odlišný od ostatných. V rovnakej dobe, keď sú všetky podobné navzájom. Poďme sa podrobne analyzovať každý prípad.

Prvá metóda: krém hubová polievka hnedého čiapky hríb

Recept tohto prvého predmetu je neobvyklý v tom, že obsahuje vo svojom zložení syra. Takže, budete potrebovať:

• Asi pol kilogramu húb.
• Cibuľu a mrkvu.
• 3-4 stredné zemiaky.
• Tavené syry alebo produkt v nádobe.
• Soľ a obľúbené korenie.
• Vetvičkou zelene pre dekorácie.

Krém má veľmi ľahkú a jemnú chuť. Oni ho milujú ako dospelí i deti. Pre jej prípravu, umiestnite huby na panvicu a priveďte do varu. U veľkého množstva jednotlivých vzoriek môžu nakrájajte na kúsky. Môžete tiež použiť ready-made, v prípade potreby, na mäsový vývar. Po vriacej vody v hrnci, pridáme zemiaky nakrájané na kocky. Mrkva a cibuľu jemne nasekáme a soté na panvici s olejom. Keď sú zemiaky takmer uvarené, dať do hrnca a dusíme vývaru zazharku 7 minút. Ďalej vezmite syr a nakrájame na malé kocky. Pri použití kondenzovaný produkt vyložiť obsah pohára do vývaru. Dôkladne premiešajte roztaviť syr a vaše polievka získal krémovú farbu.

Pri zobrazovaní, ozdobíme vetvičkou zelene.

Druhý spôsob: polievka zmrazených húb

To je trochu nezvyčajné hubová polievka hubami. Recept je jednoduchý. Jeho zvláštnosť spočíva v tom, že príprava polievku vopred zmrazených húb a zahustí vývaru. Hríb kuchár a zmraziť huby s kvapalinou vo vhodnom obale. Potom sa budete môcť kedykoľvek dostať úrodu a variť voňavé a chutné polievky. Takže, budete potrebovať tieto ingrediencie:

• Žatvu vývar.
• Mrkva a cibuľu.
• Trochu rezancami.
• Soľ a korenie, bylinky, ak je to žiaduce.
• Niekoľko malých zemiaky.

Variť vodu v hrnci a umiestniť ho v zmrazenom kusu. Čakať na opätovné varu a pridajte zemiaky nakrájané na kocky. Fry nakrájanú cibuľu a mrkvu v oleji a umiestnite do vývaru. Keď sú zemiaky uvarené, posypeme hrsť rezancov a varíme do mäkka.

Ak tabuľka môžete pridať kyslou smotanou a posypeme jemne nakrájanou zeleninou.

Tretia možnosť: hubová polievka s kuracím vývarom

Recept polievka hubami v tomto prípade zahŕňa prípravu hydinového vývaru. Budete potrebovať:

• Jeden kurča.
• 200 g húb.
• Niekoľko zemiaky.
• 2-3 mrkva, cibuľa.
• Polievka rezance.
• Soli a rôzne korenia.

Tento recept hubová polievka z hubami nezvyčajné v tom, že hlavné zložky sa musí vopred vyprážané.

Mäso nakrájajte na malé kúsky a dajte variť. Pravidelne odstraňujú z nej penu. V tomto okamihu, nakrájame huby a varíme 15 minút v panvici. Dal produkt v ceste. Cibuľa jemne brúsené a tiež mierne propasseruyte. Po uvarení vývaru pridáme huby a cibuľu. Priveďte do varu. Mrkvu nakrájame na plátky, a tiež dať ju do polievky. Pridáme zemiaky nakrájané na kocky. Varíme, kým jeho plnej pohotovosti. Po tom, zalejeme trochou rezance a varíme po dobu ďalších 5-7 minút.

odporúčanie

Skvelý pokrm k večeri bude hubová polievka hubami. Recept na ktorú bude varenie, do značnej miery závisí na chuťových preferenciách svojej rodiny. Odporúča sa vyskúšať každý a zvoliť vhodnú jeden.

Pripravené polievka môžete ozdobiť s zelených a kyslou smotanou, niekoľko pevných huby, rovnako ako pridať chrumkavé krutóny.