História koktail "Long Island". Recept a prísady

Iste niektoré z návštevníkov barov, reštaurácií a kaviarní, teší ďalší pohárik osviežujúceho lahodný kokteil aspoň raz myšlienka o histórii svojho vzniku. Ale tieto nápoje sa narodili nie náhodou. Príbeh ich vynálezu, spravidla veľmi bohaté a zaujímavé. Tentoraz to bude veľmi obľúbený koktail s názvom "Long Island Ice Tea", ktorého recept je známy všetkým barmanov. Koniec koncov, tento nápoj je bohaté a vkusné často objednané návštevníkov. Takže tam, kde sa mu pochádzajú, čo bolo príčinou jeho vzniku?

Ako paradoxné, ako to môže znieť, ale koktail bol vynájdený v Amerike počas prohibície. V tých dňoch, alkohol bol prísne zakázané. A pijani boli nútení ísť na rôzne triky, aby si niečo na pitie. Koktail "Long Island" je recept, ktorý v tej dobe bol držaný v tajnosti, vyzerá veľmi podobne ako obyčajný čaj. Bol dokonca podávaná s plátkom citróna pre väčšiu podobnosť. Jeho farba a chuť nie je vzhľadom na pitie. Jedol to za studena s kockami ľadu (táto tradícia prežila až dodnes). To znamená, že miestni obyvatelia si mohli dovoliť trochu oddýchnuť po náročnom dni v práci bez obáv z trestu zo strany štátnych orgánov.

Koktail "Long Island" je recept, ktorý sa stal známy po celom svete, z tieňa iba v roku 1970. S týmto nápojom pripojený jeden zábavný príbeh. Podľa neho pôvod kokteilu je neoddeliteľne späté s neobvyklou "hru" miestne workoholik. Bola prejsť po celej dĺžke ulice, bez toho chýba jeden bar tu. Samozrejme, že víťazom je ten, kto sa podarilo dostať po týchto nápojovú pred koncom ulice na vlastné nohy.

Koktail "Long Island", ktorých recept obsahuje veľké množstvo liehovín, bol a stále veľmi populárne. Avšak, meno jeho tvorca je stále zahalený tajomstvom.

Tam je ďalšia verzia pôvodu nápoj podľa autorstvo, ktorý patrí k jednému vynaliezavý barman v nádeji, že potešiť zákazníka. Hovorí sa, že v jednom z týchto prevádzok, ktoré časové muž prišiel pravidelne sprevádzaný očarujúce dievča, a zakaždým, keď si objednal whisky. Výsledkom je, že jeho spoločník položil podmienku - buď ona alebo alkohol. Človek, ako pravý gentleman, dáma vybrala. A pretože v bare je vždy nariadené jeho ľadový čaj. Ale jedného dňa, keď išla von, vynaliezavý zákazník ho požiadal, aby miešať nejaký silný koktejl, ktorý bude vyzerať takto osviežujúci nealkoholický nápoj s citrónom. Z kombinácie gin, rum, tequila, likér, vodka a čaj pre farbu a narodil "Long Island". Koktail, recept z nich si teraz môžete zistiť prakticky z akéhokoľvek zdroja, odteraz pravidelne podáva v reštauráciách a kaviarňach. Avšak, v prípade potreby ju možno variť doma.

Tu bude potrebovať 20 ml ginu, o niečo menej vodku (15 ml), rovnaké množstvo striebra tequily, bieleho rumu a pomarančového likéru, pol citróna, trochu GOMME sirup (30 ml), ľadové kocky a "Cola" podľa chuti.

Pripravte si vysokú pohári. Vložte ho do ľadu. Zmiešajte v pohári plnú alkoholu a sirupu. Stlačením citrónovou šťavou. "Cola" Pour. Všetko jemne premiešajte s lyžicou na špeciálny koktail. "Long Island" je recept, ktorý ste práve dozvedel, je takmer pripravený. Zostáva len na dekoráciu skla pred podávaním. To sa vykonáva pomocou malého plátkom citróna a svetlé slamy.