Ako sa robí mesačný svit ako koňaku chutí a farieb

Zdá sa, že nikto nebude počuť o správach, že v súlade s medzinárodnými normami brandy je vyrobený výhradne vo Francúzsku. A aby nápoj pod značkou "Cognac" môže byť iba šesť francúzskej okresy. Všetci ostatní sú povinní volať im vyrába alkoholický výrobok "značku". Ale všetky tieto podmienky sú platné iba pre medzinárodný obchod. Na domácom trhu, výrobcovia majú právo obracať so svojimi produktmi ako sa vám páči. A vy taky, ktoré majú zvládnutý varenie koňak z mesačného svitu, majú plné právo dať na stôl nad pitím, a nie ju schovať za skromné slovom "značky".

Domáce brandy. recept

Vodky je celkom možné, aby sa piť, farbu a chuť pripomínajúca ak nie francúzskej a gruzínskej alebo arménskej, ale ešte brandy. Avšak, nie všetci milovníci tohto nápoja piť len "Camus" a "Napoleon" s "Courvoisier". Winston Churchill, napríklad všetky koňaky prednosť arménsku "Dvin".

V skutočnosti je koňak sa infúzia dubové hroznovej alkoholu. To je možné, že nie je príliš pravdivo povedať, že Francúzi sú jednoducho uchovávané po dobu niekoľkých rokov v sudoch variť, a potom ich predávať výsledný nápoj pod názvom "brandy".

A dajte nám pár disky pervach z hrozna, stále vieme, ako vytvoriť mesačný svit ako koňaku. Táto technológia je jednoduchá: budete potrebovať originálny produkt a trochu korenia.

Každý výrobca Pervatsch vie, ako mesačný svit ako koňaku - jednoducho naplniť nápoj v membránach orecha, alebo jednoducho pridať čajové lístky. Ale nebude to brandy, ale len farebné pivo. A obaja chuť a vôňa. Ale v koňaku primárne ocenené kyticu. Sme s vami robiť inak.

Dvakrát sme prekonať naše pervach zbaviť väčšiny aldehydov v kvapaline a destilátu manganistanu draselného očistiť a aktívnym uhlím. Áno, to všetko trvá dlhšie ako jeden deň, alebo dokonca jeden týždeň. Ale chcete vedieť, ako sa robí doma variť ako brandy, nie je mu páči pomyje. Okrem toho, nebudeme vás nútiť, aby trvala variť päť až sedem rokov v dubových sudoch, takže za pár týždňov sa zdá maličkosť v porovnaní s piatich rokoch ...

Počkal, až sa všetok hnoj v tekutine sa usadí na dne, mal by byť filtrované, výhodne opäť predbehnúť, ale v tejto chvíli nikto trvať. Nalejte ju do smaltované hrnca a dať na miernom ohni, zakryté - nechcete, aby časť budúcnosti brandy nevyparí? 3 litre silné pivo dáte 3 hrachu nové korenie, 3 lyžice cukru, 2 lyžičky čajových lístkov, vanilka na špičku noža a trochou škorice. Odborníci radia, aby sa pridať ďalšie 2-3 kvetenstvo karafiáty a 2 bobkové listy, ale aj bez nich, je možné urobiť. Ale na chuti nápoj nie je na škodu dať variť dve polievkové lyžice dubovej kôry.

V žiadnom prípade neprináša kvapalina do varu: musí to byť horúci len toľko, aby čaj jej mohol dať ušľachtilý farbu. Akonáhle sa variť sa bude blížiť k varu, ihneď vypnúť sporák. mierne vychladnúť a nalejte ho do fliaš. V mimoriadne pomalý budúcnosť nepotrebuje brandy, a po niekoľkých dňoch po filter je pripravený na použitie.

Teraz, keď viete, ako sa robí mesačný svit ako koňak, a môže slúžiť až takmer v reálnom ušľachtilý nápoj. Pre väčší efekt, odporúčame umiestniť ju na stôl v pôvodných fľašiach. Uvidíte, že väčšina klientov sa neidentifikujú podvod.