Gen "Hendrix": výrobca, pevnosť, recenzie

Zmierne rodina týchto nápojov sa stala rozšírená po celom svete. Niekto má rád kokteily s ich používaním, a tam sú znalci čistého produktu. Gen "Hendrix" (Hendrick je Gin) právom zaujíma dôstojné miesto medzi ostatnými "spolužiakmi". Ale iný, nie je pochýb o tom, pre svoju originalitu a jedinečnosť chuťových kvalít, s jemnou vôňou a nuansy varenie.

Gen "Hendrix". príbeh

A začala pomerne nedávno. V roku 1999 sa značka v Škótsku. Nápoj začína byť vyrábaná v továrni Girvan "William Grant & Sons." A už v roku 2000, gin "Hendrix" získal zlatú medailu na súťaži v San Franciscu. Medzi ocenenie a úspechy - názov "Jin roka" v roku 2003 zlatú medailu v súťaži o návrh obalu a ďalšie medzinárodne uznávaného ocenenia. Okrem tradičnej chuť borievky, gin "Hendrix" Má vôňa ruže bulharskej a uhorky. A tento ušľachtilý nápoj do fliaš v nepriehľadných fľašiach, tzv lekáreň vlastniť proprietárne dizajn.

výrobné nuansy

Charakteristickým rysom tohto procesu, destilácie sa použije, rovnako ako dva rôzne prístroje pre destiláciu. V prvom z nich, Carter hlavu, ktorá má originálny dizajn, pripomínajúci kôš, tráva sa nestrávi a "plávať" na pár. Tento "Carter" - takmer jediný žil až do dnešných dní, bola postavená v roku 1948 a na konci minulého storočia - láskyplne obnovy. Druhá kocka destilácie - prístroj je vyrobený bratia Bennetta v Londýne, v roku 1860! On je najstarší z existujúcich kociek.

spôsob destilácie

Na začiatku Bennett prístroja sa naplní zrná alkoholom, vodou a 11 druhov aromatických - rastlín, medzi ktoré borievky, harmanček, bazy, koriandra, rasce. Nočné zmes bylín namočené v alkohole a potom sa zahrieva, výsledné pary sú odvádzané do kondenzátora, kde sa kvapalina znova vytvoreného až 80% sily.

Ďalej, v stále košíka naloží časti bylín (počet zložiek a postupu záložky držaný v tajnosti zo strany vlastníka značky). Košík sa nachádza vo vnútri trubice pre odstránenie kvapaliny. Pary vznikajúce alkohol ako výsledok ohrevu, zalejeme trávu. Celý proces vyžaduje priebežné sledovanie a manuálne nastavenie. Po "kôš" destilovanej alkoholu je ešte výraznejší: 83%. Takto získané dva rôzne alkohol, ktorý sa potom zmiešajú v špeciálnych kontajneroch s objemom 450 litrov, produkujúce miešania. A v konečnom pridanej esencie bulharskej ruže a uhorky pyré. Po filtrácii mal studený nápoj. Takto získané gin "Hendrixa". konečná pevnosť nápoj byť stáčanie, od 41,4 do 44%. Prvá postava - Škótska a Anglicka.

Malé strany - kľúč ku kvalite!

Charakteristika výroba Nuance je skutočnosť, že gin "Hendricks" vyrábať len vo veľmi malých dávkach 450 litrov. To umožňuje, aby hlavné splynúť presnejšie vykonávať kontrolu výrobného procesu. A výsledkom je vysoko kvalitný nápoj gin "Hendrix" (foto fľaškový nápoj - v dolnej časti).

Pre viac informácií o zložkách

Koktejl zeleninové korenie nápoj je veľmi rozsiahla a zahŕňa 11 ingrediencie. Koriandra dať zvláštne špecifickú arómu. Zázvor posilňuje a dáva silu. Citrón a estragón priniesol z Maroka, borievky - z Talianska. Dávajú pikantné a sladká zároveň horkú chuť, veľmi exotické. Belgický koreň angeliky má liečivé vlastnosti a prispieva k posilneniu imunity, vyrazil kyticu pižmový arómu. Orris koreň dokončí zmes je naozaj zložitá a bohatá. Každá zo zložiek v definovaných dávkach, podávaných v procese destilácie (master zmes poskytuje ručné ovládanie a pozná tajomstvo). A dva ďalšie pôvodná látka zavedená do finálnej výrobu nápojov: Bulharská ruža extrakt (listy) a výpis z belgických čerstvých uhoriek.

Kvalita vody používanej

Predpokladá sa, že sa výroba nápojov zvláštny význam, je kvalita vody použitej. Girvan (Škótsko), sa nachádza v juhovýchodnej pobreží. V údolí - mäkká voda má špecifické vlastnosti a kvalitu. Ideálne sa viaže alkohol z obilia s komplikované paliet aromatickými bylinných doplnkov, vytvára tenký a jedinečné kytice nápoje ako gin "Hendricks". Recenzia chuti medzi spotrebiteľmi a výrobcami nápojov v baroch - iba pozitívne. A rovnako ako jeho podstate veľmi bohatú chuť a aromatickou vôňou, trochu odlišuje tradičný nápoj z rady vysoko kvalitných začína dobrá ovládateľnosť.

Gen "Hendrix": koktaily s jeho účasťou

1. Najjednoduchšie prevedenie použitia: tonické záberu (môže byť "Schweppes ') 2 časti, pár kúskov ľadu a 1 diel" Hendrixa ". A piť až do konca s hlavnou zložkou fľaše. Môžete pridať kokteil plátkom limetky alebo citrónovou šťavou: Tieto citrusy dokonale podčiarkujú chuť. Ak sa vám nepáči, aby to príliš ťažké, môžete použiť aj iné pomery (1: 3 alebo 1: 4 - v pomere ginu s tonikom). Môžete použiť aj iné nápoje na riedenie, napríklad "Sprite".
2. Ale pre niektorých znalcov iný nápoj silný , môže takáto možnosť sa zdá neprijateľné. Analogicky s tým, že mnohí odmietajú spôsob použitia dobrej whisky a cola, za predpokladu, že len kaziť tak ušľachtilý zloženie. Pre tieto kamarátmi sú veľmi silné a odvážne prístup koktail "Vesper", je popísané v Fleminga román "Casino" Royal "". Nápoj je pomenovaná na počesť Jamesa Bonda Vesper Lynd. Avšak, gin tam bol iný - Gordons. Takže to trvať aj 60 mg gin, vodka, 15 mg a 10 mg vermutu. Pridať aj veľa ľadu - a v šejkri: chvenie, ale nemiešajte!
3. Treťou možnosťou je zmiešať príslušný gin s čerstvým citrusové šťavy. Ukazuje sa, že skôr slabé, ale veľmi chutný koktail (pridať veľa ľadu), ideálny pre mládež strany.
4. Ďalšou možnosťou: Zmiešajte gin "Hendrix" metly alebo akékoľvek ovocie a bobule likéry. Iste, je potrebné pridať viac ľadu a priniesť niečo na pitie vo svojich okuliaroch, obloha s plátkom citróna alebo limetky.
5. Koktail "Bronx" je nasledovné: gin - 20 ml, Vermouth "Ross" - 10 ml, suchý vermút - 10 ml pomarančovej šťavy - 20 ml, prípravu, samozrejme, v šejkri a použiť ľad.
6. Koktail "Lady Chatterley" sa pripraví nasledujúcim spôsobom: gin - 30 ml, "Curacao" - 10 ml Vermouth - 10 ml pomarančovej šťavy - 10 ml. Podávame nutné v skle pri vysokej stopke.
7. Apple "Martini" pripraví nasledujúcim spôsobom: 15 ml sa gin, 40 ml čerstvo vylisované šťavy z jabĺk, vermút 25 ml suchého ľadu. Ozdobíme plátkami jabĺk.
8. Gene zmiešaný s grapefruitového džúsu a ľadu zvanej "grapefruitovej splash."
9. Dobrý, ako punč s týmto ušľachtilým nápojom. Používame starý recept, ktorý je stále vyjadrený Charles Dickens. Taký úder so škoricou, Madeira, citrónovou šťavou, ananás a medu je potrebné piť horúci.