Fašírky z ovsených vločiek - chutné, výživné, dietichno

Kurča, rovnako ako všetko, čo nás obklopuje, samozrejme, má vlastné biografiu a celkom ušľachtilý - sa narodila vo Francúzsku v roku ... ale na tom záleží, keď sa navyše, že potvrdzujú správnosť pasu nebude možné. Ale čo je pra-prababička ... bol prítomný hamburgery je úplne odlišná od súčasnosti - to je presne známe - samo o sebe vypovedá o tomto mene. Preklad slova "cotelette" znamená "rebro", takto. Rebro, zabalená do vrstvy mäsa - to je to, čo sa potom rozsekať. Z čisto ľudského hľadiska Francúzov možno pochopiť - vidlice v tom čase boli v nedostatku, pravdepodobne stále ešte neexistovali, mlynčeky na mäso - čím viac, a chcú jesť. To je prísť - a udržať tam za to, a ... myslím, a potom rodia "Yum". Technologický pokrok nie je obišiel kuchynský riad - vidličky boli nahradené a kostí, ktorý postupne zabudla, ale mäso začalo prispôsobiť sa novým podmienkam.

Každý kuchár sa snaží priniesť niečo vlastné - takže v odbore chov kotlety a potom kúsky mäsa začali biť, aby boli mäkšie a potom zrýchlil varenie s použitím mleté mäso. Koniec koncov, typy kotlety a spôsoby ich prípravy bol nespočetné, ale klasický európsky rezeň bol a stále je vo forme vyprážané obaľované kus mäsa. V Rusku, hamburgery sa objavil v čase Petra. Spočiatku to bolo mletého mäsa v tvare koláča a potom "rezeň" pokrok rýchlo rástol do šírky a hamburgery došlo k hmotnosti "príbuzní", ktorí majú niekedy s ním je veľmi vzdialená podobnosť, a to len v rámci prípravy - strúhanka vykosťovanie a tepelného spracovania. A teraz tu máme kotlety ryby, steaky, kotlety, mäsové guľky (no, nič kotlety - karbonátok?) A veľmi, veľmi smiešny vec - hamburgery ovsené vločky, mrkva, a dojem zo všetkých, ktoré je možné umiestniť na panvicu a priveďte k state "báječný".

Zeleninové karbonátky - je to zvláštne čaro k stolu. Dobrý všetko, čo rastie v záhrade: robiť rezne vyrobené z sója, tekvica, kapusta, zemiaky, mrkva, atď. - to pomenovať. Hlavnou výhodou taký, môžem povedať, kotlety, nízkokalorické a pikantné, neobvyklú chuť. Prekvapiť priateľov a / alebo domácnosti platí "tipy babičky" - varená ryža, kapusta, zemiaky, mrkvu, cibuľu a cesnak cez mlynček na mäso mlieť. Ako obvykle, soľ a korenie podľa chuti, rozšľahanými vajcami a múky - na konzistenciu hustého tvaru fašírky role v strúhanke a smažiť - a úspech je zaručený. Ukázalo dietichno, tajomné a ... chutné. V tomto prípade možno názov neobťažoval - najľahší spôsob, ako zahrnúť napríklad karbonátky ovsených vločiek, a to, čo je za ňou - nech všetci myslieť v súlade s existujúcim kulinársky zážitok. Predstavte si, aké zmysluplné jedlo von, prítomnosť týchto neobvyklých jedál - "kotlety rébusu" bez napätia konsoliduje pred ľudom neznámy, a mnohí budú spriateliť.

Mimochodom, kotlety ovsené vločky naozaj, ako sa hovorí, "miesto, ktoré užívate." A pripravuje sa veľmi jednoducho:

- vločky zalejeme vriacou vodou a nechajte asi 20-30 minút;

- zemiaky a cibuľa skok cez strúhadlo;

- huby (možno vykonať aj bez nich, ale intrigy zmizne) nakrájame na kocky, jemne nasekané bylinky a cesnak potlačiť;

- všetko, čo je pripravený pridať do kaše, premiešajte, pridajte soľ a korenie.

Hovädzie, alebo čo to je, nebude tekutina a nie tučný. To môže získať lyžicu a šíriť tortilly na panvici s horúcim olejom. Zvyšok - to trik: smažiť až hnedé, flip cez ďalších 5 minút na miernom ohni, a môžete povedať: "Ach áno, som!". Na stole sú kŕmené hamburgery do zemiakovej kaše, kaší, alebo len so zeleninou a omáčkou. Podobne, príprava a karbonátky s obilninami, kaše, keď namiesto prijatia, ktorá prichádza v "zagashnike" - proso, pohánka, ryža, atď.

Na všetko vyššie uvedené nie je dosť recept, ktorý je veľmi jednoduchý: vezmite si šálku ovsených vločiek na pohár vody, tri húb (gourmet - štyri), jedno - zemiaky, cibuľa, strúčik cesnaku, soľ a korenie - podľa chuti. To je všetko. Ak vôbec to všetko uvariť nejaké karbonátky ovsených vločiek sa stanú súčasťou miske na stole - chutné, výživné a vhodné pre takmer akúkoľvek diétu.