Falošné kuracie stehienka: recept

Falošné kuracie nohy, recept na ktoré budú diskutované ďalej, sú veľmi chutné a výživné produkty. Variť je celkom jednoduché. Ak to chcete vidieť, zvážiť sám tento pokrm.

Prehľad

Čo je "falošná kuracie stehienka"? Recept na tento pokrm je veľmi populárny medzi tých, ktorí chcú zapôsobiť na svojich hostí neobvyklý obed mäso, ale nechcú, aby si s vtákom príliš veľa času.

Je tiež potrebné poznamenať, že tieto výrobky sú dobre pripravené v prípade, že máte veľké množstvo mäsa. Koniec koncov, tento produkt je nutné, aby sa rýchle a chutné falošný kuracie stehná v teste. Mimochodom, môžu byť tepelne spracované, a to nielen na sporáku, ale aj v rúre. Zoberme si obe prevedenia znázornené podrobnejšie.

Falošné kuracie stehienka: recept s fotografiou hotového obeda

Predkladané články sú trochu ako kuracie rezne. Avšak, oni sú viac šťavnaté a samozrejme originál. Ako pripraviť také nohy doma, budeme hovoriť teraz.

Takže potrebujeme nasledujúce produkty:

• Kuracie prsia chladené alebo mrazené - asi 600 g (pre plnenie);
• cibuľa biela sladké - 1 veľká hlava (pre plnenie);
• drvené čierne korenie a morská soľ - iba u opcie (pre plnenie);
• slama sladký - malé balenia (12-18 kusov);
• biela múka preosiatu - 400 g (na cesto);
• kefír - 250 ml (na cesto);
• Soda jedálenský bez predchádzajúceho zrušenia - ½ malá lyžička (ku skúške);
• Rafinovaný olej - pre vyprážanie produktov.

varenie plnka

Na falošné kuracie stehná z mletého mäsa sa ukázalo Delicious, sú vedení k tomu jemných pŕs hydiny. Mäso musí byť prepláchnuť, oddelená od kostí a kože, a potom brúsiť v mlynček na mäso, spolu s veľkou cibuľou. Pridaním do korením produkty a soli, mali by ste si hladký a voňavý plnkou.

miesenie cesta

Falošné kuracie stehienka, fotka, ktorá je prezentovaná v tomto článku môžu byť pripravené s použitím iného základu. Rozhodli sme sa použiť kefír cesto. Po praženie na ňom bude rastlinný olej, ružový a pomerne ostré. Výsledkom je, že vaši hostia spočiatku si ani neuvedomil, že im hrozí falošné nohu.

Recept na tento pokrm je odporúčané použiť jogurt s nízkym podielom tuku. Je nutné naliať do kovovej nádoby a potom sa trochu zahriať na miernom ohni. Ďalej, vo fermentovaných mliečnych nápojov je nutné naliať lyžicu jedlej sódy a dôkladne premiešajte, aby ju uhasiť, kým jogurt nebude zväčšovať. Potom, v rovnakom obale, je potrebné pridať trochu soli a zalejeme preosiatu múku.

Zmiešajte všetky ingrediencie, ktoré potrebujete získať mäkké, ale dobre zložiť ruky kefíru cesta.

tvarovanie výrobkov

Falošné kuracie stehná z mletého mäsa pozostáva pomerne ľahko. Ak to chcete, vziať jednu sladkú slamu, a potom samostatne zrolovať ples 2 veľké polievkové lyžice mletého mäsa a položila ju na špajli. V rovnakej mäsové výrobky by mala mať podobu kuracích paličiek. Rovnako nutné dbať na to, že k mletému dobrej väzby s steblá.

V tejto tvorbe falošných kuracích stehien nebol dokončený. Koniec koncov, ak smažiť produkt ako taký, to rozpadá veľmi rýchlo, a pokrm nepodarí. Ak ho chcete zapnúť, je nutné použiť vopred premiešaného základ. Pre tento kefír Cesto by malo vrátiť do plechu hrúbky 3 mm. Ďalej pripravený tvorba vyžaduje rez do dlhej prúžky o šírke 2 cm. Čo robiť s týmito polotovary? Pripravené prúžky musia byť prekryté zábal mleté kuracie mäso na paličke. Kedy by to malo slama zostať otvorené.

V dôsledku tohto postupu, mali by ste si falošný kuracie paličky, ktoré sú veľmi podobné skutočné veci.

Vyprážanie v rastlinnom oleji

K vytvoreniu produktu nebolo možné odlíšiť od skutočnej kuracie stehná, ktoré sa odporúča smažiť na panvici. Za týmto účelom sú teplé jedlá treba naliať rafinovaný olej. Akonáhle sa začne variť, by mali byť niektoré polotovary do neho. Fry by mal byť na všetkých stranách, kým opečené chrasty. V tomto prípade, mleté kuracie mäso by malo byť tiež dobre pripravení.

Záverečná fáza

Podusíme prvú várku výrobkov, mali by byť starostlivo odstránené z ropy a dať ju do sitka. Ak falošné kuracie stehienka príliš tučná, že sa odporúča, aby mokré papierové uteráky. Na druhej semifinále je potrebné, aby urobili to isté.

Ako by som mal priniesť k stolu?

Teraz, keď viete, ako sa robí falošné a vyprážané kuracie stehienka. Recept na tento pokrm každý by mal vedieť. Koniec koncov, prekvapujúce a chutné krmivo pozvaných hostí, ako všetko.

Takže potom, čo prebytočný tuk je vyčerpaná, by mal byť okamžite prítomný stola produkt. Avšak, je odporúčané, aby si to s akýmkoľvek príkrm (napríklad cestoviny, pokrčený zemiaky, pohánka, atď ...). Okrem tejto večere sa podávajú čerstvé bylinky a krajec chleba.

Falošné kuracie stehienka: recept v rúre

Predtým sme hovorili o tom, že tento originálny pokrm môže byť vykonané nielen na sporáku, ale aj v rúre. Samozrejme, princíp prípravy jedla prakticky bezo zmeny. Ale rovnako tak sa ukázalo, naozaj chutné a krásne, mali by ste si vybrať tie správne produkty pre pečenie. Mimochodom, táto sada sa výrazne líši od toho, čo bolo uvedené v prvom recepte.

To znamená, že zložky:

• bravčové mäso bez tuku - asi 300 gramov (pre plnenie);
• hydinové prsia - cca 300 gramov (pre plnenie);
• cibuľa biela sladké - 1 veľká hlava (pre plnenie);
• drvené čierne korenie a morská soľ - iba u opcie (pre plnenie);
• slama sladký - malé balenia (12-18 kusov);
• čerstvé vajcia rustikálne - 2 ks (mleté do 1, 1 pre mazacie produkty);
• lístkové cesto bez kvasníc - 2 obalového (asi 1 kg);
• Rafinovaný olej - pre mazanie panvicu.

Tvorba zmesového mletého

K falošným kuracích stehienok v rúre nie je zapnutý suchá, okrem pŕs, v náplni sa odporúča pridať mäso a bravčové mäso. S týmto produktom, pečivo sa získajú oveľa voňavé a šťavnaté.

Takže, na prípravu miešaných mletého mäsa zložiek musí byť opláchnuť pod studenou vodou, a potom ich odstránenie z rôznych filmov, kosti a koža. Ďalej je potrebné zostávajúce buničina znížiť na väčšie kúsky a brúsiť v mlynček na mäso. Prostredníctvom tohto zariadenia, preskočiť a veľká hlava sladké cibule. Na konci zložiek potrebných pre naliať korenie a soľ, a tiež rozdeliť vajcia. Zmiešajte je, musíte sa dostať zmiešané voňavý plnkou.

test voľba

Cesto pre tento pokrm môžete masírovať svoje vlastné. Avšak sme sa rozhodli ho kúpiť v obchode. Po upečení také predmety v rúre, potrebujeme lístkového Puff základ. Je false nohy dopadne najchutnejšie a krásne.

proces tvarovania

Pre vytvorenie takéhoto jedlo má byť presne rovnaké, ako je popísané vyššie. Najprv je potrebné dojazdu zmiešané mleté mäso loptu, potom ju na sladkú slamu. Potom, čo sú všetky polotovary bude pripravený, je nutné rozvinúť bez kvasníc lístkového cesta a rez je do 2 cm široké prúžky. Na konci všetkých mäsových výrobkov by mala byť pokrytá základ, podobný spôsobu, akým bol predstavený v prvom receptu.

proces pečenia

Po dokončení všetkých týchto krokov, je potrebné omastenie s rastlinným olejom, potom položiť na ňom všetky falošné kuracie nohy, takže medzi nimi vzdialenosť štyri až päť centimetrov. Ďalej, každý polotovar sa odporúča pokryť slepačie vajcia bleskurýchlo. Tento proces bude vaše jedlo ešte ružové a krásne.

Správne slúžiace domáce obed do tabuľky

Po všetkých produktov torte, musia byť odstránené a okamžite darček priateľom alebo členom domácnosti, spoločne s prípadnými oblohou. Je potrebné zdôrazniť, že externe táto misa je ťažko pomýliť s real kuracích stehien. V skutočnosti, svieže a mäkké lístkového základ je rozpoznaný takmer okamžite, ale nie tak na kefír cesto vyprážané v rastlinnom oleji. Preto, ak chcete variť jedlo, viac blíži dolných končatín kuracieho mäsa, je lepšie nepoužívať rúru, a konvenčné panvice a hrnce. Hoci obe možnosti prezentované neopustí niektorého ľahostajné vaše hostí. Dobrú chuť!