Čokoláda s mätou: popis chuti. Mint čokoláda Nestle po ôsmich

"Sladký" firmy bojujú o zákazníkov tým, že ponúka produkty s neobvyklými a originálne chuťou. Čokoláda s mätou vyrába niekoľko firiem. Konkurencia je vysoká, pokazené kupujúci chce naraz: chuť a vhodnú formu a atraktívny obal, a trezor, a ak je to možné, a užitočnú úlohu.

značka

Je ťažké nájsť niekoho, kto aspoň raz nie je zápasia s výrobkami spoločnosti Nestlé. Švajčiarska značka je známa na všetkých piatich kontinentoch. Spoločnosť bola založená v roku 1866, malá spoločnosť si dala za úlohu vytvoriť vzorec mlieko pre dojčatá. Na konci devätnásteho storočia, dojčenská úmrtnosť bola veľmi vysoká.

Henri Nestlé vynašiel jedlo pre dojčatá a založil svoju priemyselnú výrobu. V priebehu doby, sa pridá k zmesi ostatných potravinárskych výrobkov. Lídri nikdy šetrí na investíciách do výskumu v oblasti potravín a ich účinkov na ľudský organizmus.

V dvadsiatych rokoch minulého storočia v rozmedzí pridanej výrobe čokolády. Candy Nestle rýchlo získal popularitu, sú výborné kvality. Dnes je čokoláda Druhým dôležitým pre spoločnosti a 3% z celkovej produkcie. V snahe vyhovieť požiadavkám zákazníkov, odborníci ponúkajú nové chute, niekedy aj dosť nečakané, ako je čokoláda s mätovou náplňou.

čokoláda

V skutočnosti sa čokoláda - produkt spracovania semien strukovín stromu - do kakaových bôbov. Vlasť - Stredná a Južná Amerika. Aztec a Maya používal to ako nápoj akútne studené. To spočíva v pridaní rozdrvených pražených semien a vodné slúžil feferónkami. Získaný osviežujúce napeneného nápoja s vysokým obsahom tuku.

V Európe je čokoláda z kakaových bôbov bola v polovici 16. storočia. Spočiatku sa pripraví podľa receptúry indiána. V priebehu doby, on bol znovuzrodený v horúcom sladké nápoje. Takáto potešenie z drahých surovín mohol dovoliť len veľmi bohaté Európanov.

Jeho moderné pevné myseľ čokoláda povinný Holanďan Conrad van Guten. V roku 1828 bol schopný patentovať prvý relatívne lacný spôsob, ako vytlačiť olej z kakaovej hmoty. S rozdielom jedného roka (1847) pevná tabuľka čokolády sa objavila vo Francúzsku a Anglicku. Milk "brat" sa narodil v roku 1875, potom, čo úspešne pridaním zmesi sušeného mlieka polotovaru. Švajčiarsky prvá ukázala spojenie medzi dĺžkou konšovanie (nútené mechanické miešanie čokolády) a čokoládovou príchuťou. Správny výpočet povolených cukrára vo Švajčiarsku po dlhú dobu udržať vedúce postavenie vo výrobe lahodných dezertov.

príbeh

Po dlhú dobu čokoládu z kakaa a mätou (predtým v Európe) neboli použité ako dezert. Rastlina bola k dispozícii všetkým, a horúci nápoj bol výsadou bohatých. Oba boli zložkami na výrobu liečiv sú chemickému odborníkovi rúk.

Kto a kedy vynašiel kombinovať čokoládu s mätou, nie je známe. V súčasnej dobe, mnoho spoločností vyrábajúca čokoláda zákazníkom ponúknuť tento zaujímavý dezert. a mäta pieporná, mäta pieporná a vhodný pre jeho výrobu. Pridáva sa do zákuskov, tort, zmrzliny, cukríky a iné sladkosti. Mint pôjde dobre s mliekom, horkej a bielej čokolády odrôd.

Produkt spoločnosť je tenká dlažba tmavá čokoláda mäta fondant náplň. Konzistencia bližšie k vláknitý looseness dúhovky.

Po ôsmich (mäta Nestlé) je k dispozícii od roku 1962. K 50. výročiu tejto udalosti, spoločnosť vydala 300 gramov balenie s novým dizajnom. Tak to bolo poznamenané vytrvalej dopytu po tovare po celé generácie. Rovnako ako predtým, je to skvelý produkt - tmavá čokoláda s mätovou náplňou, bez umelých farbív, konzervačných látok a aróm.

príchuť

Čokoláda s mätou od Nestlé ponúka vzrušujúce kombináciou jemnej čokoládovej chuti a výbušné sviežosťou mäty. Nemala prerušenie svetelného príjemné horké dobroty. Jemná "teplé" čokoláda je ideálny pre drsné "cool" mäty, s dôrazom na vynikajúcu kombináciu produktov.

Stupeň nasýtenia mäty čokolády závisí predovšetkým na jeho zloženie a technológiu výroby. Mint je v kombinácii s mliekom, bielou a čiernou typov čokolády. V každom prípade, že zákazník je ponúkaný jedinečný a prekvapivo chuťovo výrobok. Má stupeň nasýtenia príchuťou mäty a jeho vlastný jedinečný vzorec.

Doslovný preklad názvu po ôsmich - "po ôsmej hodine večer" - presne odráža účel osviežujúci dezert. To bude slúžiť ako vkusnú dekoráciu popoludňajšieho čaju v príjemnej spoločnosti milovaných.

obal

Čokoláda s mätou čaj vyzerá ako svorka tmavo zelenej farby. Vnútri pôvodná vložka je v tvare harmoniky, že obsahuje tenkú dosku zabalený (21 ks 200 g balíček). Malá veľkosť čokolády je veľmi výhodné pre tých, ktorí sa obávajú o ich objemov. Sú štvorcového tvaru, približná veľkosť - 5 až 5 cm, hrúbka - iba 5 mm. Na jednej strane je textúra vlny na strane druhej - patentovaný štítok. Balenie dosiek sami predstavuje obálky čiernej farby s tlačeným vzorom. Viacvrstvový obal umožňuje uložiť čokoládu po dlhú dobu pri bežnej izbovej teplote.

štruktúra

Mint čokoláda Nestle, podobný výrobok ktorejkoľvek inej spoločnosti, vynikajúcej kvalite. Skladá sa z:

• mliečny tuk (báza - kravské mlieko), poskytuje mäkkosť a jemnosť;
• mliečny cukor (laktóza, sacharid), je zodpovedný za energetické hodnoty;
• stabilizátor (invertázy, enzým), alebo E1103, urýchľuje rozklad sacharózy, prispieva k zvýšeniu trvanlivosti;
• emulgátor (lecitín) alebo E322, pôsobí ako antioxidant, chráni "starnutie" čokolády;
• regulátor kyslosti (kyselina citrónová), alebo E330, dodáva pružnosť a zvyšuje tak životnosť;
• mätový olej;
• cukor;
• kakaovej hmoty;
• sirup glukóza;
• kakaové maslo;
• sušené odstredené mlieko ;
• soľ;
• prírodná aróma - vanilka.

Všetky prísady kategórie "E" sú povolené v EÚ. Všetky balíky výrobca vyjadruje ich pôvodné názvy, pomáha kupci lepšie orientovať pri výbere produktu. obsah kakaa - 51%. Na 100 g obsahuje:

• proteín - 2,5 c ;.
• tuk - 12,8 g ;.
• Sacharidy - 74,4 g ;.
• Energetická hodnota - 418 kcal.

druhy

Potravinársky priemysel je schopný uspokojiť najrozmanitejšie chute. To platí aj pre čokoládové výrobky. Výrobcovia ponúkajú výber z troch typov:

• Black horká. Hlavné zložky: práškový cukor, kakaové maslo, kakaová hmota. Tým sa mení pomer kakaového prášku a dosiahnuť zmeny charakteristiky príchuti. Čím vyššia je percento kakaovej hmoty, tým výraznejšiu chuť a horkosť.
• Milk. Jeho štruktúra bola pridaná sušené mlieko, obsah tuku filmu je zvyčajne 2,5% alebo smotanu. Kakaový dáva jeho chuť a chuť určuje mlieko a práškový cukor. Má svetlo hnedú farbu a netoleruje vysoká teplota vzduchu začne topiť.

• Bielu. Obsahuje žiadne kakaový prášok. Sušené mlieko s nádychom karamelu poskytuje výraznú chuť tejto odrody. Neobsahuje kofeín a teobromín. Ako produkt sa získa krémovo sfarbené, ľahko sa taví pri zvýšení okolitej teploty.

Mint čokoláda je k dispozícii vo všetkých troch verziách. Okrem týchto typov firiem ponúka prevzdušnený čokoládu vo všetkých variantoch (horká, mliečna, biela). Vegan, často tmavý, mlieko alebo bez umiestnený na rastlinných surovín (ryža, mandle, kokos, alebo sójového mlieka). Zvláštne diabetická čokoláda vo svojom zložení obsahuje sladidlá namiesto cukru.

konkurent

Hlavnými konkurentmi Nestlé vo výrobe pôvodného výrobku nemeckej firmy Ritter Sport. Čokoláda s mätou "Ritter Sport" vyzerá trochu inak. Nejedná sa o dosku, a čokoládové kocky. 40% z mäty piepornej zaobchádza náplne. Zvláštnosťou je, že suroviny sú organické druhov kakaa z Dominikánskej republiky a Nikarague. Hustý balenie moderných materiálov chráni výrobok zaručuje arómu a chuť.

Je potrebné poznamenať, že prvá mint čokoláda zahájila predaj Programu švajčiarsko. V roku 1962 sa na trhu neexistovala analógy podobný dezert. Spoločnosť nevytesňuje konkurentom nevyhral boj trhy. Špecialisti spoločnosti predstavila gurmánom nádherné kombináciu chutí. Pôvodný Po ôsmich pevne drží vedúce postavenie.