Čo variť hovädzia pečeň: niekoľko receptov

Okrem iného vnútornosti Pečeň sú najobľúbenejšie. To nie je prekvapujúce, pretože riad s ním dopadne veľmi chutné, a môžu byť pripravené ľahko a rýchlo. Pokiaľ sa jedná o rozpočtové náklady v pečeni a je dobré pre sviatočného stola. A premýšľať o tom, ako variť hovädzia pečeň , najmä nemajú dieťa - mnoho receptov sú pomerne univerzálny a vhodný pre dieťa. Okrem toho, vzhľadom na vysoký obsah živín, vitamínov a minerálnych látok, že má veľmi priaznivý vplyv na deti i dospelých.

Ako rýchlo variť hovädzia pečeň sú veľmi chutné? pár tajomstiev

Urobiť pokrmy, ktoré môžu byť vedľajším produktom v mnohých ohľadoch. Pečeň sú pečené, dusené, vyprážané a varené zo to robí paštéty, šaláty, koláče a horúce. Je možné kombinovať so zeleninou, pohánkou alebo vedľajších ryža pokrmy, rovnako ako niektoré sušené ovocie, bobule a medu. Hlavné tajomstvo úspešného chuti - možnosť, ako sa zbaviť zvláštneho zápachu a horkosti. Možné vyrovnať sa s nimi v namáčanie pečene marinády alebo mlieka a pripraviť ju s rôznymi korenia a omáčok. Ďalšou podmienkou je dobrý výsledok - čerstvosť a kvalita výrobku. Ak zvolíte dobrý zmrznutá pečeň jedlo je skvelé s malým úsilím a zmätkov - chuť takéhoto produktu je vynikajúci v sebe. Kvalita mäsa sa líši hladkou a svetlé farby, hladký povrch a nedostatok vyprahnutých oblastiach, vôňa ľahko sladkastú. Ak vonia kyslý, produkt nemôže chváliť sviežosť. Kúpou nie je nutné.

Čo sa bude variť z pečene hovädzieho mäsa? Option One: hamburgery

Vezmite pol kila pečene, jedna žiarovka, jedno vajce, pár lyžicami múky, rastlinný olej, soľ a korenie. Odstráňte vedľajšieho produktu film, rezané na veľké kusy a mince spolu s purifikovanými cibuľou. Vyplniť korenie miešať skôr rozšľahaným vajcom a pridáme múku. Zamiešajte a smažiť na oboch stranách v rozpálenom oleji, šírenie lyžice karbonátky. Táto metóda je vhodná pre začiatočníkov a varenie, premýšľať o tom, čo najskôr pripraviť z hovädzej pečeni, a skúsené ženy v domácnosti, ktorí milujú osvedčených receptov, ktoré nevyžadujú časovo náročné. Hotový pokrm by mal byť doručený do tabuľky s kyslou smotanou.

Čo sa bude variť z pečene hovädzieho mäsa? Druhá možnosť: palacinky

Tento pokrm možno vypočítať voľby rezne, ale stále má dosť výraznú chuť. Budete potrebovať pečene kilogram, dvesto gramov pšeničný chlieb, sedem lyžica masla, korenia a rastlinného oleja na vyprážanie. Opláchnite a čisté vedľajšie filmov, krútiť mlynčeku, pridáme trochu nasekané zatuchnutý chlieb a maslo, korenie, starostlivo premiešajte všetko. Tvorí malé placky a smažíme v horúcej panvici s rastlinným olejom, kým obe strany zlatista. Pred podávaním môžete naliať hotové palacinky s rozpusteným maslom. S týmto a predchádzajúcim receptu v jeho prasiatko nemusíte premýšľať o tom, ako a čo variť hovädzia pečeň, keď chcete urobiť vynikajúce a jednoduché jedlo.