Čo je hlavným princípom spoločných chladničky a chladiaceho systému?

Moderný svet je ťažké si predstaviť, bez toho, aby úspechy vedeckého a technologického pokroku a rozvoju civilizácie. Vďaka vedecké objavy ľuďom sprístupnil rôzne druhy energie, ktoré sú prínosné dnes ľudstvo. Jeden z týchto objavov bol vynález chladiace jednotky v roku 1910, francúzsky fyzik Marcel Odifrenom.

Princíp fungovania chladničky na základe fyzikálny jav kondenzácie a odparovanie, ktorý je vyjadrený nasledujúcim spôsobom: tepelné čerpadlo chladiaci systém prenáša tepelnú energiu z pracovnej komory na vonkajšiu stranu, kde sa ochladí a je rozptýlená do okolia. Chladiaci plyn, ktorý sa chová ako Freon, fluorid sírový, amoniaku, alebo vykonáva inverzný proces, v ktorom sa vyrába za studena.

Pre dosiahnutie vysokého výkonu chladenia je potrebné veľké oblasti vykurovania a chladenia tepelného výmenníka, aby bolo možné vytvoriť vysoký tlak. Moderné chladiace systémy nie je vždy pohodlné, takže tu, aby sa dosiahlo požadovaného tlaku použité kompresory, ktoré stláčajú a čerpadlo par chladiva, čím sa zvyšuje nielen tlak, ale aj teplotu chladiacej kvapaliny. To znamená, že princíp činnosti chladiaceho systému je založený na základných fyzikálnych zákonov.

Chladiace kompresory sú z nasledujúcich typov:

- Skrutka;

- Piest;

- odstredivého typu.

Tie sú najviac efektívne a široko používaný v modernej chladiace systémy pre priemyselné využitie. Okrem toho v každom chladničky a mrazničky nutne obsahuje kondenzátor, ktorý je určený ku konverzii pary do kvapaliny, v dôsledku zmien teploty okolia.

Všeobecne platí, že pracovný princíp chladnička je nielen slúži na generovanie chladiaca na rôzne účely, ale systémy zmrazenie, od prostredníctvom nastavovanie tlaku v systéme môžu získať požadované teploty vnútri komory prostredia. Keď je kompresor prechádza chladivo pod vysokým tlakom cez špeciálny otvor a vstupuje do odparovacej komory, kde sa výsledný prudký pokles tekutina okamžite transformuje na tlaku pary. V tejto fyzikálny jav chladiva vďaka svojim vlastnostiam sa odoberá teplo z výparníkových stien, čo má za následok postupné ochladzovanie vnútorného priestoru chladiaceho zariadenia.

Princíp fungovania chladničky bol použitý pre viac ako 100 rokov a každý rok tam sú nové a vylepšené inštalácie. Jedným z najnovších vynálezov v tejto oblasti bol vznik termoelektrických chladiacich jednotiek, ktoré využívajú princíp Peltierova. Účinok je založený na vzniku rozdielu teplôt média tečie prúd, čím je možné dosiahnuť zníženie vnútornej teploty v priestore chladiacej prostredí. Napriek skutočnosti, že sa naučil už dávno objavené vlastnosti elektrického prúdu, až do nedávnej doby rozšírenej také chladiarne nedostal. Zvyčajne sa používajú v automobilovom chladničky, chladiča a pitnej vody chladnejšie tašky, ale vzhľadom k vysokým nákladom na termoelektrického chladenie prvkov účel donedávna nebol dostatočne šírené.

Moderné princíp akcie chladničky by umožnilo uplatnenie priemyselné chladiace a mraziace jednotky v potravinárskom priemysle, rovnako ako mraziarní a skladov výrobkov. Je ťažké preceňovať význam objavu druhého termodynamického zákona, pretože bez nej by nebolo možné realizovať všetky činnosti moderných potravinárskych prevádzkach. To znamená, že princíp fungovania chladničky dnes položil základ moderných chladiacich systémov priemyselné i domáce účely.