Čínske rezance s kuracím mäsom a zeleninou. Recept na riad

Čínske rezance s kuracím mäsom a zeleninou, recept, ktorý bude považovať za nižšie ako málo, je veľmi chutné a bohaté jedlo. Takže večeru je možné podávať aj vaša rodina a pozvaní hostia. Avšak, väčšina ľudí nemá potuchy o tom, ako sa pripraviť na uvedenú misku. To je dôvod, prečo jeho recept krok za krokom sme sa rozhodli prezentovať v tomto článku.

Čínske rezance s kuracím mäsom a zeleninou: krokom recept

Namiesto pripravuje jedlo na vlastnú päsť, niektoré ženy v domácnosti získavajú rezance v vreciach a jednoducho varí vo vriacej vode. Je potrebné poznamenať, že to nie je len veľmi chutí, ale tiež veľmi užitočné. V súvislosti s touto ponukou, aby sa jedlo sám.

Takže domáce čínske rezance získať čo najviac výživné a chutné, pri skúške musia mať nasledujúce komponenty:

• stolný soľ - neúplné dessertspoonful;
• pitná voda holodnuyu- ½ šálky;
• strednými čerstvé vajcia - 2 ks ;.
• pšeničná múka - 450 g

Mesi vajcia cesto

Ako sa pripraviť čínske rezance s kuracím mäsom a zeleninou? Recept považované za potraviny trvá dlhú miešacej skvelé základy. Za týmto účelom, rozšľaháme vajcia s vodou a soľou, potom postupne pridáme múku s ním. Všetky zložky sa dôkladne premieša, kým tuhé cesto. Je umiestnený v sáčku (polyetylén) a ponechaná stranou po dobu 35 minút.

varenie rezance

Tak dostanete naozajstné čínske rezance s mäsom, musia prísne dodržiavať požiadavky na receptu. Potom, čo držal svoj základ vyváľa do tenkej vrstvy, sypané dostatočné množstvo múky. Potom bola výsledná doska sa zvinie do úlohy a rezať ostrým nožom. Dlhé rezance bezprostredne rozprestrie na rovnú plochu a ľahko sa vysuší. Záverom možno povedať, že sa trepe do sita, ktoré sú rozložené do vriacej osolenej vody a varíme 7-11 minút. Počas tejto doby, rezance by mal byť plne pripravený, ale nie variť. Potom to bol obsadený do sitka a dôkladne opláchnuť v studenej vode.

Potrebné ingrediencie na riad

Aké ďalšie produkty sa požaduje, aby sa ukázali lahodné čínske rezance s kuracím mäsom a zeleninou? Recept ázijské jedlá vyžadujú použitie:

• zelený hrášok - 150 g;
• chladené kuracie prsia - 450 g;
• Sójová omáčka - 35 ml;
• šťavnaté mrkva - 2 ks ;.
• cibuľa biela cibuľa - 2 bity;
• olivový olej - 35 ml;
• rôzne korenie, vrátane akútnych - podľa chuti.

komponenty spracovanie

Po povarení rezance mali postupovať pri príprave mäsa a zeleniny. Kuracie prsia dôkladne premyje, olúpané a postavil, a potom sa sekajú na kocky. Ďalej spracovávajú zeleninu. Cibuľa nakrájame na pol krúžky, mrkva a trieť nastrúhanú mrkvu.

Varenie mäsa a zeleniny

Na prípravu lahodnej čínskej kuchyne zhlboka soté panvicu, nalievanie oleja a silno zahrieva. Potom v mise šíri kuracie prsia, mrkvu a cibuľu. Všetky zložky sú dôkladne miešajte smažiť. Za to, že k nim pridajte sójovú omáčku, korenie horúce a zelený hrášok. Všetky zložky dusiť pod zatvoreným vekom na ¼ hodiny. Ak je to potrebné, sa naleje trochu vody.

Záverečná fáza

Potom, čo všetky výrobky sú mäkké, oni sa rozšíri skôr varené rezance a dobre premiešajte. Ako také zložky sa udržujú krátke na doske (asi tri minúty), nekrytá.

Ako sa prihlásiť k večeru?

Teraz, keď viete, ako sa robí čínske rezance s kuracím mäsom a zeleninou? Recept tohto jednoduchého, ale veľmi chutné a plnenie misky bol predstavený vyššie.

Potom, čo sú všetky zložky zmiešané v jednom kontajneri, ktoré sú rozdelené na doskách a horúce učí domácnosť. Žiaduce používať také jedlo by čínskymi tyčami. Pre nedostatok také, môžete použiť obyčajnú vidličku.

Okrem toho čínske rezance ochutené sezamový olej alebo iné pochutiny.