Chutné recepty: puding tvarohu pre deti i dospelých

Slovo "puding" už dlhú dobu na rokovania v akejkoľvek ruštine, a to predovšetkým kvôli anglických filmov. V skutočnosti puding - to je obyčajný hrniec, príprava, ktorá môže byť použitá krupica, zelenina, syry a vaječné bielky na okázalosti. V tomto článku predstavujeme niekoľko príkladov, ako variť puding tvaroh s rôznymi prísadami.

Puding z tvarohom a slivkami

puding produkty: slivky (bez kostí) - 400 gramov, citrónová kôra kaša - polovica lyžičky, lístkového cesta - 200 g hnedého cukru - 2 polievkové lyžice, 25 gr. rozpustené maslo, olivy. 1 lyžica masla, polovica kíl syra, niektoré hrozienkami a jogurt prášok.

Pri príprave treba šľahať citrónovú kôru a maslo. Slivky rez, v zmesi s cukrom a trochu pri nízkej teplote (približne 10 min.), Potom sa ochladí nižšia.

Ready-made lístkového cesta je potrebné zavádzať tenko a nakrájame na 12 kusov. Panvica dať toľko kúskov, ako sa hodí, a položte ich na vrchole zmesi sliviek s cukrom, hrozienkami a tvarohom. Zvyšné kusy cesta potreby byť olejom a dať na vrchole (to je lepšie, keď si ich nechať krájať tenké prúžky). Pečieme po dobu 25 min., Pri použití pre tabuľku treba posypať práškový cukor chutné.

Puding z tvarohu a kandizované

K príprave puding s kandizovaným ovocím, budete potrebovať pol kila syra 3 lyžice masla, 4 vajcia, pol šálky cukru, 100 gr. kandizované ovocie, pár lyžice krupica, 50 g. hrozienka a pomarančová kôra.

Tvaroh brúsiť stieranie cez sito, pridáme žĺtky, kvapôčku soľ, cukor, krupica, kôry a vopred rozpusteným maslom. Dôkladne metla výslednej zmesi s drevenou špachtľou. Potom pridajte do hrozienka, kandizované ovocie nakrájame na malé kocky a dôkladne premiešajte rozšľahaným vajcom bielkov. Táto váha by mala byť uvedená do tvaru (nesmiete zabudnúť namazať olejom a posypeme drveným krutónmi) a piecť. Slúžiť puding by mal byť ešte horúce a korenie môže byť akýkoľvek ovocný sirup.

Puding z tvarohom a špenátom

Tento puding recept tvaroh je nezvyčajný v tom, že spája syr so špenátom. Variť, budete potrebovať pol kila tvarohu, 2 lyžice. l. olej, rovnaké množstvo cukru, 3 vajcia, jedna šálka kyslej smotany, 2 lyžice krupice obilnín, 250 gramov. špenát a 25 g. Holandský syr.

Postup na prípravu pudingu opakovať rovnaký ako v predchádzajúcom recepte: utrieť tvaroh a pridáme žĺtky, rozpustené maslo, soľ, cukor a krupica, metla. Špenát dôkladne umyte a nakrájajte najemno listy, a potom pridať do tvarohu. Ďalej pridajte do neho šľahané bielky a všetko sa rozkladá na vymastený panvici, a naplnil sušienky. Povrch je zrovnal, a zaspať ster smotanového syra a pečieme opotrebované. Kŕmenie a napájanie horúci olej alebo kyslou smotanou.

Tvarohový koláč pre deti s mrkvou

K príprave puding, ktorý je vhodný aj pre deti, budete potrebovať 1-2 vajec, 100 g. mrkva, rovnako dobrý syr, krupica 15 g, 30 ml mlieka, malý plátok masla, 10 ° C. med (možno nahradiť cukor) a cukor pre poprášenie múku formu.

Zmiešajte všetky zložky, doteraz dobre rezané a šľahanie proteínov na získanie objemu. ster forma s olejom a posypeme cukrom s múkou a pečieme puding alebo variť vo vodnom kúpeli.

Puding z tvarohu a orechy

Na prípravu puding libry tvarohu budete potrebovať nasledujúce produkty: 3 lyžice vyčerpaný. olej, polovice zásobníka. Cukrové lyžice 4 krekry, 100 ° C. hrozienka, 5 vajcia, citrónová kôra (k dispozícii oranžový), a 50 gramov mandlí.

Sušienky potrebujú potoloch a sitom pre maximálnu brúsenie. Mandle naliať vriacej vody, kôra, kotleta jemnejšie a smažiť v rúre. Potom rozomelú je v mažiari spolu s cukrom. Tvaroh tiež trhať trením cez sito a pridajte rozpustené maslo, žĺtky, cukor, kôru a pol lyžičky soľ. Beat výslednej zmesi. Potom zmiešajte tvaroh hmota s orechmi, sušienky, hrozienka a zaviesť rozšľahanými bielkami. Forma mazacieho oleja, posypeme cukrom a vyplniť výsledný tvaroh hmotnosť o polovicu. Príprava vodného kúpeľa po dobu asi jednej hodiny. Slúžiť pudingový potreba naliať ovocný sirup.